寿眉是什么茶

白茶

寿眉是什么茶1

寿眉是白茶里产量最高的。春寿眉和秋寿眉加起来的数量，便远超白毫银针和白牡丹。况且，来自高山的寿眉，和高山银针、高山牡丹有同样优秀的产区，同样精湛的工艺，只不过因为采摘标准的不同，造成了外观上的差异，产量的差距。

认为寿眉是低等级的茶的茶友，并不在少数。每每想到，我们家被无数茶友钟爱的一级寿眉，被很多人误认为是三级/二级白牡丹的一级寿眉，被人当作是等级低的茶，无言以对。多年后寿眉会凭借自己的优势，守得云开见月明。在福鼎，寿眉采摘标准是，一芽三叶、四叶，虽有叶片，叶片较多，但也是偶有芽头的。

白茶对含水量的要求都是极其严格的，国标中规定茶叶中的含水量必须低于8.5%，否则品质存在问题，属于劣质茶的范畴。干度不合乎标准的茶叶，根本达不到可以长期储存的要求。而秀长的芽头，在取茶的过程中与叶片、与茶梗发生摩擦，便有可能掉落，从而成为压箱底的宝贝。根据品类判断茶叶品质，实在不是一件明智的事情。

　　

白茶中品质最差的茶？

很多人对寿眉都抱着一种偏见：寿眉是白茶中品质最差的品种。其实人家寿眉是真的有点冤，寿眉之所以常见是因为人家产量大，还有部分人认为寿眉梗多，是不是口感不太好，实际都是有着自己的特点的，寿眉的叶梗在后期口感会更好，是热销款，价格便宜分量大。陈化后的老寿眉，口感醇厚，带有明显的枣香，滋味独特。

喝寿眉茶对身体好？

因为寿眉茶功效如同犀牛角，是治麻疹的圣药。尤其是陈年的寿眉茶，可治大火症，在越南地区被视为治疗小儿高烧的退烧良药。那么有关研究结果显示，寿眉茶中的维生素a原含量高，人体吸收后，有助于缓解模糊视力，预防夜盲症与干眼病，常用电脑或常看电视的'朋友，不妨多喝一些寿眉茶。

寿眉茶还富含黄酮类天然物质，这些成分能加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，降低乙醇对肝脏的损伤，是护肝的最佳茶饮。因为寿眉茶中含有大量的茶多酚，对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用。此外，外伤破皮、发炎等，使用浓寿眉茶水冲洗，还能起到明显的消炎、杀菌功效。

因为寿眉茶除了含有其他茶叶固有的营养成分，还含有活性酶。长期适量饮用寿眉茶能提高体内脂酶活性，有效抑制胰岛素的分泌量，从而起到降低、平衡血糖的效果。

寿眉的投茶量

秋寿眉体积大，110毫升盖碗放不下5克茶，能减少投茶量吗？对待这类梗粗叶大的秋寿眉，可以适当调整茶梗长度。称取5克秋寿眉后，挑选茶梗长的部分，将茶梗适当折断。为了防止叶肉细胞被灼伤，茶树分泌出一层腊质，将叶肉细胞包裹在一起，就形成油亮亮的保护层。

作为春白茶中，最晚采摘的白茶，春寿眉的叶片表面，也有一层腊质，只是不及秋寿眉明显。这层腊质，能够防止茶叶被灼伤、烫伤。改用低温泡茶，之后小部分的物质能够穿透腊质，溶于水中。玻璃杯冲泡白茶，窍门在于茶水比例的控制。

寿眉是什么茶2

寿眉属于比较常见的白茶类，主要在我国的福建省福鼎市周边地区生产，经过天然的萎调和干燥继承。

寿眉属于白茶类，性质不寒不热，里面含有人体所需要的茶多酚等物质，寿眉里面含有维生素E，也属于比较常见的抗氧化剂，可以起到防止衰老的效果，主要用来参与人体脂质的氧化过程，能起到比较好的抗氧化效果，同时还可以防止皮肤受到外界的刺激，通过长时间饮用寿眉茶叶，还可以促进全身的新陈代谢，有利于促进肠道的'蠕动

可以减少食物在肠道里面堆积的时间，对于便秘的人群来说，也可以通过适当的喝寿眉茶，也属于比较常见保健养生饮品，能达到比较好的清热以及解毒的功效，但是需要适当的饮用寿眉茶叶，不要一次性饮用的太多，同时也不要喝太浓的寿眉茶叶。

对于正常健康的人群以及大多数的人群来说，都可以通过适当的喝点寿眉茶叶，对身体的健康状况来说，有很多的好处，一般可以在午后喝茶叶，也可以在上午的时候喝茶叶，尽量不要在晚上喝茶叶，以免导致精神兴奋，影响到了正常的睡眠质量。

　　

1寿眉是什么样的茶？

寿眉，根据采摘标准，一芽三四叶，寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清高

寿眉主产于福建省宁德市的福鼎市以及南平市的政和县、建阳市、松溪县。产量占白茶总产量一半以上。

2寿眉品质特征

寿眉等级特征：白茶中根据等级划分为白毫银针、白牡丹、寿眉。虽然寿眉梗叶粗大肥厚，但寿眉又细分为几个等级

②一级：外形毫心显露，叶张尚嫩；色泽墨绿，色泽尚调和；汤色橙黄，清澈；滋味稍清甜、醇厚；叶底叶色灰绿，叶质软亮；

③二级：外形毫心稍显叶张较粗老；色泽暗绿或黄绿，色泽较杂；汤色深黄或微红；滋味浓尚醇；叶底叶色暗绿，夹有红张，叶质挺硬较粗

3喝寿眉茶的好处有哪些？

寿眉茶：性中庸，不寒不热，有清凉解毒，明目降火，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，并且随着年份推移沉淀，茶性愈加温和，无论是男女老少，甚至是孕妇皆可品饮。

在夏季饮用，令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素等。

在冬季品饮，可泡可煮，在茶室中煮上一壶寿眉老白茶，满屋飘香

4寿眉有什么香气

寿眉，3年为一个转化阶段，3年以内成为新白茶寿眉，香气主体呈甜香、青草香、等级偏高的也有花香呈现

3年以后称为老白茶寿眉，甜香、陈香、荷叶香、粽叶香慢慢转化而出，随着年份沉淀推移，枣香、药香也会逐渐出来

寿眉不似白毫银针、白牡丹以精致著称，但也是不错的茶品

寿眉怎么喝？

寿眉多茶梗，蜡质层厚，较为粗老，不挑茶具不挑水温，平常冲泡100多开水冲泡即可，可焖可煮可泡，一款茶叶，多重喝法，滋味丰富，口感饱满