北极虾怎么做的

北极虾怎么做的，北极虾应该是众多朋友都非常喜欢吃的一种虾，这种虾的营养非常高，而且口感相当鲜美，一直以来都备受欢迎，下面给大家分享关于北极虾怎么做的。

北极虾怎么做的1

酸辣蜜汁北极虾的做法

用料：北极虾300克、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒适量、小米椒适量、料酒适量、蚝油适量、番茄酱适量、海鲜酱适量、鱼露适量、白醋适量、白糖适量、植物油适量。

1.北极虾提前放在冰箱冷藏室解冻至7、8分取出

2.均匀的裹上一层干淀粉

3.锅内放油加热至高温，把虾子一个一个放入以防粘连

4.炸至表面金黄，捞起备用

5.根据自己口味把海鲜酱、番茄酱、蚝油、鱼露、料酒、白醋、糖混合调成酱汁备用。(番茄酱是很重要的元素，既可以增加酸酸甜甜讨喜的味道，同时也让色泽更加漂亮）

6.葱、姜、蒜切末，干红辣椒切碎

7.锅里留少许底油，先放蒜、姜末爆香

8.再放入葱、辣椒末一起炒香

9.放入事先调好的酱汁拌匀

10.最后倒入炸好的虾子，喜欢辣的可以同时放入小米椒，搭配着吃很过瘾，翻炒两下，就可以关火起锅了。

　　

1. 基础清洗方法

首先，我们需要准备好一些沸水。将北极虾放入沸水中，让它们浸泡一到两分钟左右，这样可以杀死细菌和其它微生物，另外也有助于让北极虾的表皮松软，便于去除，在这个过程中可以加一点盐中和些许异味。将北极虾捞出，让其冷却一下。如果需要去壳，建议在沸水中略焯一下，去壳更加容易。

2. 瑕疵清除法

这种方法适用于那些非常肮脏的、带有很多腐败物和其他杂质的北极虾。首先把它们泡在淡盐水中，然后用小刷子或牙刷轻轻地擦拭北极虾表面的污物，将污物清洗干净，然后再用上述基础清洗方法。使用这种方法可以确保北极虾彻底洗净，不含有任何杂物或污垢。

3. 果酸清洗法

使用果酸清洗也是一种流行的清洗北极虾的方法，它能够很好地杀灭细菌，去除臭味。将果酸溶液加入清水中，然后将北极虾浸泡在溶液中。浸泡时间不能太长，通常只需要3-5分钟，否则这可能会影响北极虾的'味道和口感。然后用清水彻底清洗干净，在这个过程中可以略微加一点盐调节口感。

总的来说，清洗北极虾是非常重要的，因为它涉及到健康和食品安全问题。错误清洗或存放北极虾可能引发细菌繁殖和食品污染问题，因此建议使用上述方法对北极虾进行正确的清洗处理。这不仅可以使您的食品更美味，还可以保护您和您的家人的健康。

北极虾怎么做的2

北极虾怎么吃

很多朋友都对北极虾非常的喜欢，因为这种虾跟普通的虾不太一样，口感有些甜，味道很好，而且营养也很丰富，那么北极虾该怎么吃呢?有不少朋友对此都比较疑问，接下来不妨让本文来为大家做出相关的介绍说明。

1、蒸着吃

北极虾是可以蒸着吃的，把北极虾蒸着吃可以品尝起原汁原味可以吸收很多营养，而且制作起来非常的简单，只要将北极虾清洗干净，把里面的`虾线去除，然后放到盘子里面放入自己喜欢的调味料，最后放入锅中隔水将其蒸熟后就可以直接吃了。这种吃法既简单又美味，非常值得推荐。

　　

2、红烧着吃

如果平时口味比较重，喜欢吃红烧口味的菜肴，那么把北极虾做成红烧北极虾也是非常美妙的一种吃法，首先需要准备适量的优质北极虾，将其处理干净，把虾线去掉，然后在锅里面放入一些油烧热，再将处理好的北极虾放进去翻炒，再倒入红烧酱油，料酒以及少量的食用盐炒香，炒入味后滴入少量的水，焖收汁后即可出锅享用。

3、烧汤吃

如果喜欢喝汤的话，那么把北极虾做成北极虾汤也是非常美味营养的，这种做法也很简单，只要准备适量的优质北极虾，将其处理干净后直接放入锅中，然后加入少量的味精和食用盐，以及少量的葱蒜，姜丝，直接将其煮成浓汤后就可以服用了，北极虾做成汤来服用的话是非常鲜美的，口感很好，而且非常容易被人体消化吸收。

北极虾的吃法确实多种多样，各种吃法都独具特色，如果大家喜欢吃北极虾的话，那么以上这些吃法都可以尝试一下，相信没有吃过的朋友肯定都会非常喜欢的。

北极虾怎么做的3

北极虾的做法

1、红烧北极虾

北极虾最为普遍的一种做法就是用来红烧，红烧北极虾非常的鲜香美味，而且制作方法并不复杂，首先需要准备适量的优质北极虾将其清洗，处理干净后备用，锅里面放入少量的植物油，烧热烧热后再把处理好的北极虾放进去翻炒，然后再倒入适量的红烧酱油，料酒以及适量的食用盐和味精，炒香后焖收汁即可。

2、清蒸北极虾

北极虾还有一种非常独特的做法，就是用来清蒸，清真北极虾也是非常值得品尝的，这种做法也很容易，首先需要准备适量的优质北极虾将其处理干净，然后放到盘子里撒入质量的调味料比如生姜末，葱，食用盐以及少量的食用醋，然后隔水将其蒸熟后，就可以慢慢享用了，味道是非常鲜美的。

　　

3、油炸北极虾

油炸北极虾是很多年轻人都比较喜欢吃的，这种吃法也是独具特色的.，首先需要准备适量的优质北极虾，把北极虾处理干净后放入碗中，加入一些调味料，将其搅拌均匀，然后在锅里放入适量的植物油，将油烧热后，把处理好的北极虾放进去油炸，直到将其炸成金黄色即可捞出来，放凉后就可以吃了，油炸北极虾的口感非常的清香，外脆里嫩，非常值得一试。

北极虾的各种做法都是非常富有特色的，口感和营养都很不错，所以如果平时比较喜欢吃北极虾的话那么以上这些做法都是可以试一试的，相信肯定会非常喜欢的。