释迦果的功效及作用

释迦果具有保护人体血管、清洁血液等功效与作用。

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释迦果的功效与作用以及营养价值

1、补充营养

番荔枝属于营养价值较高的水果，适当食用番荔枝能够为身体补充营养，提高身体免疫力，增强抗病能力。

2、补脾胃

番荔枝具有补脾胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱引起的大便溏泻、气短乏力、头晕、胃痛、食欲减退等症状、

3、清热解毒

番荔枝性寒，还具有清热解毒的功效，有助于改善恶疮肿痛的现象。如果患者因上火出现咽喉疼痛、牙龈肿痛、口舌干燥等症状，也可以适当食用番荔枝，有助于缓解不适感。

　　

功效作用

番荔枝具有通便、美容养颜等作用。

通便:

番荔枝中植物纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的`宿便，适合大便不通、便秘的人群食用。

美容养颜:

番荔枝富含维生素C，具有一定抗氧化作用，具有一定的延缓肌肤衰老、美白肌肤的作用。

食用方法

番荔枝可直接食用，也可制成水果沙拉、果汁、果酱等，如番荔枝水果沙拉、番荔枝汁、番荔枝木瓜汁、番荔枝果酱。

直接食用:

将成熟的番荔枝洗净去掉果皮，食果肉即可。

番荔枝水果沙拉:

将洗净的番荔枝去除果皮、果核，切成小块，加入喜欢的水果块，加入适量酸奶或沙拉，拌匀即可食用。

番荔枝汁:

将番荔枝洗净，去皮去核，取出果肉，放入榨汁机中，加入适量水、糖，启动榨汁机一两分钟即可。

番荔枝木瓜汁:

将番荔枝洗净，去皮去核，取出果肉，木瓜洗净、切片，一起放入榨汁机中，加入适量水、糖，启动榨汁机一两分钟即可。

番荔枝果酱:

将番荔枝洗净，去皮去核，取出果肉，放入料理机中，打成稀糊状，再倒入锅里，加入适量砂糖，用小火慢熬，直到浓稠。

释迦果的功效及作用2

功效与作用

美容养颜、补脾胃、清热解毒

释迦果中含有丰富的维生素C，可以抑制黑色素生成，还可以促进受损细胞修复，加快身体新陈代谢，有美容养颜的功效。释迦果味道甘、酸，可以促进消化液的分泌，增强食欲，缓解食欲不振、消化不良的症状。释迦果中还含有大量膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，缓解便秘。释迦果性寒，可以清除体内燥热，缓解尿黄、高热、口干舌燥等热证表现。

注意事项

适宜人群

消化不良患者、便秘患者、上火患者

禁忌人群

肥胖患者、糖尿病患者

不宜同食

高糖食物

释迦果本身含糖量较高，如果与其他高糖的食物一起食用，容易导致血糖异常升高。

　　

食用方法

直接食用

成熟的释迦果美味可口，洗净切开后即可食用。

制作果酱

将释迦果清洗干净后取出果肉，加入适量的白糖腌制三小时左右，再放入干净的锅中，加入适量清水小火慢熬至膏状物后取出，放凉后放入冰箱冷藏即可。

制作奶昔

将释迦果洗净后去除果肉，放入搅拌机中，再倒入适量的酸奶或鲜奶，搅拌均匀即可食用。

释迦果的功效与作用

热量比较高

所以释迦果对于那些经常受寒的人来说，吃释迦果有利于抵抗寒冷的侵袭。

有通便

因为释迦果纤维含量较高，有利于促进肠蠕动，帮助排宿便。

保护血管

它富有维生素，对于那些老年人来说，释迦果可以很好的保护血管。

帮助健脑

释迦果含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

明目

果肉中含钙，可增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

提高免疫力

果肉中具有维生素C，它能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，可以破坏病毒，减少人体白血球的损失。

安神除烦

释迦果中的.碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等问题。

壮骨

释迦果含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，也能能够辅助治疗骨科疾病。

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营养功效

营养价值

释迦果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果糖、膳食纤维、维生素C、鞣质、有机酸、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素、铁元素、锌元素等营养成分。此外，释迦果纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老、美白肌肤。

注意事项

不宜同食

1、乳制品或高蛋白食品

释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，与乳制品或高蛋白的食品一起食用，可能会生成不易消化的物质，引起消化不良。

2、黄瓜

释迦果中维生素C含量丰富，而黄瓜种含有分解维生素C的酶类物质，一起食用会降低维生素C的吸收。

适宜和禁忌

适宜：容易疲倦、从事剧烈运动、长期服药者

释迦果含钙，钙是脑代谢不可缺少的`重要物质，适量食用可起到健脑的作用。适宜容易疲倦，从事剧烈运动和高强度劳动，长期服药的人群食用。

　　

禁忌：阳虚体质者

释迦果性寒，阳虚体质不宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

释迦果果肉性寒，孕妇食用不利于健康，并且释迦果种子误食会导致流产。

婴幼儿应谨慎食用。

释迦果性寒，婴幼儿肠胃功能尚未发育健全，食用不利肠胃。

温馨提示

释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一两天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。