蔬菜大全英语单词分类

蔬菜大全英语单词分类，蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。它们富含各种维生素、矿物质和纤维素，对维持健康非常重要。以下来了解一下蔬菜大全英语单词分类。

蔬菜英语单词分类1

Carrot - 胡萝卜

Potato - 土豆

Sweet potato - 红薯

Turnip - 萝卜

Beetroot - 甜菜根

Parsnip - 炒欧芹

Radish- 小红萝卜

Ginger - 姜

Cassava - 木薯

Jicama- 倭葵

Jerusalem artichoke - 地上松露

Taro - 芋头

Yam - 山药

Daikon - 大根

Lotus root - 莲藕

Salsify - 红花草

Skirret - 华盖

Sunchoke - 美洲菊芋

Turmeric - 姜黄

　　

绿叶类蔬菜 (Leafy Greens):

Spinach - 菠菜

Kale - 羽衣甘蓝

Lettuce - 生菜

Arugula - 芝麻菜

Swiss chard - 瑞士甜菜

Collard greens - 羽衣甘蓝

Mustard greens - 芥菜

Watercress - 西洋菜

Bok choy - 白菜

Endive - 珊瑚菜

Escarole - 苦苣菜

Frisée - 法式苦菜

Radicchio - 红色菊芋

Sorrel - 酸模叶

Turnipgreens - 萝卜叶

Dandelion greens - 蒲公英叶

Purslane - 马齿苋

　　

豆类蔬菜 (Legumes):

Beans - 豆类

Peas - 豌豆

Lentils - 扁豆

Chickpeas - 鹰嘴豆

Soybeans - 大豆

Fava beans - 蚕豆

Lima beans - 极光豆

Black beans - 黑豆

Kidney beans - 菜豆

Navy beans - 海军豆

Pinto beans - 斑豆

Mung beans - 绿豆

Adzuki beans - 小豆

Green beans - 青豆

Snow peas - 荷兰豆

Snap peas - 荷兰豆荚

　　

茄果类蔬菜 (Fruit Vegetables):

Tomato - 番茄

Eggplant - 茄子

Bell pepper - 彩椒

Chili pepper - 辣椒

Zucchini - 西葫芦

Cucumber - 黄瓜

Okra - 秋葵

Squash - 南瓜

Pumpkin - 南瓜

Gourd - 佛手瓜

Avocado - 牛油果

Olives - 橄榄

菌类蔬菜 (Mushrooms):

Common mushroom - 蘑菇

Shiitake mushroom - 香菇

Oyster mushroom - 平菇

Portobello mushroom - 大蘑菇

Enoki mushroom - 金针菇

Truffle - 松露

Morel - 松茸

Chanterelle - 唐菖蒲

Porcini - 牛肝菌

　　

葱姜蒜类蔬菜 (Alliums):

Onion - 洋葱

Garlic - 大蒜

Shallots - 青葱

Chives - 韭菜花

Scallions - 绿葱花

Leeks - 韭葱

Elephant garlic - 大蒜

其他蔬菜 (Other Vegetables):

Corn - 玉米

Asparagus - 芦笋

Artichoke - 洋蓟

Celery - 芹菜

Kohlrabi - 椰菜芯

Cabbage - 卷心菜

Cauliflower - 花椰菜

Broccoli - 西兰花

Brussels sprouts - 毛豆芽

Caraway - 葛缕子

Horseradish - 辣根

Bamboo shoots - 竹笋

Hearts of palm - 棕榈心

Water chestnuts - 荸荠

Rhubarb - 大黄

Seaweed - 海带

蔬菜英语单词分类2

1、pepper：胡椒

2、hot pepper；chilli：辣椒

3、sweet pepper；bell pepper；pimiento；capsicum 甜椒，柿子椒

4、tomato：番茄，西红柿

5、asparagus：芦笋

6、cucumber：黄瓜

7、aubergine，eggplant：茄子

　　

8、bean：菜豆

9、beet，beetroot：甜菜

10、potato：马铃薯

11、carrot：胡萝卜

12、cauliflower：菜花，花椰菜

13、pumpkin：西葫芦

14、broad bean：蚕豆

15、cabbage：圆白菜，卷心菜

蔬菜英语单词分类3

Mushroom 洋菇

Broccoliflorets 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食

Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆

Flat Beans 长形平豆

Iceberg 透明包心菜

Lettuce 莴苣菜

Swede or Turnip 芜菁

Okra 秋葵

Chillies 辣椒

Eddoes 小芋头

Taro 大芋头

　　

Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜

Beansprots 绿豆芽

Peas 碗豆

Corn 玉米粒

Sprot 高丽小菜心

water chestnut荸荠

water shield莼菜

wax gourd冬瓜

yam山药

spinach菠菜

straw mushroom草菇

string bean刀豆

lettuce 莴苣

marrow 西葫芦

laver 紫菜

eggplant 茄子

the (edible) snake gourd 蛇瓜

the melabar gourd 黑子南瓜(无花果叶瓜)

the serpent gourd 蛇瓜

the spanish gourd 南瓜

the sponge[towel] gourd 丝瓜

the teasel gourd 刺瓜

　　

buttom mushroom 蘑菇

brown mushroom 鲜冬菇

enoki mushroom 金针菇

straw mushroom 草菇

oyster mushroom 油菇

abalone mushroom 鲍鱼菇

zucchini 小西葫芦

angled luffa 丝瓜

aloe 芦荟

clove 丁香

aniseed 八角

cinnamon 肉桂

licorice 草

honeydew 甜瓜

cantaloup 香瓜

choysum 菜心