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有关勃艮第的知识大全

浅谈勃艮第香瓜
  • 浅谈勃艮第香瓜

  • 勃艮第香瓜,是瓜还是葡萄?一起来了解下吧。MelondeBourgogneisakindofmelonorgrape?Let’sgetclosetoit.说起勃艮第香瓜(MelondeBourgogne),你的脑海是不是第一时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是,那可别误会啦,这篇文章要介绍的此香瓜非彼香瓜。接下来和小编一起来了解下什么...
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波尔多与勃艮第,谁更胜一筹?
  • 波尔多与勃艮第,谁更胜一筹?

  • 波尔多和勃艮第是法国乃至世界葡萄酒界最为闪耀的两颗明星。我知道法国葡萄酒会被划分为不同等级,那么对于这两个产区,你是否也很好奇二者谁更胜一筹呢?BordeauxandBurgundyarethemostfamouswineproducingareasinasthewinesareclassfiedintovariouslevels,youmayalsowanttok...
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阿里高特:在霞多丽旁依旧闪光的勃艮第品种
  • 阿里高特:在霞多丽旁依旧闪光的勃艮第品种

  • 阿里高特是起源于法国勃艮第的白葡萄品种,在东欧地区也有广泛种植。本文介绍的内容便是这个在霞多丽旁依旧可以闪光的勃艮第白葡萄品种。Aligotegrapesareaverypopularwhitegrapevariety.WithitsoriginsinBurgundy,France,thesegrapesspreadtoalmostallofeasternpartsofEu...
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勃艮第葡萄酒拍卖创下新纪录
  • 勃艮第葡萄酒拍卖创下新纪录

  • 美国拍卖行哈特·戴维斯·哈特举行的“勃艮第庆典”拍卖会达成560万美元交易额,创下多项新纪录。USauctionhouseHartDavisHart's"CelebrationofBurgundy"salerealisedUS$5.6million,"shattering"severalrecordsintheprocess.4月1日,哈特·戴维斯·哈特(Har...
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勃艮第的黑皮诺——装在酒瓶里的风土
  • 勃艮第的黑皮诺——装在酒瓶里的风土

  • 美国著名的酿酒师安德鲁·切列斯切夫曾说:“赤霞珠是上帝创造的,而黑皮诺则是撒旦创造的”。本文带你走进勃艮第的黑皮诺,领略它特有的魅力。AndreTchelistcheff,oneofAmerica’smostfamouswinemakerssaid,“GodmadeCabernetSauvignonwhereastheDevilmadePinotNoir”.Thisar...
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走进勃艮第名村
  • 走进勃艮第名村

  • 勃艮第是法国最重要也最富盛名的产区之一,产区内不同村庄出产的葡萄酒都有着自己独树一帜的风格。本文将和您一起探索7个勃艮第最著名的产酒村。BurgundyisoneofthemostimportantandfamousappellationsofFrance.WinesfromdifferentvillageappellationsofBurgundyhavetheir...
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细说伟大的勃艮第名村——香波-慕西尼
  • 细说伟大的勃艮第名村——香波-慕西尼

  • 香波-慕西尼是勃艮第著名的村庄,生产出非常伟大的葡萄酒,著名的葡萄园有慕西尼、波内玛尔、爱侣园。Chambolle-Musignyisveryfamous,withlotsofhigh-qualitiywinesmadethere,andMusigny、BonnesMares、LesAmoureusesarefinestplacesinBurgundy.香波-慕西尼村(Chambolle-musi...
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勃艮第葡萄酒俱乐部回归
  • 勃艮第葡萄酒俱乐部回归

  • 今年勃艮第葡萄酒协会将带领“勃艮第葡萄酒俱乐部”和一系列具有夏洛克·福尔摩斯启发意义的大师班回归。TheBourgogneWineBoard(BIVB)isbringingbackits‘BourgogneWinesClub’thisyearwithaseriesofSherlockHolmes-inspiredmasterclasses.今年,勃艮第葡萄酒俱乐部(Bourgo...
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中国新年7天假,勃艮第葡萄酒热卖
  • 中国新年7天假,勃艮第葡萄酒热卖

  • 伦敦国际葡萄酒交易所数据显示,上周佳酿50指数在周四以339.10收官。其中波尔多交易额有所下降,勃艮第十分热卖。AccordingtotheLiv-ex,theFineWine50closedThursdayat339.10lastweek.BordeauxactivityslowedbutItwasasolidweekforBurgundy.伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)数据...
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2015年勃艮第葡萄酒供不应求
  • 2015年勃艮第葡萄酒供不应求

  • 著名酒商BBR在上周举办了2015年勃艮第期酒品鉴会,2015年勃艮第葡萄酒正处热议时,我来看看BBR的采购代表如何评价2015年份勃艮第葡萄酒的相关情况。AsBerryBros&RuddhosteditsBurgundyEnPrimeurTastingthisweek,dbchattedwithbuyerAdamBruntlettaboutoff-the-scaledemand,to...
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勃艮第的未来趋势
  • 勃艮第的未来趋势

  • 作为世界顶级葡萄酒产区之一,勃艮第的发展变化一直是人们关注的热点。近日,三位葡萄酒大师根据他们的实地采访,发表了他们对该产区未来的发展趋势的看法。TrendsinBurgundianwinearealwaysahotspotofattention.Recently,threemastersofwinepresentedtheirfindingsaftertheir...
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勃艮第佳酿主宰苏富比拍卖会第一场
  • 勃艮第佳酿主宰苏富比拍卖会第一场

  • 上周六,于纽约举行的苏富比“显赫佳酿典藏”拍卖会第一部分的成交额达190万美元(约合人民币1,309万元)。ThefirstpartofSotheby’s‘MonumentalCollection’achievedUS$1.9millionwhenittookplaceinNewYorkonSaturday.上周六于纽约举行的苏富比(Sotheby)拍卖会第一场成交总额...
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葡萄被偷摘,勃艮第危机加深
  • 葡萄被偷摘,勃艮第危机加深

  • 对于勃艮第来说,2016年似乎是一个灾难年。冰雹和霜冻频频来袭,葡萄产量大量减少。更为严重的是,在收获之际,葡萄多次被偷摘,令葡萄园主人苦不堪言,烦恼万分。ForBurgundy,theyearof2016isfullofdisasters.Hailandfrostcomesfrequentlywhichleadstothereducedyieldofgrapes.What...
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重拾旧年雨水记忆:勃艮第红2005
  • 重拾旧年雨水记忆:勃艮第红2005

  • 勃艮第的收成一直牵动着葡萄酒爱好者的心。本文不提市场,不问价格,只将权威们对勃艮第红葡萄酒经典年份2005的评价呈现出来,供您赏阅回忆。ThisarticleshowshowwinecriticsdescribetheredBurgundy2005vintage.就是那开瓶的一刹那,那种感觉犹如还躲在花苞里的花蕊般清香和美丽...
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勃艮第全面启用防雹新科技
  • 勃艮第全面启用防雹新科技

  • 为了预防冰雹灾害,勃艮第全面启动了防雹新科技,让2017年份更加值得期待。Burgundyproducersareusinghightechnologytopreventhails,whichmakesthe2017vintagemorepromising.霜冻和冰雹一直是勃艮第(Burgundy)酒农最头疼的问题,几乎每年都有葡萄园因霜冻和冰雹而减产。去年,勃艮...
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BIVB公布“勃艮第周”香港站活动
  • BIVB公布“勃艮第周”香港站活动

  • 2017年度“勃艮第周”香港站活动将于2月27号到3月3号举行,这也是勃艮第发布2015年份葡萄酒的预热活动,2015年份的勃艮第葡萄酒将于初夏正式发布。ThesecondeditionofBourgogneWeekHongKongwilltakeplacefrom27February-3Marchandwillheraldthenewreleaseofthe2015vintagewh...
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罗讷河、勃艮第酒款领衔苏富比伦敦小型拍卖会
  • 罗讷河、勃艮第酒款领衔苏富比伦敦小型拍卖会

  • 苏富比本月将在伦敦举办一场小型拍卖会,其中的拍品包括来自罗讷河和勃艮第的顶级佳酿。Sotheby’sisholdinga“bijou”finewinesaleinLondonthismonthfeaturingacollectionoftopRhoneandBurgundy.苏富比(Sotheby)拍卖会将于本月17日在伦敦举行,此次拍品包括阵容强大的罗曼尼...
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勃艮第之星——阿曼·卢梭父子酒庄
  • 勃艮第之星——阿曼·卢梭父子酒庄

  • 优秀的葡萄酒和致力于展现风土的精神使卢梭·阿曼父子酒庄成为一座勃艮第顶级酒庄。ExcellentvineyardsandacommitmenttoterroirmakeDomaineArmandRousseauPereetFilsoneofthetopBurgundianproducers.阿曼·卢梭父子酒庄(DomaineArmandRousseauPereetFils)位于法国勃...
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勃艮第的传奇——大德园
  • 勃艮第的传奇——大德园

  • 大德园是勃艮第特级园中最大的单一园,现在归属于大德园酒庄。ClosdeTartisthelargestGrandCrumonopolevineyardinBurgundy,itisbelongtoDomaineClosdeTart.大德园(Closdetart)位于低调的莫雷-圣丹尼村(MoretSaintDenis),这里有一级园20座,特级园5座,平均质量非常高,大德园是为数不...
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产区与年份:助你轻松挑选勃艮第佳酿
  • 产区与年份:助你轻松挑选勃艮第佳酿

  • 令人眼花缭乱的葡萄园、多样的土壤以及形形色色的生产商,让勃艮第被酒迷们奉为最难理解的产酒区之一。本文将帮你快速掌握勃艮第主要产区的风格特色,了解近年来的最佳年份,助你轻松挑选心仪的勃艮第美酒。Numerousvineyards,soiltypesandwineproducersmakeBurgundyoneofthem...
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勃艮第金丘霞多丽指南
  • 勃艮第金丘霞多丽指南

  • 金丘位于勃艮第的中心,出产着许多品质非凡的葡萄酒。本文将带你认识这里的霞多丽葡萄酒。Coted'OrisattheheartofBurgundy,whichproducesmanytopwines.ThearticlewillshowyouitsChardonnaywines.金丘(Coted'Or)位于勃艮第(Burgundy)的中心地带,这里是一片如同黄金般灿烂的...
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勃艮第将全面覆盖防雹技术
  • 勃艮第将全面覆盖防雹技术

  • 为了防止夏季冰雹和暴雨对葡萄园造成的威胁,勃艮第各产区将在葡萄园上空全面覆盖“冰雹盾”,以对抗不可预计的夏季极端天气,保护葡萄藤的生长。Tofightagainstthesummerhailandstorm,Burgundywineregionswillbecoveredbyhi-tech‘hailstoneshield’toprotectthegrowthofvine...
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详解勃艮第夜丘第二大特级园——依瑟索
  • 详解勃艮第夜丘第二大特级园——依瑟索

  • 伏旧园是勃艮第最大的特级园,出品的葡萄酒各具特色,那么作为第二大的依瑟索呢?让我来揭开依瑟索的神秘面纱。ThisarticletellsaboutthesecondlargestGrandCruinCotedeNuits.在刚刚接触勃艮第的时候,罗曼尼·康帝(DomainedelaRomaneeConti)酒庄的名字如雷贯耳,酒庄旗舰酒款...
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波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商
  • 波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商

  • 波塞特家族在20世纪60年代开始进入葡萄酒行业,在不到60年的时间里,成为勃艮第最大的葡萄酒商之一,业务遍布全球。BoissetFamilysteppedintothewinebusinessin1960sandnowbecameoneofthebiggestproducersinBurgundy.波塞特家族(BoissetFamily)有着悠久的历史,不过不是作为酿酒世...
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多亏她,美国有机会了解优质勃艮第葡萄酒
  • 多亏她,美国有机会了解优质勃艮第葡萄酒

  • 如今的美国人能够品尝来自法国勃艮第和罗讷河谷产区的佳酿,全要感谢如今已经83岁的女人:玛蒂娜·索尼耶。ThoseAmericanswhohaveachancetotastethefinewinefromBurgundyandRhoneValleymustsaythankyoutoaFrenchwoman:MartineSaunier.当玛蒂娜·索尼耶(MartineSaunier)...
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