重新回味电影真味小厨王 释小龙破戒尝遍天下美味

《真味小厨王》是由夏秀轩导演，由释小龙、吴孟达主演的剧情中国片，主要简述了美国网络国际美食集团为在中国开拓饮食市场，拟在中国某城市举办“中国厨神选拔赛”。获胜者将北上参加总决赛，夺得冠军者可获得金铲一把，并可获得价值500万美元的合作合同的故事。剧情简介美国网络国际美食集团为在中国开拓饮食市场，拟在中国某城市举办“中国厨神选拔赛”。获胜者将北上参加总决赛，夺得冠军者可获得金铲一把，并可获得价值500万美元的合作合同。闻风如此好机会，各路餐饮高手跃跃欲试。其中最引人注目的是百年老店“真味馆”，豪华气派的“正宗真味馆”，北方人宫明的面档“一条面”。有喜是“真味馆”大厨林正东的徒弟，接到参赛邀请后欲动员林正东参加。淡泊名利的林正东不为所动，女儿星儿与有喜认为机不可失，联同南叔等人力争，林正东只好同意。“正宗真味馆”主理人龙一曾是林正东的高徒，厨艺不错，但被香港人毛小库游说，被毛小黍色诱而叛离“真味馆”，开设了“正宗真味馆”与林正东对立、搞不正当竞争。龙一自知厨艺不及林正东，多番试探东叔是否参赛，东叔客气地招待龙一，并鼓励龙一好好比赛。但利欲熏心的龙一却和小库小黍联合设计百般阻挠“真味馆”参赛。 “一条面”条件虽艰苦，但宫明为参赛而苦练技法。

少林寺食仙主持委派12岁的试味小和尚光仔云游四海，并准许其破食戒条，可尝尽各类美食，取其精髓，光大斋菜。光仔能遇上千载难逢的“厨神大赛”甚感高兴，并得知本地最具盛名的是“真味馆”、“正宗真味馆”、“一条面”。遂首选了“正宗真味馆”来品尝。不料，味道不仅欠佳，还遭到狠宰和龙一手下的围打。“真味馆”的星儿和有喜见状，奋不顾身救了光仔，并请光仔品尝“真味馆”的佳肴。东叔见光仔点的菜，方知碰到了品尝高手，则亲自下厨。光仔足食一通，甚感好味。好心的东叔见光仔孤身一人，热心的留他暂住。光仔借机暗地向东叔学习烹饪，很得要领。大赛在即，龙一为确保得第一，阻止“真味馆”参赛，采用各种手段贿赂评委，并暗地下药诱使东叔食物中毒。光仔毅然挺身而出，代“真味馆”出战，经过激烈的比赛，“真味馆”荣膺第一，“一条面”也取得第二的好成绩。东叔却将第一名让给了宫明，称“真味馆”的胜利应属于少林寺。

影片评价《真味小厨王》名气很大，又有小龙的好搭档吴孟达。但看了之後有点失望。小龙虽是主角，但其他角色有喧宾夺主之嫌。片中小龙四处云游寻找自己的真味，有点像《中华一番满汉传奇》。情节上小龙这条主线并不突出，似乎南叔与龙一的师徒关系才是重头戏，此外还有宫明与星儿这条副线。小龙更像是旁观者而非主角。 片中对南叔龙一师徒的描写，有点像李安《饮食男女》描绘人性的手法，但不如李安高明。龙一这个角色我一直看不明白，我原以为他被逐出师门，虽然自立门户与师父分庭抗礼，但心中仍是敬重师父的，只是师徒俩同样臭脾气拉不下脸。直到小龙开导南叔，南叔终於又对龙一表露温情，师徒本可重归於好。但龙一发现师父厨艺大不如前後，竟然扭头就走。这不摆明回来刺探敌情? 并非诚心与师父修好的吗? 结尾小龙代替南叔上阵比赛，也有点牵强，片中小龙虽然到处试吃，见解非凡，但从头到尾都没见他下厨，忽然能上阵比赛有点奇怪。