![邂逅希腊的酿酒白葡萄品种]( "邂逅希腊的酿酒白葡萄品种")
- 在海岛众多的浪漫希腊，会有什么样的酿酒白葡萄品种呢？ThisarticlewillshowyouthemainwhitewinegrapevarietiesofGreece.雅典奥运会，古老的神话传说，蓝色爱琴海，蜜月圣地……这些大概是希腊在大多数人脑海中留下的印象。其实，希腊还是历史悠久的美酒之乡，早在古希腊...
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![中国市场崛起需强调语言和品牌意识]( "中国市场崛起需强调语言和品牌意识")
- 这周在香港举行的小组讨论会中，中国葡萄酒与烈酒行业的领导者们强调了语言和品牌意识在中国葡萄酒与烈酒市场崛起过程中所扮演的重要角色。IndustryleadersfromacrosstheChinesewineandspiritsindustryhighlightedtheroleoflanguageandbrandawarenessintheriseofChinesewi...
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![“双人舞”克拉米伦酒庄发布2016期酒价格]( "“双人舞”克拉米伦酒庄发布2016期酒价格")
- 近日，波尔多五级庄克拉米伦酒庄也迎来了其2016期酒价格的发布。近些年来，克拉米伦酒庄出品的葡萄酒品质有显著的上升，酒庄已成为备受关注的波尔多酒庄之一。ChateauClercMilonhasreleasedthepriceof2016enprimeurwines.Inrecentyears,theClercMilonwinesgaingreatpraisefrom...
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![JS百大期酒上的白葡萄酒们都是什么来头？]( "JS百大期酒上的白葡萄酒们都是什么来头？")
- 在2016年JS波尔多期酒百大名单中，红葡萄酒毫无悬念地占据着绝大多数席位，这就让榜上有名的白葡萄酒显得异常稀有。人们不禁好奇，那些榜上有名的白葡萄到底是何方神圣？本文将为各位一一揭晓。RedwinesisabsolutelythemajorityinJSTop100EnPrimeur2016,whichmakespeoplecurious...
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![奔富换塞诊所香港站为400瓶稀世珍酿诊断]( "奔富换塞诊所香港站为400瓶稀世珍酿诊断")
- 本周，奔富首席酿酒师彼得·嘉高于香港主持换塞诊所活动，为超过400瓶葡萄酒诊断换塞，其中包括42区卡琳娜赤霞珠、Bin90A库纳瓦拉赤霞珠-巴罗萨谷西拉、Bin333西拉和Bin747干红葡萄酒等非常少见、限量发售的酒款。Forthefirsttimesincetheinauguraleventwashostedin2011,Penfo...
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![有机葡萄酒在香港的机遇]( "有机葡萄酒在香港的机遇")
- 随着越来越多的进口商倡导无添加剂、化学成分与合成肥料的葡萄酒，香港的消费者对有机葡萄酒越来越感兴趣。ConsumerinterestinorganicwineisgrowinginHongKongasmoreimportersarechampioningwinesmadefreefromadditives,chemicalsandsyntheticfertilisers.2011年，拉·...
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![关于弗吉尼亚州葡萄酒的10个事实]( "关于弗吉尼亚州葡萄酒的10个事实")
- 作为美国一个重要的葡萄酒产区，弗吉尼亚州的葡萄酒产业在近几十年来得到了相当不错的发展。本文将为你介绍关于弗吉尼亚州葡萄酒的10个事实。AsoneoftheimportantwineregionsinAmerica,thewineindustryofVirginiahasexperiencedphenomenaldevelopmentinthepastdecades.Thi...
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![畅游意大利小众产酒区]( "畅游意大利小众产酒区")
- 意大利不仅拥有在世界范围内享誉盛名的明星产酒区，也有你不知道的小众产酒区。Exceptfromafewstarwineregionsthatenjoyworldwidefame,Italyalsohassomelessknownregionsthatproducequitedistinctivewines.意大利拥有超过4,000年的葡萄酒酿造史，葡萄酒产区几乎遍布全国的每...
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![红酒世界连环话：生物动力法究竟是啥？]( "红酒世界连环话：生物动力法究竟是啥？")
- 本期连环话将为你解读葡萄酒界最具争议的话题之一——生物动力法。Inthisissue,wewillintroduceyouthebiodynamicswhichisoneofthemostcontroversialtopicsinthewineworld.在葡萄酒界，生物动力法（Biodynamics）是一种极具特色的葡萄种植与葡萄酒酿造方法，有的人说它让人与自然...
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![饺子就酒，越喝越有]( "饺子就酒，越喝越有")
- 每逢冬至，中国北方的家庭素有吃饺子的习俗。俗话说“饺子就酒，越喝越有”，今年冬至，不妨与家人开一瓶葡萄酒，来一次中西合璧的“饺子就酒”新体验吧。TheWinterSolsticeisatraditionalfestivalinChinawhenthenorthernpeoplecelebrateitwithdumplings.Thisarticletellsyouhowto...
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![2017年，你的旅游清单应该加上这些溢满酒香的景点]( "2017年，你的旅游清单应该加上这些溢满酒香的景点")
- 2016年渐进尾声，不知道大家“先挣它一个亿的小目标”是否都实现。在即将进入2017年的前夕，我又要规划新的大目标小目标了。除了继续奋斗“一个亿的小目标”，“世界那么大，我想去看看”同样要继续，2017年，你的旅游清单上一定不可错过这7个溢满酒香的葡萄酒胜地。Whenyoumakeapla...
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![知识猎奇：你家花园种上葡萄能酿多少葡萄酒？]( "知识猎奇：你家花园种上葡萄能酿多少葡萄酒？")
- 如果你在退休后想在自己小区的花园里种点葡萄，那来看看这篇文章，小编帮你算算你一年能酿多少酒。Ifyouwanttogrowgrapeafteryourretirement,thisarticlewilltellyouhowmanywineyoucanproduce.退休后的老太太老爷爷在闲暇之余，除了跳广场舞，还喜欢在小区的花园里种点花花草草...
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![2016瓦兰佐：投资收藏首选的奢侈车库酒]( "2016瓦兰佐：投资收藏首选的奢侈车库酒")
- 凭借着卓越超群的品质与巨大的窖藏潜力，2016年份瓦兰佐酒庄红葡萄酒斩获了众酒评家多个近满分好评。目前，这款奢华大酒已在红酒世界网上商城版块正式上线。ChateauValandraudhasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnowthiswinecanbepurchasedatwine-worldmall.说起法国波尔多...
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![柏林盲品：桑雅庄主的破冰之举]( "柏林盲品：桑雅庄主的破冰之举")
- 宣布结果的那一刻，全场静默。没有人预料到这样的结果，包括这两款酒的主人、此次盲品会的举办者：爱德华多·查威克。Whentheblindtastingresultwasannounced,therewassilentintheroom.NooneexpectedtheresultincludingEduardoChadwick,theownerofthetwobottlesandtheorganize...
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![英国一公司首创邮筒专用葡萄酒瓶]( "英国一公司首创邮筒专用葡萄酒瓶")
- 见惯了玻璃材质的葡萄酒瓶，易拉罐式和纸盒装的葡萄酒也已不再新奇，不过，最近英国一家公司又在葡萄酒瓶上花心思，一起来瞧一瞧吧！Itiscommonforwinebottlinginglassbottles,cansandboxes.Butwhataboutwineinplasticbottlesandcanbesqueezethroughyourletterbox?邮筒里除了信件...
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![美酒与美食搭配技巧——互补与对比]( "美酒与美食搭配技巧——互补与对比")
- 巧用互补与对比的搭配技巧，让美酒与美食完美融合、相得益彰！Makeyourfoodandwineperfectforeachotherthroughusingthetechniqueofcomplementandcontrast.你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常相似，有的却截然相反。其实，这就用了美食与美酒的两个重...
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![帝龙香槟任命新的酒窖经理]( "帝龙香槟任命新的酒窖经理")
- 帝龙香槟任命尼古拉斯·乌列为新任酒窖经理，前任酒窖经理则会去卡纳-杜宪香槟工作。NicolasUrielhasbeennamedasthenewcellarmanagerforThienotChampagne,whilethepreviousincumbentwilldevotehimselftoCanard-Duchene.尼古拉斯·乌列（NicolasUriel）成为帝龙香槟（Thien...
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![中级庄锦标赛冠军贝乐威发布2016期酒价格]( "中级庄锦标赛冠军贝乐威发布2016期酒价格")
- 凭借着不俗的实力，贝乐威酒庄成功加冕中级庄锦标赛冠军头衔。日前，这一冠军酒庄发布了2016年期酒价格，而这一酒款也已在红酒世界网上商城上线，税前价格仅为95元。ChateauBelle-Vuehasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnowthiswineisavailableatworld-winemall.中级庄（CruBourg...
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![波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商]( "波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商")
- 波塞特家族在20世纪60年代开始进入葡萄酒行业，在不到60年的时间里，成为勃艮第最大的葡萄酒商之一，业务遍布全球。BoissetFamilysteppedintothewinebusinessin1960sandnowbecameoneofthebiggestproducersinBurgundy.波塞特家族（BoissetFamily）有着悠久的历史，不过不是作为酿酒世...
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![你的红葡萄酒中藏着多少卡路里？]( "你的红葡萄酒中藏着多少卡路里？")
- 对于那些喜爱美酒而又关注健康和体重的人来说，他们一定会关心一杯酒中含有多少卡路里的热量，今天我就来为你揭晓答案。Howmanycaloriesareinaglassofredwine?Thisisofgreatconcernforthesewhocareabouttheirhealthandweight.爱生活、爱美酒却又正在节食的你是不是常常有这...
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![那些年葡萄酒留下的印记，让我来追寻]( "那些年葡萄酒留下的印记，让我来追寻")
- 世人爱酒的理由多种多样，作为葡萄酒爱好者的你也许会认为自己对葡萄酒已经有较多的了解了，但是对于葡萄酒的历史你又了解多少呢？随小编一起探寻葡萄酒在历史岁月中留下的痕迹吧！Therearemanyreasonstolovewine,youmaythinkthatyouknowalotaboutwine,buthowmuchyouknowaboutit...
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![厉害了，我的麝香葡萄]( "厉害了，我的麝香葡萄")
- 有人说麝香，有人说莫斯卡托，还有人说莫斯卡特尔，这么多名字，确实是厉害而又让人头疼的麝香葡萄！IsayMuscat,yousayMoscato,otherssayMoscatel,therearemanykindsofMuscat,diverseandhead-scratching.麝香（Muscat）是一种葡萄酒名，也是一种葡萄品种。与霞多丽（Chardonnary）和赤霞珠（Ca...
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![柯波拉酒庄收购银木葡萄园]( "柯波拉酒庄收购银木葡萄园")
- 柯波拉酒庄收购了位于美国松山-克拉夫戴尔峰产区的银木葡萄园。FrancisFordCoppolaWineryhasacquiredthe13-acreSilverwoodVineyardinthePineMountain-CloverdalePeakAVA.柯波拉酒庄（FrancisFordCoppolaWinery）在本月早些时候收购了位于美国松山-克拉夫戴尔峰产区银木葡萄...
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![一路向南，去西西里岛]( "一路向南，去西西里岛")
- 一路向南，去探索一个别样的意大利葡萄酒产区——西西里岛。Movingsouthward,let'sexploretheuniquewineregioninsouthernItaly.说起意大利，简直是一个令人喜爱的地方，自然风光、文化、美食，样样都深得人心。对于陈年酒粉来说，这个被海洋包裹的半岛更是让人激动万分，因为，在这里...
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![蜡封是怎样炼成的？自己也能动手做！]( "蜡封是怎样炼成的？自己也能动手做！")
- 蜡封可以有效地隔绝空气与葡萄酒的接触，减缓葡萄酒氧化的速度。要是有几瓶适宜长期储藏的好酒在手，不妨动手学做蜡封保护它们。Bottlesealwaxcanbeusedtokeeptheairoutofyourwinebottlesandslowdowntheoxidationprocess.Ifyouhavebottlesofwinethatyouplanonstoringforasig...
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秀丽馆
