果汁飲料的4大誤區

果味飲料等於純果汁、果汁飲料可以替代白開水、用果汁送藥、果汁飲料濃稠度高代表果汁含量高。

果汁飲料的4大誤區1

誤區1、果味飲料等於純果汁？

這種想法完全錯誤，因為純果汁的原料完全是水果，或者是濃縮果汁兑水而來的，但是果味飲料裏可能完全沒有水果的成分，而是通過各種化學調味品勾兑出來的，起不到對人的保健作用，還可能增加人體的負擔。

誤區2、果汁飲料可以替代白開水？

白水對人體的作用永遠都是無可替代的，因為它不需要人體的分解可以被直接吸收，而果汁也是需要消化才能被人體利用的，更何況飲料中的添加劑還需要代謝出去才行。

　　

誤區3、用果汁送藥？

有些果汁的`確是用水果製成的，但也正由於這樣才更不適合用來吃藥，因為水果中的一些營養成分可能與藥物發生衝突，影響藥物的吸收和破壞藥效。

誤區4、果汁飲料濃稠度高代表果汁含量高？

這種想法也是不對的，即便是帶有果肉的果汁飲料可能也不是真的果肉，而是難以想象的卡拉膠和羧甲基纖維素鈉等增稠劑。事實上水果飲料中的果汁含量只要大於5%就可以，所以即便是濃稠度高的也不是我們所想象的那麼好。

因為不是家家都有條件自己榨果汁喝的，所以購買果汁飲料也是難以避免的，那麼如何選到略微質量好的飲料呢?主要是看配料表，這裏可以真實的反映果汁所用的原材料是什麼。

另外在不能榨汁的時候，可以選則用一些水果泡茶喝，比如青檸、紅棗都是不錯的養生茶，另外蘋果、梨等水果還可以熬煮後再吃，味道也很好也更加的健康。

果汁飲料的4大誤區2

果汁是飲料嗎

果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。主要分為兩類，第一類是果味飲料；第二類是含一定比例的果汁飲料。

果味飲料一般來説和果汁並沒有什麼關係，大多數是通過人工添加劑來營造出水果的味道，通常含糖量很高，並且沒有水果所含有的豐富營養和維生素，這樣的飲料並不健康。

含一定比例的果汁飲料，按照含有果汁的百分比來看，純果汁是最好的，然而由於純果汁的口味並不是所有人都能接受，所以一般的果汁飲料都會加上糖和各種添加劑來增加人們購買的慾望。

例如糖會激活大腦中的多巴胺神經元，刺激神經末梢，讓人感到興奮。而色素的話，鮮豔的顏色會讓消費者在觀感上感到愉悦，並且將飲料與水果聯繫在一起。然而這樣的`果汁也是不健康的。

　　

自己現榨的果汁是最健康的嗎

自己榨的果汁與市面上出售的相比，由於不添加糖和各種色素，相對要健康一些，但還是有一些問題。膳食纖維的損失。膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，

加快食物通過胃腸道，減少吸收，不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便祕的作用。榨汁後不可溶性膳食纖維被留在了殘渣中，因此喝果汁會大大減少人們對蔬果中富含的膳食纖維的攝取。

果汁是不是混合物

自己在家榨的是水與果汁的混合物。而市面上的就是各種配料，果汁飲料是指在果汁（或濃縮果汁）中加入水、糖液、酸味劑等調製而成的清汁或渾汁製品。

果汁酸性還是鹼性

果汁飲料一般是酸性的ph4左右,平時喝的匯源橙汁,蘋果汁,以及可樂都是酸性的。

果汁飲料的4大誤區3

夏季給寶寶喝飲料一定得注意避免以下三個誤區。

誤區一：以飲料代替白開水

寶寶就愛喝酸酸甜甜的飲料，才不管它們是不是有營養呢。喝無滋無味的白開水，寶寶常常不能痛痛快快地接受，有些媽媽索性買來各種味道的飲料讓寶寶喝個夠。

心想，反正飲料也是水，喝水喝飲料還不是一回事兒?殊不知，這種做法是非常錯誤的，會給寶寶的生長髮育帶來很多害處。

如果經常飲用可樂、果茶、配製型果汁、果味汽水等飲料，會刺激胃黏膜，沖淡胃液，影響食物的消化和吸收;還會加重肝腎的'負擔，使寶寶的免疫功能下降，經常發生呼吸道、消化道及其他系統的感染;含有咖啡因等成分的飲料，長期飲用會嚴重危害寶寶的生長髮育;

喝飲料過多有可能使寶寶產生厭食、腹痛、腹瀉、嘔吐、消瘦、乏力等症狀。事實上，純淨的白開水最容易解渴，它進入體內後可以立即進行新陳代謝、調節體温、輸送養分及清潔身體內部的功能，

特別是煮沸後自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，增進機體免疫功能，提高寶寶抗病能力。喝涼開水還會減少肌肉內乳酸的堆積，可緩解疲勞。

　　

誤區二：用飲料給寶寶解渴大多寶寶都喜歡喝飲料，有的寶寶甚至養成進餐之前必喝飲料才肯吃飯，因此媽媽不得不買來各種甜飲放在家裏。然而，這些飲料中含有很高的糖分，可必需的其他營養含量卻很少，寶寶喝了非但不解渴，反而容易產生飽腹感，影響正常進食。

所以，經常以飲料解渴的寶寶個個長得面黃肌瘦。其實，讓寶寶最解渴的莫過於白開水，或兑了純果汁的白開水，飲料並不能真正解渴。飲料中的糖分進入身體後要產生氧化還原反應，消耗掉體內一定量水分。結果往往是喝飲料越多，寶寶感覺越渴，導致寶寶過度飲水。

誤區三：飽餐後馬上喝飲料有的寶寶剛一吃過飯，馬上向媽媽要飲料，不給喝就鬧個不休。

有時媽媽嫌煩，也就只好遷就寶寶。殊不知寶寶的胃腸功能弱，餐後馬上大量喝飲料，特別是汽水，不僅會引起胃脹痛，嚴重時還可能會導致胃破裂。

因為，在進食後胃黏膜會分泌出較多的胃酸，如果馬上喝汽水，汽水中所含的碳酸氫鈉就會與胃酸發生中和反應，產生大量的二氧化碳氣體。

這時，胃已被食物完全裝滿，上下兩個通道口即賁門和幽門都被堵塞，二氧化碳氣體不容易排出，結果積聚在胃內，導致胃脹痛。當超過胃所能承受的能力時，就有可能發生胃破裂。一般來説，含有氣體的飲料，只適宜在空腹或半空腹的情況下飲用。