冬季女性养生食谱

冬季女性养生食谱，多数女性都有这样的困惑，在冬季时，因为运动减少，吃得过多又担心身材发胖，如何做到保持身材，又能提高自身的免疫力，下面分享冬季女性养生食谱。

冬季女性养生食谱1

很多女性因为要保持身材不吃肉或主食，常以蔬菜水果为主。但仅吃蔬菜水果又会觉得疲倦乏力、气虚之症加重。所以只吃蔬菜水果是不科学的。让我们看一下冬季女性养生食谱有哪些推荐的。

1、乌鸡冬笋小炒 乌鸡含有丰富的优质蛋白，配以时令冬笋，清淡的同时又能更好的摄入蛋白，美容养颜又补血。具体做法：将乌鸡肉洗净后切成薄片，加入一个蛋清及水淀粉拌匀。

随后将冬笋切成同样大小片状，锅中加油，先下入乌鸡肉片，再将冬笋片入锅迅速炒匀，最后加少量的高汤、食盐、料酒，即可出锅。这道乌鸡肉食谱是女性在冬季进补佳品，可以增加女性的免疫力，同时，乌鸡肉也是补气血的最好选择，让女性的'好气色由内而外散出来。

2、银耳莲子羹 银耳是女性滋阴必不可少的一种食材。不仅适合女性服食，也适合大多数人群。无论秋季还是冬季，常食银耳都会使女性的皮肤保持在好状态。具体做法：先将干银耳泡二小时以上，撕成小碎片后，冷水入锅煮至软烂即可，一次喝不完可以放入冰箱，在平时做为间食服用。银耳即可以使肌肤美白富有光泽，还可以滋阴补气。同时，银耳配合莲子、红枣、百合、枸杞等食材也有很好的效果。

3、冬瓜肉丸汤 冬瓜具有消除水肿、帮助减脂的功效，同时冬瓜中含有各种维生素，让每日维生素摄取达到正常范围。 具体做法：将冬瓜去皮后切小块，冷锅热油，爆炒冬瓜变小加入高汤和肉丸，汤开锅后转小火炖煮十分钟即可撒盐出锅。

冬季女性养生食谱2

冬季养生保健食谱

一、银耳甜汤

银耳甜汤是一种非常受欢迎的冬季养生保健饮品。它是由银耳、红枣、莲子、百合、枸杞、蜂蜜等原料制成的。这些原料都含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，可以为人体提供所需的能量和营养。

银耳能够润肺养阴，清热解毒，有助于缓解咳嗽、喉咙痛等冬季常见的疾病。红枣、莲子、百合等食材具有养心安神、润肺止咳等作用，还可以促进血液循环，提高人体免疫力。而枸杞富含多种维生素和矿物质，具有滋补、抗衰老的功效。蜂蜜则能够温暖身体，补充能量。

二、红烧鲅鱼

红烧鲅鱼是一道美味营养的冬季养生保健菜谱。它以鲅鱼为主料，加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、冰糖等制成。这些原料中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等，可以为人体提供所需的营养。

鲅鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体健康有很多好处。葱、姜、蒜则具有辟邪毒、防感冒、助消化和减肥等作用。酱油中含有丰富的氨基酸和维生素，可以促进新陈代谢、增强免疫力。而冰糖则能够补充能量，滋润肺部，有助于治疗久咳不愈等疾病。

三、炖鸭脚汤

炖鸭脚汤是一道由鸭脚、花生、红枣、枸杞等食材制成的营养美味的冬季养生保健汤品。这些原料都富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以为人体提供所需的营养和能量。

鸭脚是一种富含胶原蛋白和蛋白质的食品，具有滋润、养颜、强筋健骨等功效。花生则富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质等，有助于降血脂、抗衰老。红枣、枸杞等能够润肺养阴，增强抵抗力。

四、芝麻糊

芝麻糊是一种美味又营养的冬季养生保健食品。它以芝麻为主要原料，加入糯米粉、红枣、蜂蜜等制成。这些原料都含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，可以为人体提供所需的营养和能量。

芝麻富含亚油酸、维生素E、钙等多种营养成分，对防止血压升高、老年痴呆等疾病有一定的预防和保健作用。糯米粉能够起到滋补益气、调节肠胃的作用。红枣、蜂蜜能够补充能量、滋润肺部、促进血液循环。

综上所述，冬季是养生保健的`重要时期，选择适当的食谱可以帮助我们在寒冷的冬季保持身体健康。以上介绍的银耳甜汤、红烧鲅鱼、炖鸭脚汤、芝麻糊都是非常适合冬季食用的食谱，不仅美味可口，而且具有丰富的营养成分，对人体健康有很多好处。

冬季女性养生食谱3

女性养生的食谱

花生芝麻糊：抗衰老

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到*功效。

制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。

温馨提示

最好不要将花生外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。

山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽

山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的.作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。

温馨提示

食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。

双豆鸡翅汤：增加皮肤弹性

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。

温馨提示

黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

?核桃松仁粟米羹：美容又健胸

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。

制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

温馨提示

最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。