覆盆子泡酒要泡多久

覆盆子泡酒要泡俩个月左右。

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覆盆子，中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西、贵州等地。具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。

干覆盆子泡酒的方法是直接把1kg覆盆子放入容器中，倒入500g的甜味剂和酒精浓度为35%的烧酒1.8L即可。覆盆子不需要清洗，直接将1Kg覆盆子放入容器。

　　

倒入500克甜味剂和35%酒精浓度的1.8L烧酒，密封容器，置于阴凉处保存，进入浸渍和熟化阶段。浸泡两个月左右，用过滤网过滤材料，这时过滤出来的材料不要扔掉，再倒入0.5升左右的烧酒。

覆盆子泡两次就能充分发挥它的香味了。浸泡约一个月后，将两次浸泡过的.树莓放入滤网过滤。将第一次获得的覆盆子酒与第二次浸泡后的覆盆子酒混合后，放入冰箱冷藏1-2天。等残渣沉淀下来以后，再倒入另外一个瓶子里密封保存。

建议酿造过程中所使用的容器可以是陶瓷罐子或玻璃瓶，但建议不要使用塑料制作的容器，因为塑料可能会与酒精发生化学反应并产生有毒物质。另外，铁制或铝制的工具和容器也不能使用。

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覆盆子与作用与禁忌

华北覆盆子的花期一般在五六月份，果期一般在八九月。在植物开花结果的时候要保证其充足的水分，避免因干旱造而成开花不理想，结果少的情况。

喜欢温凉的气候，忌炎热，比较喜欢一些散射光的照射，一般可种植在山地丘陵等地区。但是夏季的话还是要注意采取一些防护措施，避免阳光直射灼伤叶片。

覆盆子的禁忌副作用

五子衍宗丸，是一种中成药，具体组成包括枸杞子、五味子(蒸)、车前子(盐炒)、菟丝子(炒)、覆盆子，具有补肾填精的作用。可以用于治疗肾精亏虚导致的腰酸乏力，头晕耳鸣，不孕不育，精量少等症状。五子衍宗丸通常没有什么副作用，极少数人可能会对它产生过敏。

覆盆子功效和禁忌

肾阳虚是能够喝桑葚黄精茶的，配有枸杞覆盆子红枣效果更好，相互之间没有配伍禁忌，具有相互促进的作用。桑葚具有补血清血、滋肝补肾、补脑益智的作用，而黄精具有滋阴润肺、补肾强身、生津止渴的功效，配伍枸杞覆盆子红枣对于肾阳虚有明显的调理作用。

　　

覆盆子的作用与禁忌

温度：养殖期间平均温度应保持在15-20℃左右，对环境要求较低，所以小幅度的变动并无影响。

光照：喜欢温凉的气候，忌炎热，比较喜欢一些散射光的照射，一般可种植在山地丘陵等地区。但是夏季的话还是要注意采取一些防护措施，避免阳光直射灼伤叶片。

水分：覆盆子的花期一般在五六月份，果期一般在八九月。在植物开花结果的'时候要保证其充足的水分，避免因干旱造而成开花不理想，结果少的情况。

覆盆子的功效与作用

可以做覆盆子棒冰

材料：覆盆子400g，牛奶200g，鲜奶油200g，细砂糖适量。

做法步骤：

1.覆盆子里加少量的水，在搅拌机里搅拌均匀成蓉，加入适量的细砂糖调味，加多少看自己喜欢多甜了。我在减肥，用的是代糖，两小袋我就觉得挺好的了。取150g的覆盆子蓉倒入模具中，我用的是冰格和冰棒模具，因为都是塑料的，壁上沾不上蓉，所以我也就不放冰箱让蓉冷冻在壁上了。如果你用玻璃容器的话，壁上沾上蓉，入冰箱冷冻，最后出来的冰棒会很美哦。

2.剩下的覆盆子果蓉加入鲜奶油和牛奶，再加适量的糖调味，搅拌混合好，倒入模具中，大约9分满的样子。不要太满，因为冰冻的时候，体积会增大一些。

功效：覆盆子棒冰的营养价值是非常高的，多吃一些覆盆子棒冰可以帮助我们补充各种营养物质。

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覆盆子有什么作用

一、覆盆子的营养成分

覆盆子富含有机酸、糖类及少量维生素C。果实中还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。

二、覆盆子的功效与作用

许多古书上有记载覆盆子的功效与作用，比如说，《本草通玄》："覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。"《本草经疏》："覆盆子，其主益气者，言益精气也。肾藏精、肾纳气，精气充足，则身自轻，发不白也。

三、适合人群

覆盆子药用，主要适宜具有以下症状的人群，如肝亏虚、阳痿、遗精、不孕不育、小便频繁、视物不清等。但是肾虚火旺、小便短赤的.朋友以及怀孕初期的妇女请慎重服用。

覆盆子的食用方法

覆盆子的食用方法一般可以有以下两种：

一、作为水果的食用方法

覆盆子与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!

　　

二、作为药材的食用方法

覆盆子药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人，可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。

覆盆子的营养价值

1、覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。

2、覆盆子能够起到补肝益肾和尿频目眩的作用，它还可以用来治疗固精缩尿和阳痿早泄的功效，它对于须发早白也能够起到积极的改善作用，同时还能够治疗宫冷不孕的作用。

3、覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。