茅根竹蔗马蹄红萝卜功效

竹蔗马蹄红萝卜茅根水功效有清热利湿，健脾开胃，清热泻火，清热润肺。

茅根竹蔗马蹄红萝卜功效1

白茅根竹蔗葛根 功效

叫鱼腥草，也叫折耳根。

新鲜的鱼腥草，叶和根都能吃，炒食、凉拌或做汤均可，也可作为调料。

鱼腥草带有特殊气味，有些人吃一口便会反胃，腥味来源是癸酰乙醛（俗称“鱼腥草素”），具有抗菌、消炎作用，可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌的生长，防治感冒引起的发烧、咳嗽、嗓子疼。还能清热解毒、利尿消肿。

茅根芦根竹蔗水的功效与作用

茅根竹蔗水可以和牛筒骨一起煲汤。因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气强身健体的功效，特别适合老人妇女和体虚者食用

竹蔗茅根粉葛水的功效

茅根竹蔗水不可以放隔夜。茅根竹蔗水由茅根等多味药

材熬制而成，针对大众群体进行日常休闲调理，具有

清热下火，润燥利尿的功效，特别适合在休闲逛街、天

气闷热的时候饮用，具有较 的保健价值。
其做法

是把所有材料洗干净，竹蔗砍成小段，对半再剖开，

马蹄切去头和底部，红萝卜切成大块。把所有材料放进

锅里，放清水约10碗。大火烧开15分钟后，转小火再煮30

分钟即可熄火。把汤渣捞出，喝不完的可以放到冰箱里

小清新的夏天：柠檬薄荷黄瓜水

原料合影：

这个黄瓜看上去有点像莴笋，但他真的是黄瓜！是我用刨皮刀刨出来的~

原料：

1、 黄瓜

2、 青柠檬

3、 黄柠檬

4、 薄荷

5、 蜂蜜

做法：

1、 黄瓜洗净去皮，用削皮刀削成薄片

2、 青、黄柠檬洗净，切片

3、 制作薄荷冰块：将薄荷捣碎适量放入制冰格，再加入水，制冰

（这个步骤可以省略，也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡）

4、 将黄瓜片、柠檬、蜂蜜、薄荷冰块（或者薄荷叶）、水加入杯中，冷藏12小时

这款柠檬薄荷黄瓜水简直就是夏日里的小清新，一片清爽的绿色和黄色，材料本身的颜色仿佛就是在说：好清爽啊好清爽！至于味道我不知道应该怎么描述……感觉淡淡的，但是淡淡的绝对不代表着无聊！淡淡的青瓜香，淡淡的酸味，淡淡的薄荷清凉感，喝起来感觉就像是徐徐微风拂面而来……

夏日的回忆：柠檬冬瓜茶

原料合影：

原料：

1、 冬瓜茶砖

2、 青柠檬

3、 黄柠檬适量（可选）

做法：

1、 将水煮开，加入冬瓜茶砖，小火煮10-15分钟后，放凉

2、 取青柠檬汁，加入放凉的冬瓜茶里，冷藏

3、 黄柠檬切片，饮用前加入饮料里

冬瓜茶浓浓的焦糖香简直让人上瘾，煮冬瓜茶的时候满屋都飘着甜丝丝的香味~而冬瓜茶砖是用冬瓜、黄砂糖和黑糖熬煮而成，我还记得小时候看我外婆给我煮冬瓜茶的茶砖真的就像一块砖头那么大，硬度跟砖头也差不多……那个时候外婆是用榔头把茶砖砸出她觉得合适的量然后再下锅煮，真是一种喝着甜蜜实则过程暴力的饮料……不过现在已经有小茶砖卖了~这次我用的就是小茶砖，过程就温柔了许多。

冬瓜本身有消暑去湿的功效，在冬瓜茶里加入柠檬汁中和甜腻的感觉更增一份清香和凉爽。

**这块冬瓜茶砖550克，可以煮出6公斤的冬瓜茶= =……所以建议大家如果也是买的茶砖做的话，可以做成冬瓜茶糖浆，喝之前按照自己的口味和喜好用凉水兑。

糖水之选：竹蔗茅根马蹄水

原料合影：

原料：

1、 竹蔗

2、 茅根

3、 马蹄（荸荠）

4、 小胡萝卜

5、 冰糖（可选）

做法：

1、 竹蔗洗净，去皮，对半劈开

2、 茅根洗净，剪成段

3、 马蹄洗净，去掉顶部和底部后用刀拍松（也可以去皮后再拍松）

4、 水煮滚后，加入前三个步骤准备好的`材料，大火滚煮10-15分钟再转小火煲1小时，最后再根据个人口味加入冰糖煮至融化即可

除了“做人呢，最要紧的就是开心”，TVB的经典台词中还有一句“哇，有糖水喝，正啊”~

这款竹蔗茅根马蹄水就是一款“糖水”啦，这碗糖水有马蹄煮过以后的一种类似煮玉米的香甜味道，还有竹蔗淡淡的清甜，喝起来冷热皆宜，还可以清热润燥！

如果你并不讨厌胡萝卜，那么可以选用一般的大胡萝卜，这里选用小胡萝卜是因为小胡萝卜更脆甜，生味更小~

蔗有分两种，皮色深紫近黑的甘蔗和皮色偏青的青皮蔗，青皮蔗一般被称作竹蔗，竹蔗味甘性凉，这碗甜汤里用到的三种材料都是有清热功效的，所以很适合在燥热的夏天饮用，在一碗甜汤里找到一些温润的感觉~

茅根竹蔗葛根糖水的功效

做法：鸽子洗净，切大块，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；葛根洗净（不去皮），切厚片；怀山药、胡萝卜切厚块；玉米去除包衣和须子，洗净，横切成 6 段；荸荠削皮，甘蔗洗净，切成小条。所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水 3 升、白酒少许，用大火煮沸后改用小火熬 1、5 小时，精盐调味即可。

茅根竹蔗葛根水的功效和作用

茅根竹蔗猪骨汤

茅根能清肺胃热，有凉血止血，清热利尿的作用。竹蔗含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸以及多种维生素，价格便宜而营养成分多。它有清热除烦、生津润燥、益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。马蹄能清热、消食，这三样材料加起来煮汤是广东人比较喜欢的，认为能清热润燥、润肠通便、补益身体，而且清清甜甜，非常好喝。

材料:

猪骨，茅根适量，竹蔗适量，马蹄适量，蜜枣适量，盐适量

做法:

1、将竹蔗洗净刨开切段，马蹄去皮，茅根洗净。

2、与猪骨一起入锅加水烧开，文火煮2小时下盐调味就行了，甜甜爽爽，天然的味道，好喝。

甘蔗营养分析：

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

茅根竹蔗葛根水的功效与禁忌

准备食材：雪梨1个、马蹄7个、罗汉果一个，竹蔗适量、茅根适量。冰糖少许

1、茅根和竹蔗清洗干净切小段装盘待用。

2雪梨洗干净去芯切块，马蹄洗干净切块待用。

3准备一个汤锅，把处理好的雪梨、马蹄、竹蔗、罗汉果、茅根一同放入汤锅里，加入适量的清水，大火煮开转小火煮20分钟，即可。

茅根竹蔗马蹄红萝卜功效2

红萝卜马蹄鸡汤功效与作用禁忌

红萝卜玉米马蹄骨头汤

不论是炎炎夏日还是秋冬干燥季节，一年四季红萝卜玉米马蹄汤都是广东人喜爱的靓汤，红萝卜和玉米的香再加上马蹄的清甜脆爽绝妙的搭配，红色红萝卜和白色马蹄跟玉米的金黄色又是绝妙的搭配，再加上骨头的香，难怪男女老少喜爱喝了

食材　　主料红萝卜1条猪龙骨500g辅料盐适量马蹄10粒玉米2条

步骤

1、龙骨放入烧开的滚水中煮一下，去掉骨中的.血腥，捞起冲冷水后备用。

2、红萝卜去皮切成粒状，玉米水洗后用刀切成小段、备用。

3、把所有材料放入高压锅中，加入适量的清水，加盖烧开后，改小火煲20分钟。

4、让高压锅自然稍凉后，不再喷气后开盖，加盐调味。

5、一道四季皆宜的靓汤的可以了。

小贴士　　

家庭中没用高压锅的可以用砂锅，水可以加多点，用小火精心慢煲上两个钟，那才叫真正靓汤，记住千万不要中途加水哦。

红萝卜玉米马蹄汤功效与作用及禁忌

红萝卜马蹄玉米汤，小朋友最爱吃

马蹄红萝卜排骨汤功效窍门

可以一起吃啊，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，

木耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、磷脂、植物固醇等。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的，具有滋补润燥、养血益胃的功效。

马蹄红萝卜鸡脚汤的功效

三丝汤材料

三丝汤原料：1嫩黄瓜250克，老 泡青菜100克， 鲜汤750克，小葱花3克，味精l克，精盐2克，海带50克。

三丝汤做法

1、先将黄瓜去皮洗净，切成7厘米长、O。5厘米见方的丝；泡青菜用清水漂洗后，切成丝；海带发涨、洗净，切成丝。

2、然后将锅置旺火上，掺入鲜汤，放入泡青菜丝、海带先水煮，后投入黄瓜丝入锅烧沸，加放精盐、味精起锅，撒上细葱花即成。

营养成分

内含蛋白质42、3g

脂肪89、3g

碳水沦合物10、1g

钙0、7g

磷123、8mg

铁5、9mg

维生素A4、5国际单位

维生素B10、3mg

维生素B20、7mg

尼克酸5、2mg

维生素C5mg

以产热173kcal

食疗功效

三丝汤有便秘、健脾开胃、糖尿病、防癌抗癌等功效

马蹄可以和红萝卜煲汤吗

食材

马蹄适量，胡萝卜适量，排骨适量，姜片适量葱花适量，鸡精适量，红枣适量

1、马蹄削皮洗净、胡萝卜削皮切小块。

2、红枣洗净。

3、排骨冷水下锅煮沸后继续煮1分钟，捞出洗净浮沫；排骨和姜片放入砂锅内倒入适量清水。

4、大火烧开后转小火，放入马蹄继续煮1个小时。

5、1小时后，放入胡萝卜继续小火煮半小时。

6、半小时后，放入红枣煮15分钟。

7、最后加入适量盐、一点点鸡精调味，装入汤碗，撒点葱花。

8、美味又好吃的马蹄红萝卜猪脚汤的做法完成开吃了。

茅根竹蔗马蹄红萝卜功效3

马蹄笋的功效与作用

清热解毒：

马蹄笋的性质偏寒性，食用后可以降低人体内的热气，对人体来说具有清热解毒的作用，对于一些体内火气较大，经常口干舌燥、口舌生疮的人群来说，可以在生活中适当地吃一些马蹄笋，可以起到清热解毒的作用。

润肠通便：

马蹄笋中含有丰富的粗纤维，食用后可以有效地促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还能吸收肠道内的水分，增大粪便的体积，从而可以减少粪便在体内的停留时间，对于便秘的人群来说可以适当地吃一些马蹄笋。

帮助减肥：

马蹄笋的热量非常低，但是其中又含有十分丰富的营养物质，食用后可以为人体增加一定的饱腹感，从而可以帮助人体减少对其它食物的摄入，因此对于正处于减肥期间的人士来说可以适当地吃一些马蹄笋，可以对减肥起到一定的`帮助作用。

增强体质：

马蹄笋中含有丰富的蛋白质，其蛋白质中含有17种氨基酸，因此对人体来说营养价值是非常高的，平时适当地吃一些马蹄笋的话可以为身体补充充足的蛋白质，具有增强体质、提高身体抵抗力的作用。

马蹄笋的营养价值

马蹄笋，细腻清脆、鲜甜可口、营养丰富，是食用笋家族中的上乘珍品。笋肉厚实、笋质脆嫩、笋汤不刺喉，苍南马蹄笋有“十分钟年华老去”的特性。

“马蹄笋”上市时 间为6—10月，是夏令时节不可多得之美味佳肴，填补了夏秋季鲜笋 市场供应空白。马蹄笋口味清爽、营养丰富，具有清凉解毒、美容保健等保健价值。并含有大量活性粗纤维素，能减少人体内有毒物质的积留和 吸收，帮助消化排泄，防止肠癌，具有减肥和美容的功效，是保健营养的佳蔬。

马蹄笋的食用方法1、炒食：将马蹄笋剥掉老壳后切成片状或丝状，猪肉切成丝，在锅中加入食用油，油热后下入猪肉丝，翻炒至变色后加入料酒、酱油，再倒入切好的马蹄笋，根据个人口味加入适量的辣椒丝，最好加入适量的盐、鸡精调味后即可出锅。2、煲汤：将排骨切成块，下锅焯水捞出洗净，将马蹄笋去壳后切成小块，在锅中加油爆香葱姜香叶，放入排骨，加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐，再加入开水至没过排骨，大火煮开后转小火焖制，待焖制到一半时，加入马蹄笋块继续焖制，直至食材炖烂即可。