桃胶的做法大全 桃胶的家常做法图 桃胶怎么做好吃又简单

电饭煲 煮 桃胶 杞子 甜汤
菜谱简介
进利行_token=100009811145568%3A2305272732%3A6 浸发 桃胶 方法 材料
桃胶一两 南北杏半两 宁夏杞子一两 金丝蜜枣150g 水1300g 冰糖40g 做法

1

桃胶 洗净杂质

2

准备所有材料

3

加入水 大约到 电饭煲 划线六字

4

煲一小时 熄火焗15分钟

浸发 桃胶 方法
菜谱简介
进利行_token=100009811145568%3A2305272732%3A6 材料
桃胶一两 做法

1

 

2

放入大的有盖食物盒浸满水放入雪柜 浸24小时

3

这是浸水12小时

4

这是浸透24小时

5

用牙签挑出杂质浸透24小时的桃胶非常容易挑出杂质

6

5-10分钟 挑好

雪莲子桃胶银耳羹
材料

雪莲子20颗左右（皂角米）、桃胶十粒左右，银耳半朵（用量根据自己需要来做，这三种原料水发后会涨大许多，一次不要放太多）、黄冰糖

做法

1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上

2、银耳用清水泡发，撕成小块

3、汤锅放清水，加把以上材料
及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可。

雪莲子桃胶银耳羹——秋冬之季滋补佳品
材料

主料：银耳1朵，雪莲子10克，桃胶10克

辅料：冰糖适量，清水适量

做法

1、把银耳，桃胶和雪莲子泡发，清洗干净，银耳撕成小朵。

2、锅中放水，放入银耳桃胶和雪莲子，大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。

滋补美容佳品——桃胶水果捞
菜谱简介
网购的桃胶，没事的时候，就拿出来炖点甜品，桃胶泡发后可以涨大10倍，拿出来一点5到6克就可以做一次甜品了。纯天然的桃胶非常容易炖，炖一会儿就粘稠了。喝的时候口感很好，软软的粘粘的糯糯的，还有点QQ。。。。。。虽然立秋了，但天气依然很炎热，把桃胶炖好，放冰箱冷藏下，再用时令水果切块，放里面一起吃，哈哈，味道超好。。。。。。。做法超简单，爱美的MM可以一试哦。 材料

桃胶，木瓜，西瓜，冰糖。

做法

1、桃胶提前泡发好，清洗干净。

2、锅中放水，放入桃胶，大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠，放入冰糖调味。

3、把西瓜和木瓜用皮切块。

4、桃胶炖好后，放凉，也可以放冰箱冷藏。

5、吃的时候，桃胶里面放水果粒即可。

小诀窍

水果不一定是木瓜和西瓜，只要是自己喜欢的就可以，也可以放火龙果等等，也可以放罐头哦，随自己的喜欢吧。

美容佳品——桃胶红枣木瓜玫瑰羹
菜谱简介
网上买的几包桃胶，煮了几次美容糖水后，一直没有再吃它了。刚好家里有木瓜、红枣、银耳、玫瑰茶，哈哈，这些食材都是美容佳品哦。俺就全部让她们来个大集合，亲密接触了，煮了桃胶木瓜红枣银耳玫瑰糖水，哈哈，糖水的名子都不知道怎么起了，食材太多了哈。 本来想煮糖水的，但煮的时间长了，桃胶和银耳都化到了锅里面，哈哈，变成了粘粘的稠稠的羹了，所以名子就改为桃胶木瓜红枣玫瑰羹了。。。。。。 材料

桃胶、木瓜、红枣、银耳、玫瑰茶、冰糖

做法

1、桃胶和银耳提前泡发好，清洗干净，木瓜 去皮切块，红枣洗干净备用。

2、锅中放水，水开后放入银耳、红枣和桃胶煮，煮开后转小火慢慢煮。

3、当煮到汤粘稠时，放入木瓜块、玫瑰茶和冰糖，再煮10分钟即可。

美容润肺的春季饮品——【桃胶鲜梨汤】
菜谱简介
春天是生发的季节，也很容易上火，最近我全家就中招了。 一个个的，口疮，痘痘都来了，皮肤也很干燥，真是难受呢。 想起街上常见的鲜梨汤，就搜罗材料
自己做了。 除了用到雪梨，红枣，古法红糖，枸杞，这些鲜梨汤的材料
。 我还多加了一味，桃胶。 桃胶在北方不常见，南方却是上宴席的材料
。 简单来说，就是桃树树皮上分泌出来的树脂。 外形晶莹剔透，口感软糯，入口即化，有很好的美容效果。 跟鲜梨汤炖在一起，丰富了口感，增加了功效。 桃胶梨汤润肺止咳，美容养颜，非常适合干燥的秋天饮用哦。 材料

雪梨2个，桃胶20g，大红枣4个，古法红糖100g，枸杞1小把，水2000ml。

做法

1、雪梨洗净，去皮和核，切小丁。

2、红枣和枸杞洗净备用。

3、桃胶泡10小时以上，挑去杂质。

4、雪梨放入容器中，再放入桃胶，红枣，枸杞。

5、容器中倒入温水，盖上耐高温保鲜膜。

6、上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖。

小诀窍

1、我用了隔水蒸的方法，比煮的更能保存营养。

2、糖可以换成冰糖，或者其他糖。

3、糖要后放，这是以前在《健康之路》上看到的，可以更好的保存食材的营养。

4、除了这些食材，也可以添加银耳，罗汉果，柠檬等材料
。

5、保鲜膜有很多种，记得选用微波炉用的高温保鲜膜，而不是保鲜水果的那种哦。

桃胶银耳雪梨羹
菜谱简介
这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤，在夏季，我通常会每周做上一次。桃胶并不贵，这道糖水的其他配料也都不贵，但在很多粤菜餐厅，小小一盅儿就要卖到28块钱。桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂（也有从杏树，李树，樱桃树上分泌的）。干的桃胶呈结晶石状很硬（很像透明的橡胶），需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分，吃的话当然要选食用桃胶了。桃胶在南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话，淘宝上有很多家卖桃胶的店，你可以搜搜看。桃胶被浸泡后，可以涨发的很大，买200克左右，能用上很久呢。蔓越梅产于北美，颜色深红，口感酸甜，含有如青花素、儿茶素、维生素C、维生素E等很多营养成分。经常食用可以起到抗炎、健胃、美肤等保健功效。在很多的烘焙店有售，或者超市的进口货架。没有的话，可不用，换成其它蜜饯，如葡萄干等来调节口感和口味吧。 材料

桃胶15克，雪梨1个300克，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升

做法

1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

4、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

椰汁桃胶芒果
菜谱简介
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。 材料

椰汁250ml，桃胶（又名桃油）30g，芒果50g

做法

1、桃胶、椰汁、芒果洗净。

2、桃胶放入容器里，加入比它量多十来倍以上的水，浸泡3小时左右。

3、水浸过的桃胶看上去很脏，要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。

4、用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。

5、桃胶放入隔水炖盅里，直接将椰汁倒入当水用，这样炖出的汤羹更入味。

6、锅盖上里外盖后接上电源，按功能键选择，约炖2个半小时左右。

7、芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端，然后将果皮撕掉，用刀取出果肉，顺着果肉的纹路切薄片。

8、取出分装成4杯，让它自然降温，喜欢吃冰的，可以在它自然凉后放进冰箱继续降温。

冰糖银耳百合炖桃胶
材料

干银耳18g 水1700ml，黄冰糖130g，皂角米（泡发）30g（或枸杞5g），桃胶（泡发）300g，百合10g

做法

1、桃胶提前一天（12小时约10倍泡发），须认真去除杂质黑点；

2、皂角米提前2个小时约8倍泡发 ；

3、银耳用温热水泡发均可，泡发后沥干水撕片；

4、打1700ml水加入高压锅、放入冰糖、银耳、百合高压20分钟；

5、时间到后迅速放气，加入桃胶高压10分钟放气出锅待凉冷藏备食用，这个食品不用说，绝对养生，冷热皆可哦。