空气炸锅做鱼块

空气炸锅做鱼块，空气炸锅除了鱼块之外，还可以换成鱿鱼圈，鸡腿，鸡翅，鸡柳等等。味道和油炸的差不多。但是因为不是放油锅里炸而更健康。接下来看看空气炸锅做鱼块

空气炸锅做鱼块1

过年的烧大鱼炖大鱼吃腻了，今天我们换个吃法，用空气炸锅烤成干爽的鲈鱼块，一条鲈鱼做的，没有小刺，滋味独特，让吃鱼再次变成享受。做法分两步，腌制和烘烤。

腌制，给予足够的时间，让鱼块浸透调味料的滋味。烘烤，高温的烤制，让水分蒸发而熟，留鲜香，更浓郁。烤的稍干，外面有点韧，里面保留鲜嫩又入味。

空气炸锅烤鲈鱼块的做法：

1、收拾好的.鲈鱼切成小块，葱切小段，姜切丝。

2、将鱼块放入碗中，加入大喜大酱香味烤肉酱一袋，以及所有调味料。

3、拌匀后，腌制4小时以上，不用盖盖子，中间翻拌几次，既能蒸发些水分，还更能均匀入味。

4、烤盘上铺层锡纸，将腌制好的鱼块整齐的排放进去，不要叠压，平铺才能受热均匀。

5、放入空气炸锅中，200度25分钟，烤至干透，香味四溢即可，中间取出翻面一次。

空气炸锅烤鲈鱼块制作技巧：

1、鱼头鱼尾还有中间的大骨留着熬汤用了。

2、鱼块腌制的时间越长越入味，放冰箱里冷藏过夜最好。

3、烤的中途给鱼块翻面时，若锡纸上有汤汁，就换张新的，或者提前准备好另一个铺上锡纸的烤盘，这样就能将鱼块烤的两面都干爽劲道了。

4、烤制用烤箱、空气炸锅，微波炉都可以的。

空气炸锅做鱼块2

空气炸锅可以做烤鱼吗

空气炸锅可以做烤鱼，使用空气炸锅烤鱼时，需要将温度调整到200度，烤制时间约为15分钟，中途需要暂停烤制，并将鱼翻面，以免出现烤糊的状况。空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器。

主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。空气炸锅烤鱼的做法 空气炸锅烤鱼的做法如下：用料：鲫鱼1条、小葱1根、酱油1大勺、蚝油1大勺、烧烤料2大勺、精盐2克、食用油适量。

步骤：1、新鲜鲫鱼去鳃去内脏清洗干净。2、将一根小葱盘结，放入鱼腹中。3、鱼的两面各划几刀，塞上姜片可以去腥。4、表面刷油。5、倒入酱油。

6、倒入耗油。7、撒上烧烤料和少许的精盐，抹匀，入冰箱冷藏半小时腌入味。8、空气炸锅200度放入烤15分钟。9、中间取出翻面，将腌制出来的汤汁刷在鱼身上，再烤八分钟。

10、时间到取出后撒上葱花，一条美味的烤鱼就做好了。空气炸锅怎么用烤红薯 空气炸锅烤鱼要烤20分钟。空气炸锅炸鱼需要180度20分钟。

使用空气炸锅炸鱼时，需要先将空气炸锅调节至150度，然后预热5分钟左右，可以使鱼受热更加均匀，并且在炸之前，需要在带鱼底部铺放吸油纸，以免鱼被炸糊。

食材准备一条收拾干净洗好的金鲳鱼，金鲳鱼的皮比较厚，烤完口感很酥脆。鱼两面切几刀，方便腌制入味。调料，生姜切片，大概3-5片。姜片也是必备调料，可以去腥。

调料准备烤肉酱，1.5勺，这个是必备腌料，这个是腌鱼的主力军。宫保鸡丁调料，0.5勺。这个是可选调料，不喜欢可以不放。调料准备，新奥尔良烤鸡腌料，0.25勺，可选调料，虽然是鸡翅腌料，但是配合烤肉酱料调制出味道非常棒。

备好以上调料，倒入一个小碗中，搅拌均匀后。均匀涂抹鱼身上，注意肚子里可以多放一些，刀缝中也要涂抹。腌制5个小时以上，时间越长越好。空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术。

它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的.简易烤箱。空气炸锅烤鱼要烤多少分钟多少度 180度烤15分钟，具体时间要根据鱼的大小调整，鱼大小不同，时间会相差很多。

打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。

这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间。把鱼儿放进锅中，大概是使用15分钟左右就好了，不是一次性炸15分钟，要在中间拿出来翻一下面。

一般就是前八后七，也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。鱼儿出锅，使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的。

使用空气炸锅注意事项首先，使用前，如果你想清洁煎锅或者炸篮，请选择非研磨性的海绵，避免对它造成划伤，影响其正常的性能。

其次，在烹制的过程当中，如果你想翻动一下食材，请不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎锅取出来再翻动。翻动后，再把它滑动到炸锅中就可以。当你听到定时器响声后，需要把煎锅拉出来，放到一个抗热的表面。

毕竟此时它的温度还没有冷却，如果放在不耐热的表面，会对表面造成一定的影响。

空气炸锅烤鱼怎么做好吃

主料刀鱼一条 金针菇一把芹菜、花菜各一棵 洋葱半个土豆一个 葱姜蒜辣椒适量郫县豆瓣酱适量 白糖适量生抽一勺 老抽、料酒少许空气炸锅版烤鱼的做法步骤1. 刀鱼洗净，放姜葱盐料酒腌制10分钟。

2. 撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉3. 把三种粉给鱼全身按摩，然后全身刷一层油4. 空气炸锅200度20分钟．你们可以试试直接在炸栏里刷一层油，然后把鱼放上面烤，我可能是没有及时把锡纸取掉，结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些

5. 电火锅里放入适量油，先下葱姜蒜辣椒八角炒香再放一大勺郫县豆瓣酱6. 豆瓣酱炒出红油，加入适量水

7. 放入糖、生抽老抽，适量盐煮开3分钟后关火，加入鱼、土豆芹菜花菜洋葱8. 另起锅，适量油浇热加入花椒爆香后浇在火锅里，撒上香菜叶装饰，端上歺桌，边烧边吃。