- 很多葡萄酒爱好者都对餐酒搭配略知一二,但是遇到这些“非典型”食物的时候,又该如何搭配呢?Manywineloversunderstand,moreorless,howtopairwineswithfoods.However,whenitcomestotheseuntypicalfoods,whatshouldtheydo?自古以来,葡萄酒和食物的搭配就如同教条一样,一代代地传...
- 10135
- 姜香、腰果仁的烘烤香和荔枝果味,就在琼瑶浆粉色外皮里形成了微妙的平衡。甜美辛香的琼瑶浆搭配泰式或土耳其美食,生活便是这般美妙中带着小刺激。Ginger,cashewnutsandlycheesareperfectlybalancedinGewurztraminer'sberry.EnjoyingGewurztraminerwithThaiorTurkishfoodi...
- 26858
- 本文介绍了常见葡萄酒的餐酒搭配。Thisarticleintroducesthewinepairingaboutcommontypesofwine.世界上有许许多多不同的葡萄酒,而每一种葡萄酒的特性各有不同,因此适合搭配的食物也不尽相同。下面我就来看看一些常见的葡萄酒适合搭配什么食物吧。(文/Celeste)...
- 15681
- 对餐酒搭配不知所措、犹疑不决?看完这三大准则,或许你能有所收获。Havingnoideaaboutpairingwinewithfood?Youmaylearnsomethinginthisarticle.美酒美食天生就是一对,在生活中,人们总免不了会为美酒和美食考虑各种理想的安排和配对。通用的餐酒搭配认知是红酒配红肉,白酒配白...
- 18471
- 啤酒的餐酒搭配原则是什么,谁说啤酒只能搭热炒?其实啤酒一年到头都能喝,更棒的是除了传统的咸食外,如果搭得好,连巧克力都能搭配出美味新高度!超美味,不败的黑啤酒搭餐指南!搭食物的新选择-黑啤酒搭餐指南黑啤酒对於大部分的消费者来说,可以说是陌生的酒类。事实上,在全世界的啤酒...
- 12836
- 西餐中有餐前酒,对应的也会有餐后酒。那么,什么是餐后酒?Wewillhaveanaperitifbeforedinner,thenwewillhaveadigestifafterdinner.Sowhatisadigestif?在西餐中,人们为了激发食欲、放松身心,常会在进餐之前饮用一些风格清新、酸度较高的葡萄酒。而与之对应的是在用餐之后,人们也...
- 3245
- 拉面、炸鸡、冰淇淋、爆米花也能搭配葡萄酒?看过来吧,这样的搭配绝对让你越吃越有味儿!Heythere,howabouttryingsomethingnewonwineandfoodpairing?Yourramennoodles,friedchiken,andicecreamwillfindthepercfectwinestomatchinthisarticle!很多时候,为了给平淡的生活增添点...
- 13459
- 在最后的晚餐中耶稣和他的门徒喝了什么酒?在复活节即将来临之时,让我一同研究一下这个有趣的问题。WhatwinedidJesusandhisApostlessiponattheLastSupper?WithEastercomingup,let’sinvestigatethisinterestingproblem.历史上很少有晚餐比圣经中最后的晚餐更出名。我都知道...
- 21069
- 夏布利葡萄酒清瘦而酸爽,但不同等级的葡萄酒有着不同的风格,所适合搭配的食物也有所不同。Byandlarge,Chablisarerelativelyleanandacid.Varyinginstyle,however,winesofdifferentgradesofappellationshouldbepairedwithfoodindifferentways.夏布利(Chablis)产区位于法国勃艮...
- 11372
- 黑皮诺、赤霞珠和霞多丽这些常见的葡萄酒适合搭配什么食物?来看看这份攻略!Ifyouwanttolearnsomethingaboutpairingcommonwineswithfood,thisinfographicmayhelpyou.赤霞珠(CabernentSauvignon)、黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒都是大家日常生活中常饮用的葡萄酒。...
- 9047
- 餐厅酒柜的摆放风水,酒柜是很多家庭都有的家具之一,可以用来装饰和摆放酒水,让家里看起来更加高贵和典雅,然而酒柜摆放也是有风水讲究的,现在分享餐厅酒柜的摆放风水。餐厅酒柜的摆放风水11、最佳摆放位置酒柜里面的酒摆放整齐,看起来通透,最适宜摆放在龙年的最旺财的位置,能聚集...
- 14916
- 谁说啤酒只能搭热炒?其实啤酒一年到头都能喝,更棒的是除了传统的咸食外,如果搭得好,连巧克力都能搭配出美味新高度!搭食物的新选择-黑啤酒搭餐指南黑啤酒对於大部分的消费者来说,可以说是陌生的酒类。事实上,在全世界的啤酒地图中,黑啤酒可以说是一款相当强大的分支。不同於一般...
- 31039
- 去餐厅吃饭,难免要从服务员给你的酒单上选酒,长长的酒单就像超市琳琅满目的商品,不知如何挑选,不过不需要担心,本文就餐厅选酒教你几招。Atfirstglance,arestaurant'swinelistmayseemlikeahumblingexperience.Butfearnot,thisarticlewilltellyouhowtooderwineinarestraurant....
- 13088
- 五一假期如约而至,见见好友,吃吃美食,必定少不了开一瓶佳酿。聚餐吃烧烤、火锅和寿司者,这样配酒准没错。Vacationtime,datingtime,eatingtime,drinkingtime.Sohowtochooseawinepairingwithyourbarbecue,hotpotsandSushi?适逢五一小长假,日朗天清,初夏的气息悄然而至。趁着假期...
- 8911
- 马沙拉酒配餐好喝吗?马沙拉酒是产自意大利的加强型葡萄酒,本文将介绍关于马沙拉酒的基本知识。位于意大利南端的西西里岛(Sicily)是著名的旅游胜地,崎岖的地貌、纯净的海滩、如洗的碧空吸引了来自世界各地络绎不绝的游客。而对于葡萄酒迷来说,西西里不仅有令人流连忘返的美景,更...
- 18281
- 15条小妙招,教您如何给红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒搭配正确的食物。Thereare15tips,teachingyouhowtopairrightfoodswithredwines,rosewines,whitewinesandsparklingwines.想必大家对红酒配红肉,白酒配白肉和平衡与互补等一系列的的餐酒搭配原则并不陌生,可即便...
- 19467
- 人约黄昏后,在高级餐厅的浪漫晚餐上,想配一点葡萄美酒,打开winelist却茫无头绪,既不懂点酒,又不懂品酒礼仪,弄出洋相,难免坏了气氛。在餐厅里点选餐酒,其实并无法则,然而最重要的,还是先订下消费预算。一般来说,点选的餐酒价钱,应大概为晚餐消费的一半。例如两人用餐,每人消费五百,点选...
- 15376
- 波尔多四家顶级名庄的所有者旗下餐厅于上周获得米其林星级,其中最高荣誉由1947餐厅摘获。TheownersofBordeaux4bigchateauxweretoastingnewMichelinstarslastweek.Le1947restaurantattheChevalBlanchotelwasawardedthetophonourofthreeMichelinstars.波尔多(Bordeaux)顶级酒...
- 17897
- 又到早餐时间了!该用什么葡萄酒搭配一天中的第一餐呢?阅读下文你便知晓。It’stimeforbreakfast!Howtopairwinewithbreakfast?Don’tworry,readthisarticleandyouwillknow.迎着明媚的阳光,又是新的一天!对于爱酒的你,一天中的第一餐若能喝上一杯葡萄酒,不仅能使早餐变得更加丰...
- 5382
- 一、餐厅大门的风水有些餐厅有两个层面,而且有许多两层或多层的饭店,楼梯往往会对着店门,这是典型的漏财相,解决的方法有两种:1、在店门和楼梯口之间放置屏风,屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定,这里无法说得非常具体。2、摆放迎客松,需注意的...
- 9612
- 馨香浪漫、闪闪迷人的起泡酒适合搭配什么菜肴呢?起泡酒配餐怎么配呢?让小编来介绍下气泡酒的简易配餐指南。无论是法国香槟(Champagne),还是西班牙卡瓦(Cava),抑或是意大利莫斯卡托阿斯蒂(Moscatod'Asti)和普洛赛克(Prosecco),它们丰富的气泡、可口的酸度和美妙的风味都为配餐提供了...
- 22114
- 金曲歌王曹格7日晚间在内湖某餐厅爆出酒后失控事件,与隔壁包厢客人发生口角,狂飙英文脏话影片遭PO上网,引发各界热议,随后曹格也发文澄清,是先遭到对方挑衅,并指控爆料者刻意误导,两度发文要爆料者出面,今更放话:我会尽我能力把你找出来,提告。稍早曹格经纪人也发布声明,透露事发当...
- 11836
- 歌手曹格最近被爆料在餐厅喝酒后,酒醉失控和隔壁包厢的客人发生口角,甚至在过程中还乱砸东西并狂飙脏话,怒骂对方臭婊子、我是他X的王法等27句脏话,而他暴走将近2分钟的画面,也全被拍下来在网路上疯传开来,引起外界高度关注与讨论!根据《镜周刊》报导,曹格近日在内湖区瑞光路316...
- 28980
- 马尔贝克葡萄酒酒体饱满,风味浓郁,单宁含量、酒精度和酸度都比较高,非常适合与各类食物搭配。Full-bodied,intense-flavoured,tippingtowardsthehigherendofalcohol,acidityandtannincontent,Malbecmakesaveryfood-friendlypairingpartner.马尔贝克(Malbec)这一葡萄品种起源于...
- 18549
- 喜欢吃法餐,也喜欢喝红酒?二者如何搭配最佳?红酒世界给你支支招。传统上,法餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼。那么,我在吃法餐时,究竟该如何搭配葡萄酒呢?下面讲讲法餐配酒入门指南:图片来源:thespruce考虑4个因素在选择一款酒与你的法式...
- 8434