一张图了解夏布利葡萄酒概况

让我一起看看这张图，快速地了解夏布利葡萄酒产业的发展概况。 This picture introduces the general situation of Chablis’ wine industry.

夏布利（Chablis）位于法国勃艮第（Burgundy）产区北部，是法国最重要的白葡萄酒产区之一。那里气候凉爽，适宜霞多丽（Chardonnay）葡萄品种的生长，酿成的葡萄酒多为极干型，酸度颇高，通常不经过橡木桶陈酿，带有绿色水果、柑橘和矿物质的风味，十分清爽。

图片来源：Forbes

如今，夏布利的白葡萄酒不仅受到法国人的喜爱，也广泛地出口世界各国，使夏布利声名远扬。那么，近年来夏布利的葡萄酒产业发展如何？让我一起通过下面这张图快速地了解它吧。

图片来源：Vins de Bourgogne

（文/Lato）