![葡萄酒中的黑色水果香]( "葡萄酒中的黑色水果香")
- 赤霞珠的独特香味有青甜椒味、黑胡椒味和烟草味，通常其单宁含量较高。葡萄酒中的黑色水果香1赤霞珠（CabernetSauvignon）赤霞珠葡萄酒的`果香味很多，从覆盆子（凉爽地区如华盛顿州）到黑莓（炎热地区如加州）应有尽有。赤霞珠的独特香味有青甜椒味、黑胡椒味和烟草味，通常其单宁含量较...
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![你是葡萄酒怪咖吗？]( "你是葡萄酒怪咖吗？")
- 你有多爱葡萄酒？爱到成为别人眼中的葡萄酒怪咖了吗？Howmuchdoyoulovewine?Haveyoubecomeawinegeek?那些爱葡萄酒爱得深沉的人可能还没有发现自己的日常生活正随着葡萄酒悄悄发生改变。比如，他们选择的度假地点可能就在葡萄酒产区附近，又或者最近阅读的书籍都跟葡萄酒的精彩历...
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![葡萄酒段子集锦]( "葡萄酒段子集锦")
- 这些葡萄酒段子里有你的影子吗？Dothesejokesaboutwineremindyouofyourselvesaswinelovers?葡萄酒常有，而葡萄酒段子不常有。本文为各位读者收集并翻译了一些有意思的葡萄酒段子，在品尝美酒之余，一起来乐呵一下吧。1.图片来源：Twitter2.图片来源：Twitter3.图片来源：Twitter4.图片...
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![富邑集团回应：奔富葡萄酒在华市场并未遭遇低谷]( "富邑集团回应：奔富葡萄酒在华市场并未遭遇低谷")
- 澳大利亚酒业巨头富邑集团公开发表声明称，有关其旗下知名葡萄酒品牌奔富在华市场遭遇低谷的言论，实为无稽之谈。AustralianwinegiantTreasuryWineEstates(TWE)hasissuedastatement,refutingaviralChinesestorythatclaimeditsflagshipbrandPenfoldshas“hitrockbottom”inCh...
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![中国新年7天假，勃艮第葡萄酒热卖]( "中国新年7天假，勃艮第葡萄酒热卖")
- 伦敦国际葡萄酒交易所数据显示，上周佳酿50指数在周四以339.10收官。其中波尔多交易额有所下降，勃艮第十分热卖。AccordingtotheLiv-ex,theFineWine50closedThursdayat339.10lastweek.BordeauxactivityslowedbutItwasasolidweekforBurgundy.伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）数据...
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![这些时候，男友不如葡萄酒]( "这些时候，男友不如葡萄酒")
- 还在费劲心思寻寻觅觅？别找啦，这些时候男友还不如葡萄酒！Areyoustilltryingsohardtofindaboyfriend?Stopwastingyourtime,sincetheoneyoucanfindisyourwine!女生们总希望能够找到依靠，所以会花大力气去经营一段稳定、可靠的关系。然而生活中有太多的不确定：工作说没就没了，友谊...
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![意大利菜与葡萄酒搭配指南]( "意大利菜与葡萄酒搭配指南")
- 意大利菜菜式多样，往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么，究竟要选择什么样的葡萄酒才能完美搭配这些意大利菜呢？TheversatileItalianfoodisoftenassociatedwithlivelytomatoflavors,freshherbflavorsandrichsauces.Then,whatkindofwinescanperfect...
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![你了解葡萄酒中的单宁吗？]( "你了解葡萄酒中的单宁吗？")
- 当我喝茶或和红葡萄酒的时，细细感受，会感受到一种苦涩的感觉，而这种让口腔收缩的感觉一般由单宁带来，那么单宁是什么呢？Inteaandwine,tanninsisatexturalelementthatmakeswinetastedry.Thisarticleintroduceswhattanninsisinwine.单宁（Tannins）是一种多酚类化合物，普遍存在于各种...
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![葡萄酒的架构是什么？]( "葡萄酒的架构是什么？")
- 葡萄酒中的架构支撑起风味，形成完整的品酒感受。Thestructureofwinetogetherwiththesupportedflavorsmakeupacompletewine-tastingexperience.人们常说，读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是干的，葡萄酒为什么有身体，怎样的单宁才算丝滑？这些疑惑都要在学习了这门语言后才能...
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![葡萄酒装瓶知多少？]( "葡萄酒装瓶知多少？")
- 葡萄酒液是怎么被装进葡萄酒瓶的？葡萄酒装瓶线又是什么？本文带你学习6个装瓶小知识！Haveyoueverthoughtabouthowwineactuallyendsupinabottle?Hereareafewawesomethingsyouneedtoknow.爱喝葡萄酒的你，是否好奇葡萄酒液是怎么被装入葡萄酒瓶的？下面我来看看6个关于葡萄酒装瓶的...
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![2017年的葡萄酒大师考试于上周举行]( "2017年的葡萄酒大师考试于上周举行")
- 超过150名考生参加了上周分别于伦敦、旧金山和悉尼三地举行的葡萄酒大师考试。一起来看看此次葡萄酒大师考试的情况。Over150studentssattheexamsfortheMasterofWinelastweekinthreepartsoftheworld–testswereheldinLondon,SanFranciscoandSydney,from6Juneto9June.在上...
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![葡萄酒与经典罗马菜式的配对]( "葡萄酒与经典罗马菜式的配对")
- 罗马是众所周知的世界最古老城市之一，其不仅拥有丰富的历史文化与建筑艺术，还有许多经典而略为小众的美食与美酒，不如一起来认识认识吧！Asoneoftheoldestcityintheworld,Romeownsgreatreputationforitshistoriccultureandarchitecture,aswellasplentyofclassicfood.Herearein...
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![桶装酒成出口葡萄酒新趋势，德国成全球分拨中心]( "桶装酒成出口葡萄酒新趋势，德国成全球分拨中心")
- 随着葡萄酒在世界各地的市场开始繁荣，葡萄酒进出口贸易也是日益兴旺。为了运输方便，桶装酒在出口葡萄酒中所占的比例不断变大，而德国成为了葡萄酒的全球分拨中心。Winebusinessisboomingaroundtheworldwhilewineinternationaltradeisdevelopingaswell.Fortheconvenienceoftr...
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![书卷里的葡萄酒]( "书卷里的葡萄酒")
- 不管信息时代多么发达，书籍在人们的生活中所扮演的角色是不可替代的。作为葡萄酒爱好者的你，这些书你都看过吗？Booksplayaveryimportantroleinourlife.So,asawinelover,haveyoueverreadthesebooks?三更有梦，以书为枕。不管信息时代多么发达，书籍在人们的生活中所扮演的角色依...
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![拉菲将会亮相伦敦葡萄酒展会]( "拉菲将会亮相伦敦葡萄酒展会")
- 拉菲罗斯柴尔德集团精选系列负责人表示，他们将会参加于今年5月份举行的伦敦葡萄酒展会，2010年份的拉菲古堡红葡萄酒亦将会亮相。ChateauLafite2010willbeonpouratMay’sLondonWineFairastheRothschildCollectionconfirmsitspresenceattheexhibition–thefirsttimeithascome...
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![中国前10大葡萄酒进口国，你知道哪些？]( "中国前10大葡萄酒进口国，你知道哪些？")
- 随着葡萄酒文化的普及以及中产阶级的崛起，中国的葡萄酒进口市场呈现出良好的发展态势。你知道2017年上半年中国最主要的葡萄酒进口国都有哪些吗？Withthepopularizationofwinecultureandtheburgeoningmiddleclass,China'simportedwinemarkethaswitnessedasteadygrowthinrec...
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![世界葡萄酒产区是哪里]( "世界葡萄酒产区是哪里")
- 迈拉伦维尔MclarenVale、法尔兹Pfalz等。世界葡萄酒产区是哪里1世界葡萄酒产区——迈拉伦维尔MclarenVale麦拉伦威尔最初引起外界注意是因为这里所产的浓郁饱满的霞多丽葡萄酒，但是白葡萄种植面积并不大，仅占了葡萄总种植面积的l7%左右。不过，因为局部小环境的多样化使得用...
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![葡萄酒的种类]( "葡萄酒的种类")
- 葡萄酒可以按照颜色分类，红葡萄、白葡萄酒、桃红葡萄酒葡萄酒的种类1按照葡萄酒颜色分类，可以分为：（一）红葡萄酒：酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。（二）白葡萄酒：酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。（三）桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒...
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![贵的葡萄酒一定更好吗？]( "贵的葡萄酒一定更好吗？")
- 有人说，价格贵的酒不一定是值得收藏或者质量更好的酒，真的吗？Aexpensivewinedoesn’tmeanit'scollectible,isthattrue?很多人都相信，价格高的东西一般会比价格低的东西品质更好。放在葡萄酒上，这条定律是否一样行得通？价钱更贵的葡萄酒是否质量就会更好，更值得收藏？图片来源：Drea...
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![意大利葡萄酒之父贾科莫·塔吉斯]( "意大利葡萄酒之父贾科莫·塔吉斯")
- 一些酒评家的名字是如雷贯耳，但有一些默默在幕后工作的人却鲜为人知，但没有他们，我永远不可能喝到一瓶优质葡萄酒。本文将介绍被誉为意大利葡萄酒之父的贾科莫·塔吉斯。Peoplecanalwaysrecognisethenameofwinecritics,butdonotknowthepeoplewhoworkbehind,withoutwhomyouwo...
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![城市酒庄葡萄酒值得投资吗？]( "城市酒庄葡萄酒值得投资吗？")
- 如今，城市酒庄不断涌现，城市酒庄葡萄酒成为新风尚。本文将阐述城市酒庄的优势，并分析其葡萄酒是否值得投资。Nowadays,urbanwineriesareexplodinginpopularity,andurbanwinesbecomesanewtrend.Thisarticlewillanalyzewhethertheurbanwinesworthaninvestmentornot?如今，城市酒...
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![这些饮酒工具，葡萄酒达人必备！]( "这些饮酒工具，葡萄酒达人必备！")
- 为了享受愉悦的品鉴体验，葡萄酒达人需要准备好一些工具。这些工具，你都有吗？Inordertoenjoywine,youshouldpreparethesetools.俗话说，工欲善其事，必先利其器。品鉴葡萄酒也是一样的道理，想要愉悦而顺利地品酒，就需要提前准备好一些利器。那么，这些利器分别是什么呢？1.酒杯图片来源...
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![托斯卡纳海岸葡萄酒度假中心开幕]( "托斯卡纳海岸葡萄酒度假中心开幕")
- 2017年6月，历时15年、总投资金额达1,200万欧元的意大利托斯卡纳海岸葡萄酒度假中心盛大开幕。InJune2017,Bolgheri’sTuscanCoastWineResortwithwhichhasbeenmadefor15yearsandfundedwith€12millionopened.2017年6月，建立于意大利保格利（Bolgheri）的托斯卡纳海岸葡萄酒度假...
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![东欧诸国葡萄酒之旅]( "东欧诸国葡萄酒之旅")
- 东欧是曾经的社会主义阵地，它有着瑰丽的风景、丰富的多民族文化以及着数千年的酿酒历史，能令每一个细心了解他它的人深感幸运。EasternEuropeusedtobepartofCommunistbloc.Withmagnificentlandscapes,diverseethnicculturesandfascinatinghistoryofwinemaking,itwillmakeyo...
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![天秤月来临，看看和天秤座相匹配的葡萄酒]( "天秤月来临，看看和天秤座相匹配的葡萄酒")
- 九月的尾巴，就是天秤座，在这浪漫而舒爽的秋季，何不来一瓶与天秤座相配的葡萄酒呢？AttheendofSeptember,beautifulautumncomes,aswellasthedaysofLibra,thenwhynotchooseawinetodrink?夏日的灼热逐渐退散，秋天悄然来临。天秤座（Libra），出生日期为9月23日-10月22日，属于这个星座的日...
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秀丽馆
