![波尔多列级庄的动物集结号！]( "波尔多列级庄的动物集结号！")
- 喝红酒的人多，但却少有人关注酒庄和酒款的译名。本文将列举一些用动物名字来给酒庄命名的波尔多列级庄。ThisarticlewillintroducesomeinterestingtranslationsofthenameofsomeChateaux.前几日，小编的一个朋友向小编推荐了一款酒，他说这款酒果香甜美，还带有香料和橡木的复杂...
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![再评波尔多2014——装瓶后的表现让人欣喜]( "再评波尔多2014——装瓶后的表现让人欣喜")
- 2014年份的波尔多葡萄酒在期酒品鉴的时候并没有引起人们多大的兴趣，但随着橡木桶陈年，装瓶后的2014年份葡萄酒表现优异。Bordeauxvintage2014winesdidn’tgotattentionforitspotentialinEnPremierTasting,butwithaginginoakbarrel,qualityofwinesgetbetterandbetter,barrel...
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![四月底霜冻或导致波尔多葡萄酒价格上涨20%]( "四月底霜冻或导致波尔多葡萄酒价格上涨20%")
- 据波尔多葡萄酒业内人士表示，受四月份的霜冻灾害影响，波尔多2017年份的葡萄酒价格涨幅可达10%-20%。HerveGrandeau,chairmanoftheFederationoftheFineWinesofBordeaux,hasestimatedthatpricescouldriseby10%-20%in2017asaresultoftheAprilfrosts.据《泰晤士报》（TheTimes）报...
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![《葡萄酒观察家》25款波尔多2017年高分期酒点评]( "《葡萄酒观察家》25款波尔多2017年高分期酒点评")
- 《葡萄酒观察家》高级主编詹姆斯·莫雷斯华斯在品评了252款波尔多2017年期酒后，挑选出了25款高分红葡萄酒。最近，2017年波尔多期酒（BordeauxEnPrimeur）成为了行业人士和葡萄酒爱好者关注的热点。各大酒评机构纷纷在第一时间发布了品评报告，《葡萄酒观察家》（WineSpectato...
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![波尔多甜白葡萄酒全攻略]( "波尔多甜白葡萄酒全攻略")
- 除了赤霞珠、梅洛红葡萄酒混酿之外，波尔多的甜白葡萄酒，尤其是苏玳甜白，也在国际上享有极高的声誉。BesidesCabernetSauvignonandMerlotredblend,Bordeauxsweetwhite,especiallySauternessweet,alsoenjoysadistinguishedinternationalreputation.一直以来，波尔多（Bordeaux）都是...
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![90年陈酿波尔多红葡萄酒领跑伦敦拍卖会]( "90年陈酿波尔多红葡萄酒领跑伦敦拍卖会")
- 20世纪20年代的顶级波尔多红葡萄酒将领跑苏富比伦敦首场精品葡萄酒拍卖会。Sotheby’sopeningfinewinesaleoftheyearinLondonwillfeaturetopBordeauxdatingbacktothe1920samongitsconsignments.自2月22日开始，一批豪华的私人收藏葡萄酒将领跑苏富比（Sotheby）伦敦精品葡萄酒...
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![红酒世界波尔多2016期酒报告]( "红酒世界波尔多2016期酒报告")
- 本文为你呈现红酒世界波尔多2016年期酒报告。Wine-Worldpresentsareporton2016BordeauxEnPrimeurforyou.红酒世界为您呈现2016年波尔多（Bordeaux）期酒（EnPrimeur）报告：为什么要进行2016期酒投资？红酒世界苗健董事长与玛歌酒庄（ChateauMargaux）经理奥雷利安·瓦伦斯（Aurelien...
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![颠覆三观——波尔多竟然开始产霞多丽？]( "颠覆三观——波尔多竟然开始产霞多丽？")
- 你喝过波尔多的霞多丽白葡萄酒吗？恐怕没有人喝过，不过今后你可能有机会尝到，因为金钟酒庄发布了首批波尔多霞多丽葡萄酒。HaveyoueverdrunkChardonnayfromBordeaux?Iamsurenobodyhastasteditbefore.ButnowyoumayhaveachancetodrinkitbecauseChateauAngelushasreleaseditsfir...
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![《葡萄酒爱好者》评出5款波尔多2015年份满分酒]( "《葡萄酒爱好者》评出5款波尔多2015年份满分酒")
- 最近，《葡萄酒爱好者》团队在品鉴了上千款波尔多2015年份葡萄酒后，评出了5款满分酒。这也是该杂志首次同时给波尔多产区如此多款葡萄酒打出满分。Aftertastingathousand2015Bordeauxwines,WineEnthusiastawarded5wineswith100-point.最近，《葡萄酒爱好者》（WineEnthusiast，以...
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![新鲜出炉：JS波尔多2016期酒百大名单]( "新鲜出炉：JS波尔多2016期酒百大名单")
- 2016年波尔多期酒品鉴周渐渐落下帷幕，美国著名酒评家詹姆斯·萨克林在过去一周寻访左右岸各个酒庄的桶边样酒后，公布了他心中2016年波尔多期酒的百大名单。AstheBordeaux2016EnPrimeurhasdrawntoaclose,Jamessucklinghasreleasedthetop100EnPrimeur2016listaftertastingtho...
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![JS再评波尔多2015，满分最多的年份]( "JS再评波尔多2015，满分最多的年份")
- 本月初，著名酒评家詹姆斯·萨克林再次品评了新近装瓶的2015年份波尔多葡萄酒，为其中14款酒打出了满分评价。InearlyFebruary,JamesSucklingreleasedhisin-bottlescoresforBordeaux2015,including14perfectscores.二月初，著名酒评家詹姆斯·萨克林（JamesSuckling）发布了...
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![期酒：影响着波尔多地位的贸易模式！]( "期酒：影响着波尔多地位的贸易模式！")
- 起源于数百年前的期酒在今日成为了波尔多葡萄酒销售的重要模式。一个伟大年份的期酒的能量有多大？它甚至能带动其他年份波尔多葡萄酒的销售。EnPrimeurfirstappearedhundredsofyearsagoandnowitbecomesoneofthemostimportanttradingsystemsinBordeaux,whichcanevenpromote...
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![探索波尔多甜白]( "探索波尔多甜白")
- 波尔多除了出产顶级的经典混酿红葡萄酒外，也出产了一些在国际上享有极高声誉的甜白葡萄酒。BesidestheclassicBordeauxredblend,Bordeauxsweetwhitealsoenjoysadistinguishedinternationalreputation.长久以来，波尔多（Bordeaux）甜白都被人们当成餐后甜酒（DessertWine）饮用，这让...
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![2017波尔多葡萄酒产量多吗？]( "2017波尔多葡萄酒产量多吗？")
- 受到4月的霜冻影响，2017年份波尔多葡萄酒的关键词是减产。在经历了近十年来产量最高的2016年之后，波尔多（Bordeaux）的6,500家葡萄农不得不在2017年面对大幅度的减产——葡萄产量相比2016年减少了40%，相比过去十年的平均产量也下降了33%。这也直接导致2017年的葡萄酒...
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![波尔多哪一个产区最热门？]( "波尔多哪一个产区最热门？")
- 说起波尔多最热门的产区，你会想起哪一个？一起来看看数据调查结果！WhichappellationisthemostpopularoneinBordeaux?CometoseethedatareleasedbyWineLister.今年6月，利斯特葡萄酒评估系统（WineLister）针对波尔多（Bordeaux）最热门的产区进行调查。结果显示，2017年至今，波雅克（Pauillac...
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![2017波尔多葡萄酒产量报告 减产是关键词]( "2017波尔多葡萄酒产量报告 减产是关键词")
- 受到4月的霜冻影响，2017年份波尔多葡萄酒的关键词是减产。在经历了近十年来产量最高的2016年之后，波尔多（Bordeaux）的6,500家葡萄农不得不在2017年面对大幅度的减产——葡萄产量相比2016年减少了40%，相比过去十年的平均产量也下降了33%。这也直接导致2017年的葡萄酒...
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![波尔多有哪些顶级干白？]( "波尔多有哪些顶级干白？")
- 除了闻名遐迩的顶级干红，波尔多也生产着许多卓绝名贵的顶级干白。Bordeauxnotonlyproducesfamoustopdryredwine,butalsomakeswonderfulandexpensivetopdrywhite.说到法国波尔多（Bordeaux），最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。其实，除了顶级的干红，波尔多在酿造顶级干白方面...
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![2016年份波尔多葡萄酒——凤凰涅槃]( "2016年份波尔多葡萄酒——凤凰涅槃")
- 2016年份波尔多地区的气候几经波折，初期阴雨，但随后气候好转，黄金7、8、9月成就了非常了不起的波尔多，可以说2016年的波尔多葡萄酒让人期待。Inthebeginning,climateofvintage2016isdifficulttothevineyardascloudandrainarethemaintheme,butclimateofJuly,AugustandSeptembr...
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![波尔多2016：罗斯柴尔德领衔JS评分榜]( "波尔多2016：罗斯柴尔德领衔JS评分榜")
- 2016年份的木桐酒庄红葡萄酒和拉菲古堡红葡萄酒均获得美国酒评家詹姆斯·萨克林的满分评价，后者更被认为能比肩传奇的1959年份。The2016winesofMoutonandLafiteRothschildhavebothreceived100-pointratingsfromUScriticJamesSuckling’sfirstsetofscoreswiththelattercomp...
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![波尔多左岸杯欧洲决赛落幕，2支队伍晋级总决赛]( "波尔多左岸杯欧洲决赛落幕，2支队伍晋级总决赛")
- 2017年波尔多左岸杯葡萄酒大赛欧洲区决赛在伦敦举行，瑞士洛桑高等商学院及意大利博科尼大学晋级总决赛。TheEuropeanfinalofLBBC2017washeldinLondon,withHECLausannefromSwitzerlandandBocconiUniversityfromItalygettingtothegrandfinal.据《醇鉴》（Decanter）杂志报道，2017...
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![2016年波尔多葡萄园天气一览]( "2016年波尔多葡萄园天气一览")
- 2016年，波尔多葡萄园的花期是2005年至今最好的一个花期。这一年葡萄产量大，同时质量优。不少权威认为2016年是近年来的最佳年份之一，葡萄酒风味极为集中浓郁。Thefloweringin2016wascertainlythebestsince2005.Overall,thecropwasthelargestforadecadeandthehighestyieldper...
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![波尔多麒麟城堡庄主让-亨利·斯凯乐去世]( "波尔多麒麟城堡庄主让-亨利·斯凯乐去世")
- 10月31日，波尔多风云人物让-亨利·斯凯乐去世，享年85岁。GiantofBordeaux'swineindustryJean-HenriSchylerdiesonOctober31,attheageof85.波尔多三级庄麒麟城堡（ChateauKirwan）庄主让-亨利·斯凯乐（Jean-HenriSchyler）于10月31日与世长辞，享年85岁。让-亨利是麒麟城堡第...
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![整串酿酒风潮席卷波尔多]( "整串酿酒风潮席卷波尔多")
- 整串发酵的酿酒工艺在世界各地受到越来越多的追捧。如今，它已经走进波尔多酒庄，并很可能在2016年份的波尔多葡萄酒中起到不可忽视的作用。Wholebunchwinemakinghasbeenmoreandmorepopularinthewineworld.AndnowitmayevenpaydividendsinaBordeaux2016vintage.杰米·古...
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![香奈儿集团收购第三家波尔多酒庄]( "香奈儿集团收购第三家波尔多酒庄")
- 香奈儿购入了位于圣埃美隆的贝尔立凯城堡，扩展了其在波尔多的产业规模。TheHouseofChanelhasconfirmedithasboughtChateauBerliquetinSaint-Emilion,addingittoitsstableofpropertiesintheregion.尽管早在7月份的时候，就有消息称香奈儿（Chanel）的所有者阿兰·威尔西默...
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![波尔多混酿 ，一口尝尽多般美妙]( "波尔多混酿 ，一口尝尽多般美妙")
- 在葡萄酒的酿造中，有单一葡萄品种酿制而成的葡萄酒，也有多种葡萄品种混合酿造而成的葡萄酒。波尔多混酿，就是葡萄酒混酿界的璀璨明星。Therearesingle-grapewineandblendwine.Bordeauxblendisperhapsthemostfamousofallblendwine.据说十二星座，都有各自专属的葡萄酒，比如天蝎...
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