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有關香檳的知識大全

法國香檳產區探祕
  • 法國香檳產區探祕

  • 香檳產自法國東北部歷史悠久的香檳產區,是世界上最為著名的起泡酒。本文將帶您走進香檳產區,探祕香檳酒的搖籃。ProducedfromthehistoricalprovinceofChampagneinthenortheastofFrance,Champagneisthenameoftheworld’smostfamoussparklingwine.ThisarticlewillillustrateC...
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漢諾香檳購得俄勒岡州連襟酒莊多數股權
  • 漢諾香檳購得俄勒岡州連襟酒莊多數股權

  • 法國家族式香檳酒莊——漢諾香檳在美擴張,購得俄勒岡州黑皮諾生產商連襟酒莊的多數股權。Family-ownedChampaneHenriothasexpandedintheUSbyacquiringamajoritystakeinOregonPinorNoirproducerBeauxFreres.漢諾香檳(ChampagneHenriot)通過其子公司購得俄勒岡州(Oregon)黑皮諾(P...
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德拉皮爾香檳購下新葡萄園以抵消霜凍造成的損失
  • 德拉皮爾香檳購下新葡萄園以抵消霜凍造成的損失

  • 連續2年因春季霜凍而減產後,為了抵消損失,德拉皮爾香檳在巴爾丘的於維爾購下6.5公頃的葡萄園。Followingtwoconsecutiveyearsoflossescausedbyspringfrost,ChampagneDrappieracquires6.5hectaresofvineyardinUrvilleinCotedesBartooffsetthoselosses.德拉皮爾香檳(Champagne...
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凱歌香檳發佈近50年以來第一款過桶的年份香檳
  • 凱歌香檳發佈近50年以來第一款過桶的年份香檳

  • 凱歌香檳近日在倫敦發佈了近50年首款受橡木影響的年份香檳。凱歌總經理預計未來將發佈的2012和2015的年份香檳也將使用橡木桶陳釀。ChampagneVeuveClicquotreleasedfirstvintagechampagnewhichwasagedinoakbarrelin50years.VeuveClicquot’smanagersaid2012and2015vintag...
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香檳與經典基安帝簽署合作協議,雙方共同邁向未來
  • 香檳與經典基安帝簽署合作協議,雙方共同邁向未來

  • 蘭斯市與佛羅倫薩市長、經典基安帝葡萄酒協會主席和香檳行業協會的兩名主席共聚一堂,簽署了香檳與經典基安帝的合作協議,為蘭斯與佛羅倫薩兩座友好城市增添了一塊新瓦。TheMayorsofReimsandFlorence,thepresidentsofConsorzioVinoChiantiClassicoandComiteChampagneheldame...
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香檳與藝術:走進巴黎之花“美麗時光之家”
  • 香檳與藝術:走進巴黎之花“美麗時光之家”

  • 經過數年的整修之後,巴黎之花香檳的華麗官邸“美麗時光之家”重新開放,這裏無疑是收錄了最多歐洲“新藝術運動”時期的代表作的私人珍藏館之一。ChampagnePerrier-Jouothasre-openedtheMaisonBelleEpoqueafteryearsofrenovation.MaisonBelleEpoquehousesoneofthelargestpri...
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王以太家裏很有錢嗎 詳細資料起底其被噴香檳是怎麼回事
  • 王以太家裏很有錢嗎 詳細資料起底其被噴香檳是怎麼回事

  • 説起説唱歌手王以太,想必大家對他也是相當的熟悉吧,而近日也有不少網友提問道:王以太家裏很有錢嗎?關於王以太的個人資料大家瞭解多少呢?另外,在近日有關於王以太被噴香檳一事是怎麼回事呢?詳情曝光,今天小編就帶大家一起了解下吧。王以太個人資料王以太,又名王閃火,於1994年6月8日...
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DBR旗下香檳今年在中國市場增長預期為30%
  • DBR旗下香檳今年在中國市場增長預期為30%

  • DBR旗下香檳品牌羅斯柴爾德男爵香檳計劃在中國市場大展身手,新一年致力於實現30%的增長目標,將主攻即飲渠道。ChampagneBaronsdeRothschildisaimingfor30%salesgrowthinMainlandChinaandHongKongthisyearasitexpandsitson-tradedistributionchannels,accordingtomanagingdi...
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研究表明:香檳氣泡越大,品鑑口感越佳
  • 研究表明:香檳氣泡越大,品鑑口感越佳

  • 研究新發現香檳氣泡越大,品鑑口感越佳。Biggerbubblescouldmakeyourchampagnetastebetter,researchhasfound.一直以來,人們都有這樣的觀點:細微而穩定的氣泡是一款香檳品質上乘的標誌。但是最近,香檳阿登地區(Champagne-Ardenne)的研究人員發現,面積越大的氣泡,品鑑起來的口感會...
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奢華的洋範兒姿勢:開瓶玻爾科夫香檳
  • 奢華的洋範兒姿勢:開瓶玻爾科夫香檳

  • 有一款香檳,進入市場僅有10年時間。但就在這10年間,它成為了全世界最昂貴、最珍稀的香檳之一。本文介紹的便是這款神祕的珍貴起泡酒。ThisarticleisanintroductiontoChampagneBoerl&Kroff.著名的業內媒體葡萄酒搜索(Wine-Searcher)顯示,在所有非限量版香檳中,價格最貴的既不是...
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2017年全球十大熱門香檳榜單
  • 2017年全球十大熱門香檳榜單

  • 法國香檳是世界上著名的葡萄酒之一。近日葡萄酒搜索引擎網站公佈了2017年至今,全球十大熱門香檳榜單,你知道都有哪些嗎?Champagneisoneofthemostfamouswinesintheworld.Recently,WineSearcherhaspublishedalistoftheworld’smostwantedchampagne.Let’ssee.香檳(Champagne)是...
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香檳這麼好喝,你為什麼要削它?
  • 香檳這麼好喝,你為什麼要削它?

  • 用刀“削”香檳是一種極具魅力的開瓶方式,不論何時,它都能令人嘖嘖稱奇。Thefantasticwine-openingtrickofSaberingcanalwaysgetpeopleimpressed.香檳(Champagne)是一款偉大的酒,它能幫程序猿忘卻寫不出代碼的煩惱,能驅散加班族一整日的勞頓,更能撫慰筆者在發薪日前焦躁的心情。...
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唐·培裏儂發佈P2-2000年份香檳
  • 唐·培裏儂發佈P2-2000年份香檳

  • 繼2008年唐·培裏儂發佈了2000年份香檳的“第一巔峯”系列後,又在2017年推出了該年份的“第二巔峯”系列。第二巔峯的香檳經歷了更長時間的酒泥陳釀,有更加複雜的風味。Afterthefirstreleaseoforiginal2000vintagein2008,DomPerignonlaunchesP2-2000in2017.TheP2hasspentlo...
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起泡酒知識小測:香檳VS普洛賽克
  • 起泡酒知識小測:香檳VS普洛賽克

  • 你是起泡酒達人還是起泡酒小白?對於香檳和普洛賽克你瞭解多少?通過本文小測你便知曉。TestyourknowledgeonChampagneandProseccowiththisquiz.不管是象徵着浪漫、喜慶與奢華的香檳(Champagne),還是果味充沛、清新淡雅的普洛賽克(Prosecco)起泡酒,其歡躍的迷人氣泡都給人們帶來愉...
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泰亭哲香檳在英新酒莊開始種植葡萄樹
  • 泰亭哲香檳在英新酒莊開始種植葡萄樹

  • 5月3日,泰亭哲香檳在英國肯特郡的新酒莊伊夫喬木酒莊開始種植葡萄樹。這也是首例香檳酒莊在英國開闢自己的葡萄園。ChampagneTaittingerhasbegunplantingatitsEnglishestate,DomaineEvremond,inKent;becomingthefirstChampagnehousetodoso.5月3日,泰亭哲香檳(ChampagneTaitt...
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凱歌香檳發佈特級幹型極老香檳
  • 凱歌香檳發佈特級幹型極老香檳

  • 不同於最近發佈的豪華系列甜型香檳,凱歌香檳現已發佈第一款低補液量特釀香檳。IncontrasttoVeuveClicquot’srecentlaunchesofsweeterChampagnesundertheRichlabel,thefamoushousehasintroduceditsfirstever‘official’low-dosagecuvee.2017年4月11日,凱歌香檳酒莊(VeuveCl...
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黑桃A發售大瓶裝白中白香檳
  • 黑桃A發售大瓶裝白中白香檳

  • 黑桃A推出了新款大瓶裝白中白香檳,每瓶售價為1,650英鎊。ArmanddeBrignachaslaunchedamagnumversionofitsnewBlancdeBlancs,pricingat£1,650perbottle.據《醇鑑》(Decanter)報道,黑桃A香檳(ChampagneArmanddeBrignac)發售了新款的大瓶裝白中白香檳(BlancdeBlancs),定價為每瓶1,65...
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香檳的擺放技巧
  • 香檳的擺放技巧

  • 香檳的擺放技巧,香檳是一種用葡萄做的酒,內含無水碳酸,清涼可口,原產於法國東北部的香檳州,因而得名,下面給大家詳細分享香檳的擺放技巧。香檳的擺放技巧11.香檳酒杯的擺放技巧香檳酒杯的擺放在一定程度上會影響整個用餐環境的美感和舒適度。對於香檳酒杯的擺放,我們應該遵循以...
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酩悦香檳全球第二屆香檳派對即將拉開帷幕
  • 酩悦香檳全球第二屆香檳派對即將拉開帷幕

  • 酩悦香檳預計於6月17日舉辦第二屆全球酩悦香檳派對,今年亮相的主角是酩悦推出的第一款適宜加冰飲用的香檳——酩悦皇室冰香檳。Moet&ChandonwillbehostingitssecondGlobalMoetPartyDayon17June,whichthisyearwillhighlightitsMoet&ChandonIceImperial–thefirstChampagned...
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世界上最貴的香檳
  • 世界上最貴的香檳

  • 香檳一直象徵着奢華和品質,你知道世界上最名貴的香檳有哪些嗎?本文這就為你一一揭曉。Champagnealwayssymbolizesluxuryandquality.WhatarethemostexpensiveChampagnesintheworld?香檳(Champagne)一直是奢華和品質的代名詞,它的釀造過程複雜費時,這一定程度上決定了其價格雖不...
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創紀錄,2017年香檳賣出近50億歐元
  • 創紀錄,2017年香檳賣出近50億歐元

  • 最近,香檳行業協會的一份公告稱,2017年香檳的銷售額達到了創紀錄的49億歐元,出口額達到28億歐元。ACIVCannouncementsaidrecentlythatchampagnesalesreachedarecordof4.9billioneurosin2017,withanamountofexportsof2.8billioneuros.據香檳行業協會(ComiteInterprofessionnel...
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關於香檳和起泡酒的5大謬見
  • 關於香檳和起泡酒的5大謬見

  • 人人都愛起泡酒,但每每提到起泡酒,總是能聽到一些錯誤的看法。有哪些説法誤導了人們呢?本文將為您一一攻破。Sparklingwinehasanumberoffollowers,however,whentaklingaboutit,therealwaysaresomefallacies.Sowhichideasoneartharemisleading?Thisarticlewillexplain.香檳(Ch...
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去香檳大道品酒,走法國的黃金之路
  • 去香檳大道品酒,走法國的黃金之路

  • 夏日炎炎,與其陪着女友暴曬逛街,不如帶女友去香檳小鎮埃佩爾奈,走上黃金大道,一品當地的香檳美酒。Whereisthebestplacetospendyoursummer?YoushouldgototheAvenuedeChampagneinEpernaytodrinkthebestChampagneintheworld.深圳在本週正式進入烘烤模式,部分地區的氣温甚至超過...
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瑪姆香檳發佈2002年份的拉露特釀香檳
  • 瑪姆香檳發佈2002年份的拉露特釀香檳

  • 著名香檳品牌瑪姆香檳近日發佈了2002年份的拉露特釀香檳。ChampagneMummhasreleasedits2002vintageoftheCuveeR.Lalou,whichisthehouse’sgrandmarque.世界十大品牌之一瑪姆香檳(G.H.Mumm)近日在新西蘭發佈其2002年份的拉露特釀香檳(CuveeR.Lalou)。圖片來源:leMieBollicine這...
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香檳與卡瓦之爭
  • 香檳與卡瓦之爭

  • 法國的香檳與西班牙的卡瓦都是世界上十分受歡迎的起泡酒。許多人也許會想知道,這兩種起泡酒之間有何區別?ChampagneandCavaareverypopularintheworld.Manyofusmayliketoknowthedifferencebetweenthesetwosparklingwines.法國的香檳(Champagne)與西班牙的卡瓦(Cava)同是風靡全球...
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