- 美國著名的釀酒師安德魯·切列斯切夫曾説:“赤霞珠是上帝創造的,而黑皮諾則是撒旦創造的”。本文帶你走進勃艮第的黑皮諾,領略它特有的魅力。AndreTchelistcheff,oneofAmerica’smostfamouswinemakerssaid,“GodmadeCabernetSauvignonwhereastheDevilmadePinotNoir”.Thisar...
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- 蘇富比倫敦拍賣行將於4月26日舉辦一場以勃艮第葡萄酒為主的拍賣會。Sotheby’sLondonsalesroomwillplayhosttoaBurgundy-dominantfinewineauctionon26thApril,2017.蘇富比(Sotheby's)倫敦(London)拍賣行將於2017年4月26日舉辦一場勃艮第(Burgundy)葡萄酒的拍賣會。本次拍賣...
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- 勃艮第紅葡萄酒近年來價格漲勢兇猛,面對如此市場趨勢,投資者又該如何反應?ThepriceofredBurgundyhasincreasedrapidlyinrecentyears.Howshouldinvestorsreacttothismarkettrend?勃艮第(Burgundy)出產了許多世界頂級的黑皮諾(PinotNoir)紅葡萄酒,但過去十來年,卻總被波爾多(Bordeaux...
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- 如今的美國人能夠品嚐來自法國勃艮第和羅訥河谷產區的佳釀,全要感謝如今已經83歲的女人:瑪蒂娜·索尼耶。ThoseAmericanswhohaveachancetotastethefinewinefromBurgundyandRhoneValleymustsaythankyoutoaFrenchwoman:MartineSaunier.當瑪蒂娜·索尼耶(MartineSaunier)...
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- 上週六,於紐約舉行的蘇富比“顯赫佳釀典藏”拍賣會第一部分的成交額達190萬美元(約合人民幣1,309萬元)。ThefirstpartofSotheby’s‘MonumentalCollection’achievedUS$1.9millionwhenittookplaceinNewYorkonSaturday.上週六於紐約舉行的蘇富比(Sotheby)拍賣會第一場成交總額...
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- 勃艮第香瓜,是瓜還是葡萄?一起來了解下吧。MelondeBourgogneisakindofmelonorgrape?Let’sgetclosetoit.説起勃艮第香瓜(MelondeBourgogne),你的腦海是不是第一時間浮現日常吃的各種瓜類水果?如果是,那可別誤會啦,這篇文章要介紹的此香瓜非彼香瓜。接下來和小編一起來了解下什麼...
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- 勃艮第是法國最重要也最富盛名的產區之一,產區內不同村莊出產的葡萄酒都有着自己獨樹一幟的風格。本文將和您一起探索7個勃艮第最著名的產酒村。BurgundyisoneofthemostimportantandfamousappellationsofFrance.WinesfromdifferentvillageappellationsofBurgundyhavetheir...
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- 拉露·比茲-勒樺,人稱“勃艮第女王”。她不僅極具釀酒天賦,還具有無比強大的原則執行力。無懼傳統觀念的束縛,在不斷地堅持自我和創新的過程中,拉露為世界帶來了頂級勃艮第美酒。Throughouthercareer,LalouBize-Leroyhasbeensuccessfulbydevelopingstrongprinciplesandsticki...
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- 波塞特家族在20世紀60年代開始進入葡萄酒行業,在不到60年的時間裏,成為勃艮第最大的葡萄酒商之一,業務遍佈全球。BoissetFamilysteppedintothewinebusinessin1960sandnowbecameoneofthebiggestproducersinBurgundy.波塞特家族(BoissetFamily)有着悠久的歷史,不過不是作為釀酒世...
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- 哈特拍賣行將於4月13、14日舉辦第七屆“勃艮第慶典”主題拍賣會,預計總成交額高達650萬美元(約合人民幣4,085萬元)。HartDavisHartwillhostitsseventh“CelebrationofBurgundy”auctiononApril13thand14th,whichanticipates$6.5millionintotal.美國哈特拍賣行(HartDavisHart)...
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- 波爾多和勃艮第是法國乃至世界葡萄酒界最為閃耀的兩顆明星。我知道法國葡萄酒會被劃分為不同等級,那麼對於這兩個產區,你是否也很好奇二者誰更勝一籌呢?BordeauxandBurgundyarethemostfamouswineproducingareasinasthewinesareclassfiedintovariouslevels,youmayalsowanttok...
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- 大德園是勃艮第特級園中最大的單一園,現在歸屬於大德園酒莊。ClosdeTartisthelargestGrandCrumonopolevineyardinBurgundy,itisbelongtoDomaineClosdeTart.大德園(Closdetart)位於低調的莫雷-聖丹尼村(MoretSaintDenis),這裏有一級園20座,特級園5座,平均質量非常高,大德園是為數不...
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- 香波-慕西尼是勃艮第著名的村莊,生產出非常偉大的葡萄酒,著名的葡萄園有慕西尼、波內瑪爾、愛侶園。Chambolle-Musignyisveryfamous,withlotsofhigh-qualitiywinesmadethere,andMusigny、BonnesMares、LesAmoureusesarefinestplacesinBurgundy.香波-慕西尼村(Chambolle-musi...
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- 2015年的勃艮第擁有一個乾熱的夏天,最終得到的果實顆粒小,但釀成的酒款卻具有深邃的果味,綿密的質地,成熟而帶有顆粒感的單寧,以及足夠的活力保證葡萄酒的陳年潛力。Vintage2015hasahotanddrysummer,andthegrapeissmall,whilethewineofferdeepfruitflavors,densityoftexture,r...
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- 勃艮第的收成一直牽動着葡萄酒愛好者的心。本文不提市場,不問價格,只將權威們對勃艮第紅葡萄酒經典年份2005的評價呈現出來,供您賞閲回憶。ThisarticleshowshowwinecriticsdescribetheredBurgundy2005vintage.就是那開瓶的一剎那,那種感覺猶如還躲在花苞裏的花蕊般清香和美麗...
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- 日前,Liv-ex發佈了新的百強佳釀榜,一些勃艮第名莊表現優異,值得投資者關注。AccordingtoLiv-ex,Burgundianwinesaregainingpopularityonthesecondarymarket,andsomeBurgundianestatesareprovingtobethesoundestinvestmentsforwinecollectors.根據倫敦國際葡萄酒交易所(以下簡...
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- 對於勃艮第來説,2016年似乎是一個災難年。冰雹和霜凍頻頻來襲,葡萄產量大量減少。更為嚴重的是,在收穫之際,葡萄多次被偷摘,令葡萄園主人苦不堪言,煩惱萬分。ForBurgundy,theyearof2016isfullofdisasters.Hailandfrostcomesfrequentlywhichleadstothereducedyieldofgrapes.What...
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- 今年勃艮第葡萄酒協會將帶領“勃艮第葡萄酒俱樂部”和一系列具有夏洛克·福爾摩斯啟發意義的大師班迴歸。TheBourgogneWineBoard(BIVB)isbringingbackits‘BourgogneWinesClub’thisyearwithaseriesofSherlockHolmes-inspiredmasterclasses.今年,勃艮第葡萄酒俱樂部(Bourgo...
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- 優秀的葡萄酒和致力於展現風土的精神使盧梭·阿曼父子酒莊成為一座勃艮第頂級酒莊。ExcellentvineyardsandacommitmenttoterroirmakeDomaineArmandRousseauPereetFilsoneofthetopBurgundianproducers.阿曼·盧梭父子酒莊(DomaineArmandRousseauPereetFils)位於法國勃...
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- 金丘位於勃艮第的中心,出產着許多品質非凡的葡萄酒。本文將帶你認識這裏的霞多麗葡萄酒。Coted'OrisattheheartofBurgundy,whichproducesmanytopwines.ThearticlewillshowyouitsChardonnaywines.金丘(Coted'Or)位於勃艮第(Burgundy)的中心地帶,這裏是一片如同黃金般燦爛的...
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- 著名酒商BBR在上週舉辦了2015年勃艮第期酒品鑑會,2015年勃艮第葡萄酒正處熱議時,我來看看BBR的採購代表如何評價2015年份勃艮第葡萄酒的相關情況。AsBerryBros&RuddhosteditsBurgundyEnPrimeurTastingthisweek,dbchattedwithbuyerAdamBruntlettaboutoff-the-scaledemand,to...
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- 伏舊園是勃艮第最大的特級園,出品的葡萄酒各具特色,那麼作為第二大的依瑟索呢?讓我來揭開依瑟索的神祕面紗。ThisarticletellsaboutthesecondlargestGrandCruinCotedeNuits.在剛剛接觸勃艮第的時候,羅曼尼·康帝(DomainedelaRomaneeConti)酒莊的名字如雷貫耳,酒莊旗艦酒款...
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- 勃艮第的葡萄園多不勝數,其中最重要的當然是級別最高的特級園。本文將為你大致介紹勃艮第33座特級園的基本情況。TherearenumerousvineyardsinBurgundy,butthemostimportantonesareits33GrandCrus.ThebasicinformationofalltheseGrandCruswillbeintroducedinthisarticle....
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- 作為法國葡萄酒最閃耀的明星之一,勃艮第每年都吸引着眾多葡萄酒愛好者前往“朝聖”。遊走在勃艮第,你知道怎樣的行程安排才能讓自己不虛此行嗎?Asoneofthemostshiningstarsintheworldofwine,Burgundyattractsmanypeopletocometovisiteveryyear.WhenyouaregoingtotravelinBur...
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- 勃艮第是一個享譽全球的葡萄酒產區,產區內名村名園眾多,出產的葡萄酒風格各異。這些名村名園分別是什麼呢?它們出產的葡萄酒又分別是什麼風格呢?下面這張圖帶你走進勃艮第,認識名村名園!Burgundyisafamouswineregionintheworld,producingexcellentPinotNoirredwinesandChardonn...
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