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有關家常的知識大全

涼拌海帶片的家常做法
  • 涼拌海帶片的家常做法

  • 涼拌海帶片的家常做法,涼拌海帶是一道菜品,製作原料主要有海帶、白糖等,常食可令秀髮潤澤烏黑,有助於脂肪的燃燒,是對女性極佳的海產品,現在分享涼拌海帶片的家常做法。涼拌海帶片的家常做法1涼拌海帶絲的做法:備用食材:海帶絲1份,小米辣5個,生薑1小塊,香葱2根,生抽2勺,香油1勺,花椒油...
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田螺的做法大全 田螺的家常做法圖 田螺怎麼做好吃又簡單
  • 田螺的做法大全 田螺的家常做法圖 田螺怎麼做好吃又簡單

  • 香辣田螺材料田螺,豆瓣,花椒,幹辣椒,味精,鹽,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗做法1.田螺洗淨,我換了n次水,要説這田螺真是不貴,就是清洗起來受不了。我按照以前聽説的祕方,在泡田螺的水裏加了幾滴香油,還放了一把生鏽的菜刀,果然每次田螺都吐得一塌糊塗。2.據説田螺裏面有寄生蟲,為了防患於未然,我...
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茄盒子家常做法大全竅門
  • 茄盒子家常做法大全竅門

  • 茄盒子家常做法大全竅門,茄盒子是一道北方人都喜歡吃的油炸佳餚,據説當時的北方十分寒冷,為了讓食物帶來熱量,茄盒子就順應而出,這道油炸菜餚不僅做起來簡單,還能提供許多的能量,下面分享茄盒子家常做法大全竅門。茄盒子家常做法大全竅門11、炸茄盒材料:茄子2個,豬肉,薑末,鹽,白胡椒...
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炒蟶子的家常做法
  • 炒蟶子的家常做法

  • 炒蟶子的家常做法,家常菜是很人喜歡吃的一類菜系,蟶子在海邊是常見的一種菜品,美味的做法有很多種,蟶子的選擇也很主要,下面介紹炒蟶子的家常做法。炒蟶子的家常做法1第一步蟶子焯水盛出備用。第二步另起鍋,倒入適量色拉油,放入葱段,薑片煸香,倒入花椒麻椒,倒入幹辣椒(剪成段,去籽)...
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海兔的做法大全 海兔的家常做法圖 海兔怎麼做好吃又簡單
  • 海兔的做法大全 海兔的家常做法圖 海兔怎麼做好吃又簡單

  • 韭菜炒魷魚材料主料:新鮮小魷魚1磅,韭菜150克。調料:鹽適量,醬油3克,香油少許。做法1.鮮魷魚剖開,先切段,再切成粗條,放入滾水中,快速燙一下,撈出;韭菜切段。2.油燒熱,放入韭菜段,加鹽快炒,沿鍋邊灑一點水,炒到韭菜味道散出來時,放入鮮魷魚,倒入醬油和香油,炒勻即可。涼拌海兔材料海兔500克,青...
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火腿的家常吃法
  • 火腿的家常吃法

  • 火腿的家常吃法,火腿是一種醃製美食,獨特的味道受到很多人的喜愛。如今隨着社會的進步越來越多人喜歡吃火腿了,但是你知道火腿怎麼做好吃嗎?下面讓我們來看看火腿的家常吃法。火腿的家常吃法1一、火腿家常做法火腿,在古時候就是皇族貴室的貢品,因為火腿的色澤鮮豔,瘦肉香鹹帶甜,...
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家常燉茄盒的簡單做法
  • 家常燉茄盒的簡單做法

  • 家常燉茄盒的簡單做法,燉茄盒是東北經常吃的一道菜,東北菜就是不講究擺盤和豪放出名,我們這邊都是炸茄盒,小薄片,很好看,而那邊做出來的就是説整根茄子夾上肉餡兒,更香,更入味兒,下面分享家常燉茄盒的簡單做法。家常燉茄盒的簡單做法11、炸茄盒材料:茄子2個,豬肉,薑末,鹽,白胡椒粉,雞精,...
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蠶蛹做法家常水煮多久
  • 蠶蛹做法家常水煮多久

  • 一般情況下,蠶蛹煮10-15分鐘即可煮熟,煮熟後就可以吃。蠶蛹做法家常水煮多久1做法:1、準備好配料。小蠶蛹、生薑、蒜、辣椒、鹽、糖、雞精、料酒等。2、清洗小蠶蛹:用水將小蠶蛹沖洗乾淨,挑出變色或有殘留的蠶蛹,用刀輕輕地剪掉腹中的黑色和白色的膿質和內臟,接着用水再次沖洗幹...
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大白菜的做法大全 大白菜的家常做法圖 大白菜怎麼做好吃又簡單
  • 大白菜的做法大全 大白菜的家常做法圖 大白菜怎麼做好吃又簡單

  • 醋溜大白菜菜譜簡介北方看家菜——大白菜的家常做法。材料大白菜300克,姜、醋、乾紅辣椒各適量做法1.大白菜洗淨,從中一分為二,去除外部沒有水分的老葉子。2.取白菜下部的菜幫子,用刀切成斜片。生薑洗淨切絲。幹辣椒洗淨去籽,切段。3.鍋中放油,開大火燒熱,放入薑絲、幹辣椒,爆香...
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烏魚的做法大全 烏魚的家常做法圖 烏魚怎麼做好吃又簡單
  • 烏魚的做法大全 烏魚的家常做法圖 烏魚怎麼做好吃又簡單

  • 台啤烏魚子焗通心粉菜譜簡介在美國長大的小孩一定愛吃焗起司奶油通心粉(macn’cheese),這裏溶入台灣啤酒和烏魚子,兩款重要的台灣在地元素,大廚們,別忘了邊煮邊『嘗』味道啊~呵呵~完整介紹請參考【入境隨食@CuisineLocal】部落格原文:270275935材料無鹽奶油2湯匙中筋麪粉2湯匙...
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蘆筍的做法大全 蘆筍的家常做法圖 蘆筍怎麼做好吃又簡單
  • 蘆筍的做法大全 蘆筍的家常做法圖 蘆筍怎麼做好吃又簡單

  • 蘆筍炒肉材料蘆筍,肉,葱,姜做法1.將蘆筍洗淨,去老根,開水焯一下2.斜着切段,肉切片3.鍋內放油燒熱,下葱、姜,放肉片炒白,然後下蘆筍、調料一同炒香後即可裝盤食用。這個菜很好吃,很嫩,沒有渣滓.蘆筍炒蝦仁材料蘆筍,油,鹽,蝦,澱粉,水,白胡椒粉,蒜末做法1.把蘆筍洗乾淨,斜刀切段。2.燒開水,在水裏...
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蟶子的家常做法
  • 蟶子的家常做法

  • 蟶子的家常做法,蟶子中含有大量的營養物質,這些物質都可以轉為人體需要的能量,經常食用蟶子可以提高人體免疫力。那麼蟶子怎麼做好吃呢?來看看蟶子的家常做法吧!蟶子的家常做法1原料:蟶子、葱、油、料酒、薑片、蒸魚豉油。做法步驟:第1步、把蟶子洗乾淨,之前我已經做了處理吐沙,就...
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芝士的做法大全 芝士的家常做法圖 芝士怎麼做好吃又簡單
  • 芝士的做法大全 芝士的家常做法圖 芝士怎麼做好吃又簡單

  • 芝士焗飯材料米飯,安佳馬蘇裏拉芝士,雞蛋,黃瓜,黑胡椒粉,蒜頭,雞精,鹽,芝士粉,淡奶油,黃油適量做法1.黃油在熱鍋中燒融化,放入拍碎的蒜頭炒香2.放入打撒的雞蛋炒3.放入黃瓜翻炒,再加入搗散的米飯翻炒4.放入黑胡椒粉,雞精,鹽調味5.倒入適量淡奶油繼續翻炒6.飯出鍋前撒上芝士粉7.米飯盛入...
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莧菜的做法大全 莧菜的家常做法圖 莧菜怎麼做好吃又簡單
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  • 蒜茸炒紅莧菜菜譜簡介紅莧菜產於每年的6-10月,紅莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收的重要物質。同時對於增強體質,提高機體的免疫力,促進兒童生長髮育,加快骨折癒合,減肥排毒,防止便祕都有很好的效果。材料做法1加入蒜瓣爆香2加入紅莧菜3紅莧菜炒至變軟4...
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午餐肉的做法大全 午餐肉的家常做法圖 午餐肉怎麼做好吃又簡單
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  • 鮮香午餐肉材料豬肉、水適量;蠔油、生抽、鹽、糖、澱粉、葱、黑白熟芝麻各少許;雞蛋1個做法1、自己絞的不加水的肉餡一旁待用,留出一點肉丁。調汁,除雞蛋以外所有輔料放碗裏攪拌均勻待用;2、將調好的汁一點一點加入肉餡,待完全吸收後再加入一點攪勻,千萬不要一次加入;3、屜布開水...
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家常小炒肉的做法
  • 家常小炒肉的做法

  • 家常小炒肉的做法,家常小炒肉是一道很有特色的中餐美食,相信很多人都愛吃,它這道菜看上去很簡單,但是製作起來卻非常考驗廚師的手藝和經驗,下面分享家常小炒肉的做法。家常小炒肉的做法1一、所需材料及用量:1、瘦豬肉:500克2、青椒:1個3、紅椒:1個4、薑片:5片5、大葱:1個6、料酒:適量...
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海蔘的家常做法
  • 海蔘的家常做法

  • 海蔘的家常做法,海蔘是一種珍貴的食材,營養豐富,有益健康,它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,常常被認為是滋補佳品,具有養身的功效,下面分享海蔘的家常做法。海蔘的家常做法1一、紅燒海蔘材料:海蔘一隻,豬肉絲適量,薑片適量,大葱一根,料酒適量,生抽適量,老抽適量,糖適量,鹽適量,清水適...
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肘子的做法大全 肘子的家常做法圖 肘子怎麼做好吃又簡單
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  • 紅燜肘子材料豬肘子1400克,花雕酒30毫升,特級醬油40毫升,紅燒醬油45毫升,油少許,鹽適量,葱適量,姜適量,八角4個,香葉4片,桂皮一塊,小茴香5克,草果一個,陳皮一塊,冰糖50克,乾紅椒一個,清水1000毫升,水澱粉適量做法1、準備肘子一個,表皮上的毛用鑷子夾掉;2、準備的香料,陳皮撕成小塊,所有的香料...
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仔雞的做法大全 仔雞的家常做法圖 仔雞怎麼做好吃又簡單
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  • 蘋果薯仔雞蛋沙律菜譜簡介蘋果薯仔雞蛋沙律BLOG:材料雞蛋4只焗薯4個蘋果4個粟米1罐做法1食材雞蛋煮熟,去殼,切粒,備用2[食材1]焗薯蒸熟後切粒後,加鮮磨黑胡椒碎,海鹽拌均3[食材2]蘋果切粒,[食材3]粟米隔水,備用4薯仔,蘋果,雞蛋切粒,加埋粟米粒,BB沙律醬(加少少練奶)OR蛋...
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牛肚的做法大全 牛肚的家常做法圖 牛肚怎麼做好吃又簡單
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  • 滷水鵝腸牛肚材料主料:鵝腸,牛肚滷水:八角,姜,香茅,花椒,肉桂,陳皮,生薑,丁香,蒜,辣椒,胡椒,黑醬油,料酒,鹽,糖,精鹽,水做法1、八角、姜、香茅、花椒、肉桂、陳皮、生薑、丁香、蒜、辣椒、胡椒、黑醬油、料酒、鹽、糖、精鹽、水,入鍋煮4小時。2、鵝腸與牛肚先用生粉化水浸泡過夜再洗凈備用。3...
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甲魚的做法大全 甲魚的家常做法圖 甲魚怎麼做好吃又簡單
  • 甲魚的做法大全 甲魚的家常做法圖 甲魚怎麼做好吃又簡單

  • 清燉甲魚湯材料主料:甲魚一隻(大約500克左右最好),火腿,香菇(乾的,比較香),姜蒜葱,紹酒,鹽,味精做法(1)將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然後提起控淨血.接着,放入水温大概有70~80度,將宰殺後的甲魚放在熱水中,燙2~5分鐘(具體時間和温度...
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穿心蓮的做法大全 穿心蓮的家常做法圖 穿心蓮怎麼做好吃又簡單
  • 穿心蓮的做法大全 穿心蓮的家常做法圖 穿心蓮怎麼做好吃又簡單

  • 糖醋穿心蓮材料穿心蓮250克,白糖,蘋果醋,鹽,芝麻油做法1.穿心蓮洗淨後瀝乾水分,放進大碗中2.將適量鹽、白糖、蘋果醋、香油調成汁3.澆在穿心蓮上即可蒜蓉穿心蓮材料主料:穿心蓮,蒜蓉,食用油鹽(焯水)汁兒:海天特級醬油,蒸魚豉油,香油做法1、滾水中放入少許鹽,焯一下穿心蓮。2、然後放冷...
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豬肝的做法大全 豬肝的家常做法圖 豬肝怎麼做好吃又簡單
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  • 爆炒豬肝菜譜簡介炒出來的口感很好,不幹不老,好吃,真好吃!材料主料:豬肝,胡蘿蔔,黃瓜,調料:料酒,醬油,葱薑蒜做法1、清洗。據説用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個小時才最好,時間來不及了,我在自來水龍頭下狠狠地拍打豬肝,直到感覺把內部的有害物質打出來為止。2、切片,用料酒、醬油醃15分鐘...
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臘肉的做法大全 臘肉的家常做法圖 臘肉怎麼做好吃又簡單
  • 臘肉的做法大全 臘肉的家常做法圖 臘肉怎麼做好吃又簡單

  • 臘肉菜譜簡介肉色紅亮,鮮有煙香味。比較好保存(沒有水分的幹臘肉可保持3個月不變質)。材料主料:,豬肉5公斤。調料鹽150克,花椒25克,松柏鋸末1.5公斤。(花生殼亦可)做法(1)醃漬。先把豬肉切成5釐米寬的長條,用竹扦紮上許多小眼,再用炒熟的花椒、鹽揉搓進味後,皮向下肉向上逐層擺放...
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秋刀魚的做法大全 秋刀魚的家常做法圖 秋刀魚怎麼做好吃又簡單
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  • 香煎秋刀魚材料秋刀魚5條,孜然粉5g,黑胡椒粉5g,葱姜粉5g,鹽3g做法1.所有調料都混合在一起拌勻2.秋刀魚去內臟,洗淨晾乾3.把秋刀魚去頭,身體上劃斜刀口,以便入味4.把混合的調料均勻的抹在魚身上,刀口和魚身裏面也抹上,並多按摸一下魚身,使其更好的入味。抹好後放一邊醃上4-5個小時左...
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