SAKE HUNDRED「百光」用愛照亮未來，助力“大城小愛”慈善晚宴

12月7日，由“SAKE HUNDRED”高端清酒品牌助力的，以「為愛前行・唯守匠心」為主題的“大城小愛2021慈善晚宴”活動圓滿落幕。SAKE HUNDRED，用愛為慈善事業獻出了一份温暖與光亮。

羣星閃耀，為“大城小愛”增添光彩

此次慈善晚宴，著名收藏家馬未都、雕塑藝術家蔡志鬆、“情歌王子”張信哲、人氣女星蔡卓妍、海派音樂人林寶、日本一級建築師本間貴史，著名藝術家呂中平等愛心人士，為愛赴約，讓本次“大城小愛”活動現場變得熠熠生輝。

作為本次活動的合作伙伴，“SAKE HUNDRED”希望全世界的人們都可以“紛享，滿溢人生”，通過清酒構建起更豐富的人際關係，讓世界變得更加豐富多彩。

因此，SAKE HUNDRED參與此次活動，攜手眾多明星、藝術家和成功人士，希望通過高品質的清酒，構建出更理想的生活方式，共同創造出使人們互相分享感動，讓世界更加融合的未來。

SAKE HUNDRED攜眾星為愛助力，慈善晚宴飲用的酒品來自於SAKE HUNDRED的旗艦產品「百光」。

蒐羅全球美食，權威發佈2022顧佳斌美食指南

慈善晚宴上更是蒐羅全球美食，對到場的數家嚴選餐廳代表進行了現場頒獎。相信同樣具有高品質的 SAKE HUNDRED旗艦產品「百光」，將來一定有機會與這些優質餐廳進行合作。

“守愛中餐”頒獎，傳承中華美食匠人精神

當晚除了慈善拍賣之外，對於“守愛中餐”企業的表彰頒獎也是晚會的重要環節。該項目旨在幫助優質的餐飲上游供應鏈，做好宣傳推廣與市場拓展的工作。讓餐飲行業的匠人精神可以得到延續與傳播的同時，也讓更多的家庭可以樹立起健康科學的飲食理念。以此，將中國家庭的餐桌朝着更健康、更有品質的方向推進發展。

作為SAKE HUNDRED的旗艦產品，「百光」精選有機栽培的原料酒米“出羽燦燦”，花費超過200小時進行精心的打磨，將精米比率研磨至18%，同時還取用日本“鳥海山”全球首屈一指的超軟水作為水源，給「百光」帶來了如絲般纖細順滑的口感。

一直堅持匠心製造產品的SAKE HUNDRED，將一起為傳承中華美食的匠人精神，以及為中國餐飲行業的安全與健康作出努力和貢獻。

滬上日料天花板“平治本間”宣佈開業，“SAKE HUNDRED”作為戰略合作品牌參與開業典禮

由顧佳斌親自操刀的上海“平治本間”懷石料理餐廳將在12月開業。“平治本間”一開業就以其極致的味蕾體驗、以及細緻的服務與用餐環境成為了上海日料界的天花板。

而SAKE HUNDRED作為日本清酒界的新高峯，其旗艦產品「百光」在全球榮獲了包括英國IWC・SAKE的金獎、法國“Kura Master”大賽的白金獎，以及連續兩年獲得過“全美日本酒歡評會”的金獎，可以説是獲得了世界級權威認證的高品質。

正是因為“平治本間”與SAKE HUNDRED品牌對與品質極致苛刻的共同追求，讓雙方順理成章地達成了戰略合作關係。SAKE HUNDRED的旗艦產品「百光」，將成為“平治本間”推薦的用餐搭配酒品，以極致的日本清酒品質，為食客們帶來更難忘的用餐體驗。