![怎麼識別注水雞鴨]( "怎麼識別注水雞鴨")
- 拍雞肉、看翅膀、捏皮層等等。怎麼識別注水雞鴨11.拍雞肉。注水的雞鴨肉特別有彈性。用力一拍，就會有卟卟的聲音。2.看翅膀。扳起雞鴨的翅膀仔細檢視，如果發現上邊有紅針點或烏黑色，那就證明已經注了水。3.捏皮層。在雞鴨的皮層用手指一捏，明顯地感到有打滑的現象，一定是注過...
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![鴨蛋的做法大全 鴨蛋的家常做法圖 鴨蛋怎麼做好吃又簡單]( "鴨蛋的做法大全 鴨蛋的家常做法圖 鴨蛋怎麼做好吃又簡單")
- 鹹鴨蛋材料鹹鴨蛋5個，清水500ml，鹽100g，高度白酒30ml做法1.鴨蛋洗淨擦乾表面水份（或者晾乾）2.鍋中放500ml水燒開，倒入100g鹽燒開融化。徹底冷卻後加入30ml高度白酒攪勻3.鹽開水倒入可以密封的容器裡，鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一點（可以用小鐵勺敲也可以用手拿起在砧板上磕），浸入鹽水，密...
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![鴨腸的做法大全 鴨腸的家常做法圖 鴨腸怎麼做好吃又簡單]( "鴨腸的做法大全 鴨腸的家常做法圖 鴨腸怎麼做好吃又簡單")
- 芹菜炒鴨腸菜譜簡介買了一大包魯味，剩下一些鴨腸，剛好拿來再運用，搭配芹菜簡單快炒，清爽也十分美味。在南部，許多熱炒店都能吃到這道菜，如果沒有現成鴨腸，買新鮮的也OK，或隨意搭配自己喜歡配料，就是道迷人家常菜囉~~材料芹菜1把鴨腸酌量辣椒1根薑絲少許米酒1茶匙糖少許胡椒粉少許...
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![雞毛鴨的故事]( "雞毛鴨的故事")
- 一隻生來沒毛的小赤膊鴨，把雞毛撣上的雞毛粘插到身上，從此成了雞毛鴨。雞毛鴨逛大街，走得熱了，買一根棒冰。撕下棒冰紙，剛要找個廢物箱丟進去，忽然刮來一陣風，棒冰紙被吹跑了。雞毛鴨跟著棒冰紙跑過三條馬路。好不容易，棒冰紙落到了地上，雞毛鴨彎腰正要去撿，只見棒冰紙被一隻大腳踩...
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![小雞和小鴨去游泳的故事]( "小雞和小鴨去游泳的故事")
- 小雞見到水塘裡很多的小鴨子在游泳，小雞看到快樂的小鴨子在水塘裡嬉戲特別羨慕，它走到水塘邊說：“嗨~!你們好，我可以跟你們做朋友麼?我想跟你們一起玩。”小鴨子們看到小雞哈哈大笑起來，嘲笑說：“和我們做朋友?那你可要先游到水塘裡來，你根本不會游泳，還是算了吧!我們可不想和一...
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![鴨肝的做法大全 鴨肝的家常做法圖 鴨肝怎麼做好吃又簡單]( "鴨肝的做法大全 鴨肝的家常做法圖 鴨肝怎麼做好吃又簡單")
- 茭白青椒鴨肝菜譜簡介鴨肝有豐富的營養和特殊功效，是最理想的補血佳品之一。材料茭白150克，青椒1個，鴨肝100克、油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量。做法1、茭白、青椒洗淨切絲，鴨肝洗淨切片。2、起鍋熱油爆炒鴨肝變色盛出。3、鍋裡餘油爆香蔥姜，煸炒茭白、青椒，放1湯勺水燜煮1分鐘...
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![鴨舌的做法大全 鴨舌的家常做法圖 鴨舌怎麼做好吃又簡單]( "鴨舌的做法大全 鴨舌的家常做法圖 鴨舌怎麼做好吃又簡單")
- 零失敗之玫瑰醉鴨舌菜譜簡介窮少奶一直都十分喜歡食鴨舌，但有時系出面買到的又較貴又未必啱自己胃口，so就決定試下自己整~~材料鴨舌1磅醉雞汁1樽玫瑰露2荼匙分量可自行調較雞粉1茶匙凍開水2杯冰水2杯做法1先將鴨舌解凍，沖水洗淨，之後「索」幹鴨舌表面的水份。2煮滾水，並在水中...
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![胎教故事：家鴨與野鴨]( "胎教故事：家鴨與野鴨")
- 一隻家鴨失了群，迷茫地遊向小河繞彎處。在幽靜的水面上，碰上一隻野鴨。彼此看了看，都感到詫異。一個祖先，差別竟然這麼大。雖然都在水面浮著，卻互相看不起，總覺得對方對不住祖宗，總覺得對方討厭。先是家鴨發話：“小東西，你天天顛來簸去多麼可憐，像流浪無依的孤兒，一點安全感都沒有。...
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![鴨胗的做法大全 鴨胗的家常做法圖 鴨胗怎麼做好吃又簡單]( "鴨胗的做法大全 鴨胗的家常做法圖 鴨胗怎麼做好吃又簡單")
- 西南油封鴨胗沙拉菜譜簡介美好的生活就在這一刻。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》材料RefletsdeFrance阿基坦油封鴨胗1罐四季豆100g沙拉菜100g小蕃茄100g核桃(或其他喜愛的堅果，建議使用無調味過的)2湯匙松子(或其他喜愛的堅果，建議使用無調味過的)2湯匙RefletsdeFr...
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![鹹鴨蛋的做法大全 鹹鴨蛋的家常做法圖 鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單]( "鹹鴨蛋的做法大全 鹹鴨蛋的家常做法圖 鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單")
- 鹹鴨蛋材料鴨蛋數枚（自己喜好），白酒適量，鹽適量，五香粉適量，黃泥巴適量做法1將鴨蛋洗淨晾乾2準備黃泥巴，用水調成濃糊狀（這一步也可不要，裹黃泥的放的久一些）3將五香粉和鹽混合4將鴨蛋放到泥裡滾一轉，然後大頭沾酒，沾五香粉和鹽的混合物，放入塑料袋裡。5塑料袋紮緊，密封放置30天左右（視...
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![野鴨的做法大全 野鴨的家常做法圖 野鴨怎麼做好吃又簡單]( "野鴨的做法大全 野鴨的家常做法圖 野鴨怎麼做好吃又簡單")
- 幹煎豪野鴨胸香橙沙拉材料鴨胸片1片香橙4顆綜合生菜適量香橙橄欖油適量檸檬汁適量糖、鹽、胡椒適量紅酒適量做法1將鴨胸表皮切畫出十字紋路成網狀，平底鍋冷鍋冷油，皮面朝下灑上鹽及黑胡椒用中火煎至上色(略按鴨肉讓油脂釋出)，翻面再煎至上色，淋入紅酒放入250度烤箱烤5分鐘，拿...
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![老鴨的做法大全 老鴨的家常做法圖 老鴨怎麼做好吃又簡單]( "老鴨的做法大全 老鴨的家常做法圖 老鴨怎麼做好吃又簡單")
- 老鴨湯材料老鴨1只，茶筍，芋頭，火腿，鹽做法1.將茶筍用水泡開。2.將芋頭與火腿切塊。3.老鴨洗淨放進大砂鍋加水，大火燒滾後掠去浮沫，中小火煲一小時後加火腿進去，再四十分鐘後加茶筍，芋頭後，繼續煲至芋頭酥軟就可加鹽停火了。老鴨煲材料老土鴨1只，火腿、竹筍、蟲草、蔥絲、薑片、香料...
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![鴨翅的做法大全 鴨翅的家常做法圖 鴨翅怎麼做好吃又簡單]( "鴨翅的做法大全 鴨翅的家常做法圖 鴨翅怎麼做好吃又簡單")
- 蜜桃啤酒醬鴨翅【大古鐵器】菜譜簡介最近網路社團很夯的啤酒料理...我也分享了自己的創意做法，【蜜桃啤酒醬鴨翅】這個做法是利用了多種口味之一的蜜桃啤酒做烹煮湯底，再加上調味。利用鑄鐵導熱鍋性烹煮，讓調味後的啤酒醬汁在鍋內揮發，讓鴨翅充分吸收的香甜的醬料。烹調中，充...
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![鴨蛋和雞蛋在營養上有什麼區別]( "鴨蛋和雞蛋在營養上有什麼區別")
- 雞蛋、鴨蛋營養成分大致相同，有細微的不同鴨蛋中蛋氨酸和蘇氨酸含量最高。鴨蛋和雞蛋在營養上有什麼區別1雞蛋鮮雞蛋含的蛋白質中，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在蛋黃中）。其蛋白質的'氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，因此吸收率相當高，可達99.7％。鮮雞蛋含的脂肪，...
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![金雞獎頒獎晚會群星各領風騷，周冬雨自黑：小黃鴨變成了金雞]( "金雞獎頒獎晚會群星各領風騷，周冬雨自黑：小黃鴨變成了金雞")
- 11月19日晚，在福建廈門市舉行的第32屆中國電影金雞獎頒獎晚會上，眾多影視明星閃耀出席。這是中國電影的一次盛會，也是中國電影工業的一次慶典。金雞獎頒獎晚會，群星各領風晚會現場出席明星眾多，他們亮相紅毯，贈送祝福，並在頒獎典禮現場演繹經典曲目。當晚，鍾楚曦用《新不了情》感...
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![鴨血的做法大全 鴨血的家常做法圖 鴨血怎麼做好吃又簡單]( "鴨血的做法大全 鴨血的家常做法圖 鴨血怎麼做好吃又簡單")
- 青蒜胡蘿蔔炒鴨血材料原材料：鴨血。配料：青蒜、胡蘿蔔、蒜片、薑片。調味料：生抽、醬油、鹽。做法1.鴨血稍微沖洗一下，切成條備用。2.青蒜斜切成條，胡蘿蔔去皮切斜片備用。3.鴨血焯水瀝乾水分。4.鍋內放油，燒熱後放入蒜片和薑片爆香。5.緊接著放入胡蘿蔔翻炒。6.放入青蒜同炒，接...
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![旱鴨子故事]( "旱鴨子故事")
- 有一隻小鴨子，總是和同伴們一塊兒玩，它們在草地裡追逐，覓食，可開心了。可是，小鴨子有一件讓大夥笑話的事，它不敢游泳。“你怎麼會不敢游泳呢？這可不像一隻像樣的鴨子！”，總是有小夥伴這樣說。可是，那又有什麼用呢？小鴨子就是不敢下水。每次它們來到那條熟悉的小河邊，當其他鴨子紛紛下...
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![鴨腿的做法大全 鴨腿的家常做法圖 鴨腿怎麼做好吃又簡單]( "鴨腿的做法大全 鴨腿的家常做法圖 鴨腿怎麼做好吃又簡單")
- 紅燒鴨腿材料鴨腿兩隻，土豆一個，老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖半勺，薑片5片左右，蔥少許，八角3個，幹辣椒1個，水或者啤酒適量做法1.鴨腿剁成塊，土豆切成塊2.鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調料（老抽，料酒，鹽，糖，薑片，蔥，八角，幹辣椒）繼續炒上色加水或者啤酒漫過鴨塊大火燒開後改中小火慢燉40分鐘至...
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![何啟南電影之雞同鴨講 爆笑劇情讓人忍俊不禁]( "何啟南電影之雞同鴨講 爆笑劇情讓人忍俊不禁")
- 劇情簡介在香港有一家以燒鵝馳名的“許記燒臘飯店”，由許冠文扮演刻薄寡恩的老許記燒鴨店老闆。但是老許性格保守又盲目自信，經營理念已經明顯落後於時代但又拒絕做任何變革，他對夥計也是百般苛刻。老許與他的岳母衝突不斷，岳母是一個思想入時的職業婦女，她認為人應該緊跟時代...
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![互幫互助的小雞小鴨的故事]( "互幫互助的小雞小鴨的故事")
- 一個風和日麗的春天，小草長出了嫩芽，柳樹姑娘整理著自己的長髮，小笨雞和小胖鴨約定今天到河邊來比一比誰的帽子最好看。小笨雞和小胖鴨的帽子被風吹了起來，像是兩隻蝴蝶在翩翩起舞。小笨雞的帽子落到了河裡，小胖鴨的帽子落到樹上。小笨雞和小胖鴨先是一愣，然後小笨雞心想：那可是...
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![鴨肉的做法大全 鴨肉的家常做法圖 鴨肉怎麼做好吃又簡單]( "鴨肉的做法大全 鴨肉的家常做法圖 鴨肉怎麼做好吃又簡單")
- 土豆鴨肉材料土豆1個，鴨肉1斤，蔥，姜，香花菜，紫蘇，油鹽，醬油做法1、鴨肉洗乾淨切好，土豆切粒。2、切好配料姜、蔥、香花菜、紫蘇。3、先把鴨肉放到鍋裡炒，什麼都別放，炒到幹水，鴨肉變黃後上盤，然後再炒土豆，炒到半成熟上盤。4、放油到鍋裡爆炒姜、蔥。5、再把剛剛炒的鴨肉和土豆倒進鍋...
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![張藝興誇李榮浩和絃走花路 雞同鴨講粉絲爆笑]( "張藝興誇李榮浩和絃走花路 雞同鴨講粉絲爆笑")
- 歌手李榮浩在17日推出新專輯《耳朵》，得到許多藝人熱情幫忙宣傳，包括張藝興也在微博興奮贊：和絃走花路，我喜歡。然而，他似乎沒有正確理解花路的意思，一句話說得網友一頭霧水，後續迴文給李榮浩，又因為我狗你而雞同鴨講，難得漏氣的發言讓粉絲全笑噴！張藝興17日聽了李榮浩的專輯，便馬上...
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![大張偉與伊能靜合作，兩人雞同鴨講遭網友吐槽]( "大張偉與伊能靜合作，兩人雞同鴨講遭網友吐槽")
- 大張偉與伊能靜合作雞同鴨講遭網友吐槽缺少默契，交流不暢大張偉和伊能靜的合作引起了網友的廣泛關注。不過，他們兩人在現場的表現卻遭到了不少網友的吐槽。其中最主要的問題就是兩人之間的默契不夠，交流不暢。在節目中，我們可以看到伊能靜經常搶話或者沒聽懂大張偉的意思，導致...
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![鴨掌的做法大全 鴨掌的家常做法圖 鴨掌怎麼做好吃又簡單]( "鴨掌的做法大全 鴨掌的家常做法圖 鴨掌怎麼做好吃又簡單")
- 鴨掌材料鴨掌1斤，蔥2根，姜3片，水5碗，滷汁1份做法1.取鍋倒入5碗水放入蔥、姜煮開，將鴨掌放入汆燙2~3分鐘後取出，用冷水沖洗乾淨。2.放入滷汁中，大火燒開後轉小火慢滷2小時，讓味道全部滷進去後，取出放涼即可食用。或吃時再下鍋油炸。辣味鴨掌菜譜簡介這是在外食一些麵店或是小攤上常...
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![雞鵝鴨肉的營養區別]( "雞鵝鴨肉的營養區別")
- 雞鵝鴨肉的營養區別，雞、鴨、鵝肉都屬於營養價值較高的食物，並且所含有的營養成分有所區別，因此雞、鴨、鵝肉不能直接比較哪個營養價值更高。接下來我們一起了解雞鵝鴨肉的營養區別。雞鵝鴨肉的營養區別1雞肉的蛋白質含量較高，每100克去皮雞肉中含24克蛋白質、0.7克脂類，是幾...
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秀麗館
