茶叶受潮了怎么办

茶叶受潮了怎么办，喝茶是中国人从古流传至今的一个习惯，很多人喜欢在饭后与三两好友聚在一起饮上一杯茶水，下面详细姐好啊茶叶受潮了怎么办。

茶叶受潮了怎么办1

一、茶叶受潮了还能喝吗？

1.茶叶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。受潮的茶叶如果已经霉变，就应该毅然抛弃，不要再用来泡水喝了。

2.茶叶本为植物之叶，天生喜水。当空气中湿度较大时，茶叶如保存不当，就会吸水受潮，结果是：轻者失香难饮，重者霉变有毒。

3.对受潮的茶叶，很多人做的最简单的方法就是日晒法，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，但阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。使茶叶失去原味而不好喝。

二、怎么处理受潮的茶叶？

1、把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春。

2、按茶区农民的经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干。这种方法，既可去潮，又可使原来的茶香味恢复。在锅上垫一层草纸，用小火焙干受潮的茶叶，其味影响更小；或者可在炉台、小型锅炉顶盖部上草纸，受潮茶叶均匀摊在其上烘干，但应注意烟串或再受蒸汽熏潮。

　　

3.用微波炉煨：

这个方法要注意每次少放茶叶，多次煨烤。每次定的'时间不要过长，以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果，可以反复多次。用此方法可以很好改变茶叶香味，还可以杀菌。

4.用电饭锅烤：

这个方法比较实用，因为几乎每个人都拥有这个工具。记住在使用此方法的时候，电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后，翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复，茶香就开始飘出来，达到你自己满意的效果就可以停止了。

5.用铁锅炒：

先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅，再放入茶叶，不改变火的状态，一直采用最小火，不停的翻动茶叶，注意最好使用木制器具，用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。

6.用烘焙机烘：

如果你的受潮变质茶叶很多，还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙。

茶叶受潮了怎么办2

保存茶叶的方法

家庭存茶的不同容器

瓷器

瓷的材质本身是很致密的，透气性不高，但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子，密闭性不如金属罐，存放时要注意盖子的材质是否有异味，瓷罐适宜短期存茶。

紫砂容器、陶器

紫砂用具历来都是与茶相伴而生的，紫砂容器的的透气性最好，尤其适合存放那些需要后期陈化的茶品，如六堡茶、普洱茶等。

陶制容器，具有较强的透气性和吸水性，相对于紫砂容器价格便宜很多，虽然效果略弱，但胜在价格实惠。所以，对于普通的茶叶收藏爱好者而言已经足够。新买回来的容器，一定要进行彻底清洗后再使用。可以用一些低档茶叶煮水清洗，晾干后再放茶。

铁罐

铁罐密闭性更好。尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来的盖子的铁罐，但需注意的是铁罐必须置于干燥处，避免生锈腐蚀。

　　

锡罐

公认存茶最好的容器，一是锡罐无金属味，二是锡罐传热慢，能维持罐内恒定的`温度，三是锡罐一般盖子都很深，密封性极佳，所以锡罐的价格相对也比较高。

瓦楞纸盒

对于普通茶友，我们可以选择更经济实惠的存茶工具，毕竟，茶是一种日常饮品，降低成本也很重要。瓦楞纸盒就是一个不错的选择。

虽然纸盒存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来比较容易得到且价格低廉，二来也具备通风、透气的特征。纸盒存放也要注意其本身的是否有异味，如果有，最好放置一段时间后使用。

存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散。如果是比较大的纸箱，建议只存放紧压茶。

另外，在饮水机不普及的年代，几乎家家必备的保温瓶，也是很好的存茶器皿，特别适合长期存茶。暖瓶能够有效隔绝外界空气，维持瓶内温度稳定。洗净晾干后，放入茶叶，尽可能装满，真空状态更容易保持茶香。

茶叶受潮了怎么办3

普通茶叶的保存时间

1、一般来说，不同品种的茶叶保质期也会不同。现在市面上的绿茶生产企业，有的没在包装上写保质期，有的写着保质期12个月，更多的是写保质期18个月。其实绿茶在密封的情况下，保质期一般是一年左右，而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶，则可以保存十年以上。品种不同保质期就会不同，红茶的`保质期最多三年。像普洱和红茶，就没有具体的保质期。因为这种类别的茶，放得越久茶汤越香。

2、茶叶的品质容易受温度、光线、湿度影响，如果茶叶没有保存好，茶叶就会丧失原有的风味与口感味。甚至连香气、汤色都会变差，严重的还会变质就不能食用了。

　　

3、密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月左右，散装茶叶保质期就更短。因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失风味，也更容易变质。

4、茶叶如果发霉了是不能饮用的，最好将茶叶放进冰箱内低温储存。可以把茶叶放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐内。装满装实并盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好。