高压锅蒸腊肠蒸多少分钟

20到30分钟

高压锅蒸腊肠蒸多少分钟1

腊肠蒸多长时间能蒸熟，和使用的锅具有关，例如高压锅排气后8分钟左右的时间，可以在排气的时候开始算起，普通锅20到30分钟，从锅内水开之后算起，一般冷水入锅，使用高压锅会比较快，大家可以用筷子插插看是否熟了，能够轻松插入的话，说明腊肠差不多熟了。

高压锅排气后8分钟/普通锅20到30分钟

1、腊肠可以蒸煮，要是选择蒸腊肠的话，也是要注意把握好时间，大致在25到30分钟的时间左右，具体蒸多久，也是要根据腊肠的具体情况来看的。已经提前浸泡过蒸15分钟，对于大家刚买回来的腊肠，大家已经将其放在水中浸泡过的话，可以蒸15分钟的时间，需要提前浸泡2小时，充分吸收水分之后再蒸。

2、此外，锅具的选择，也会影响蒸腊肠的时间，比如是用高压锅蒸还是用普通的锅来蒸，若是高压锅的话，时间一般都会比较快，可以节省不少时间，从高压锅气密后差不多6到8分钟的时间就可以了，煮的时间要相对短很多。切片和整根一起煮花的时间也有差异的，整个煮花的时间要更长一些的。

3、不过对于大家来说，大家将腊肠冷水入锅蒸，蒸20到30分钟左右的时间就可以，大家要判断腊肠是否熟了，可以用一根筷子试试，如果能够轻松插入的话，说明腊肠差不多熟了，反之，就还要蒸一会，大家可以根据实际情况进行调整的，一定要冷水入锅，再水开之后至少蒸20分钟，热水入锅不好吃也不健康，亚硝酸盐难以渗出。

蒸腊肠的时间一般是没有固定的标准，和大家锅具、腊肠大小等都有关的，不过一般的时间都是在20到30分钟左右的时间，大家在实践中进行把握，腊肠美味，但是也不要放太久，关于它的做法很多，也可以炒菜吃。

腊肠高压锅需要蒸多少分钟

在使用腊肠高压锅蒸煮腊肠时，需要根据不同的腊肠种类和重量来确定蒸煮的时间。一般来说，腊肠蒸煮的时间会在30分钟到1个小时之间。

中式腊肠：

中式腊肠是一种有青菜、蒜泥、辣椒等佐料配制的腊肠。一般来说，中式腊肠的重量在500克左右，需要蒸煮45分钟到1个小时才能熟透。

广式腊肠：

广式腊肠是一种潮汕菜系的腊肠，特点是口感嫩滑。广式腊肠的重量在500克左右，需要蒸煮30分钟到45分钟才能熟透。

其他腊肠：

除了以上两种腊肠，还有一些其他种类的腊肠，如肥肠、瘦肉腊肠等。这些腊肠的重量和蒸煮时间也会有所不同，需要根据具体情况来确定。

总之，在使用腊肠高压锅蒸煮腊肠时，需要注意的是，根据腊肠的种类和重量来确定蒸煮的时间，确保腊肠能够熟透。另外，在蒸煮的过程中，为了保持腊肠的口感和质量，最好避免频繁地开关高压锅的排气阀。

腊肠蒸多长时间能煮熟

腊肠是一种很受欢迎的食材，除了可以作为主菜，也可以作为糖果、零食等的配料。腊肠的煮熟时间是影响食用质量的重要因素之一。

中式腊肠：

中式腊肠需要约15-20分钟的'煮熟时间。在煮熟的过程中，可以在煮的前5分钟加入香料和泡椒等调料，以增加风味。

广式腊肠：

广式腊肠需要约15-20分钟的时间才能煮熟。在煮的过程中，可以加入陈皮、姜片、葱段等调料来增加风味。

其他腊肠：

除了以上两种腊肠，其他腊肠的煮熟时间也会略有不同。例如，糯米肠需要约20分钟的时间才能煮熟，而瘦肉腊肠需要约20-25分钟的时间才能煮熟。

总之，在煮熟腊肠的过程中，需要注意的是，根据不同种类和重量的腊肠来确定煮熟的时间，并加入适量的调料来增加口感和风味。另外，在煮熟的过程中，需要不断地搅拌，以免腊肠破裂，影响口感和质量。

高压锅蒸腊肠蒸多少分钟2

一、腊肠要蒸多久

腊肠蒸的时间长短有三种可能，也是根据香肠的形状，锅具来决定的。如果香肠蒸的时候是新鲜的，不是么硬的，那么15分钟左右足够蒸熟香肠了，如果是那种风干香肠的话，因为所含水分并不是很足，那么时间就应该适当延长，大约在20分钟到半个小时之间，可以事先在水中泡几个小时，这样的话也更健康卫生。

腊肠也可以用高压锅蒸，大家都知道高压锅做菜都很快，蒸腊肠也是这样，时间会短很多，而且蒸腊肠之前可以不用泡腊肠用水洗一下就可以了。

二、蒸腊肠的小窍门

不知道大家有没有看过母亲蒸菜，检验东西熟没熟都有一个好办法，那就是用筷子轻轻一扎，如果东西熟了那么筷子就会轻松的穿过，蒸腊肠同样也可以用这样的方法，还是很管用的。还有大家要注意的是，蒸腊肠的时候因为腊肠一般都会含盐量较高，制作腊肠的时候就要少放盐了。

蒸腊肠的时候一定要弄熟，因为肠衣经常在外面裸漏可能会有脏东西，这也是为什么蒸腊肠之前要用温水或热水浸泡的原因，不仅仅是为了减少时间，更是为了卫生。

购买腊肠之前先了解一下品牌，有的.品牌不用那么麻烦直接上锅蒸或者做汤都可以。

腊肠可以放在冰箱里保存三个月左右的时间，因为制作过程中经过晾晒脱水了，虽然很好吃但也不要经常吃，蒸的时候可以切成小段或者片状。

蒸腊肠是一道很美味的菜。

食材准备广式腊肠就可以了，调料可以凭口味准备，葱姜蒜都可。腊肠切片，放入切好的生姜去腥，冷水上锅，放两片生姜，蒸10分钟左右就可以了，特别的简单，也可以煮饭时放在饭上面蒸，喷香喷香的哦。出锅后放入切好的葱蒜，美味就成了，超级下饭，还简单。有时候家里有鸡蛋的话，还可以在蒸之前放入一到两个鸡蛋，也不用打散，然后按照同样的步骤就行了。

还有一种做法是将腊肠整根蒸熟了再切好，有一种说法是腊肠不应切片烹煮，否则油分流失，滋味大减。腊肠本身既硬且韧，吃时斜切薄片，可减低硬韧口感，咀嚼更容易。生腊肠蒸多长时间呢？用温水浸泡腊肠20分钟，以便腊肠吸引足够的水分，变得更加松软，以碟盛之，然后隔水清蒸20分钟，取出斜切片或整段食之。选择哪种方法看你自己的选择啦。