别给学龄前儿童喝茶

孩子喝茶后，会出现心跳加快的现象，有可能导致体力消耗过大。

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茶里含有咖啡因等物质，很容易令人的中枢神经系统产生兴奋；而孩子的身体正处于发育阶段，身体各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱。因此，孩子喝茶后，会出现心跳加快的现象，有可能导致体力消耗过大。

　　

茶叶里含有单宁类物质，进入人体后，会抑制孩子身体对一些矿物质如钙、锌、铁、镁等的吸收。

茶有利尿功能，还会造成钙、磷等矿物质的流失。

偶尔给孩子喝少量淡茶，对身体不会有太大的损害，但如果经常给孩子喝茶或喝浓茶，就会对他们的`健康产生一定的影响了。

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不同茶叶的泡茶水温

绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。

红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。

因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。

红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的'热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。

乌龙茶：用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。

泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。

第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。

最后，还需要注意的是喝茶有些细节不得不知道。

　　

喝茶的注意事项

饮隔夜茶有利弊。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用，隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎，舌痛，湿疹，牙龈出血，疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。

眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼，有较好的疗效，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用。

临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。

睡觉易失眠者，感冒发热者，胃溃疡患者，孕妇不宜饮茶。

不同的茶叶有不同的功效，可以结合自己的实际情况来选择。

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喝茶最佳喝茶时间

1、早上喝茶

早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大。

喝上一杯淡茶水不但能快速补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。

但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。

喝茶推荐：早上喝红茶较好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。

每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。

需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的'话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

2、下午喝茶

下午12:00~16:00喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能预防感冒。

此时喝茶是一天中最重要的时刻，也是俗称的下午茶。

对上班工作的人来说，可以提提神解解乏，对于休闲的人来说，可以调整状态，促进肠道消化、循环。

喝茶推荐：午后可以乌龙茶、绿茶、白茶等。

一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者是乌龙茶可以缓解这一症状。

乌龙茶例如铁观音性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。

绿茶中的茶多酚是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。

3、晚上喝茶

晚上9点前喝茶，晚上10点以后尽量不要喝茶。

有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。

喝茶推荐：建议少喝浓茶，浓茶中咖啡因含量对神经有一定的刺激，会一定程度影响睡眠，所以建议晚上喝清淡一些。

可以选择喝黑茶，熟普洱，红茶，老白茶等，此类茶性质温纯，不会影响人体正常的睡眠。

而且晚饭之后喝黑茶，既暖胃又帮助消化，长期饮用，还可以保持身材。

　　

不宜喝茶的时间

1、空腹时

因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易刺激胃粘膜，使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。

对于消化道本来就不好的人群来说，更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。

2、喝醉时

茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重各脏器的负担，尤其是心脏。

对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶。

最好的方法就是酒后，稍作清醒之后，再行饮茶。

3、服药时

不建议用茶水服用药品哦，同时对于进食药品的人群，也要尽量避免饮茶，注意禁忌。

有人说：喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。

一日之中不同的时间，对应着不同的茶，像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是，生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，茶里，却总有滋味。

喝茶，需要用心尊重每一款茶，好比有缘之人，无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。

喝懂茶，需要毫无敷衍地与茶对话，像对朋友，你得知他所有的经历后更理解他的独特，也更明白如何与他相处。