- 今年1月,智利遭遇有史以來最嚴重的火災,中央山谷等地區的葡萄園受災嚴重。現在,經歷過火災的各個酒莊已經進入災後的重建階段。Chilesufferedsomeoftheworstwildfiresinthenation'shistoryearlierthisyear.ThevineyardsinCentralValleyandotherregionshasbeenseriouslyaffe...
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- 起源於克羅地亞的仙粉黛是美國加州一顆閃耀的明星。本文將為你介紹5個優秀的加州仙粉黛產區。OriginatedfromCroatia,ZinfandelisnowashiningstarinCalifornia.Thisarticleintroduces5excellentZinfandelregionsinCalifornia.仙粉黛(Zinfandel)雖起源於克羅地亞(Croatia),但如...
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- 古語云:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。在葡萄酒的學習過程中也是如此。葡萄酒博物館無疑是一個非常好的學習之地,因為它不僅是葡萄酒知識精華的集中地,館內設計的各種體驗環節也讓人能更立體地瞭解葡萄酒背後所承載的文化。本文就為各位介紹10個值得一去的葡萄酒博物館。Wi...
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- 意大利葡萄酒的陳年潛力巨大,2011年份的葡萄酒也許剛剛進入適飲期。你想知道還未開啟的2011年份意大利葡萄酒表現如何嗎?這份產區收成報告或可為你揭示。Italianwinesarewell-knownfortheirgreatagingpotential.Doyouknowwhetherthewinesof2011vintagearereadytodrinknow?A...
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- 大多數釀酒師們一生的追求,無外乎是絞盡腦汁、想方設法釀造出舉世矚目的酒款,少數釀酒師能夠做到將無名產區的潛能呈現在人們面前,改變全球葡萄酒產區版圖。而奧瓦羅·帕拉西奧,就是那少數釀酒師之一。Formostofwinemakers,tryingtomakeworld-classwineistheirultimategoal.F...
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- ItalianwinemakertheSantaMargheritaWineGrouphassnappedupwhitewineproducerCaMaiol,asitexpandsintotheLuganoDOC.意大利葡萄酒生產商瑪格麗葡萄酒集團入駐朗格諾產區,成為該產區內白葡萄酒生產商卡瑪奧酒莊的主要股東。近日,意大利葡萄酒生產商瑪格麗葡萄酒集團(SantaMar...
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- 無論是人類文明的誕生,或是波爾多葡萄酒傳奇的造就,都與海洋有着十分密切的關係,澳洲著名葡萄酒產區瑪格利特河也是如此。EitherthecivilizationofhumanbeingsorthelegendaryofBordeauxwineregionisbasedonsea,sodoesMargaretRiverwineregion.瑪格利特河產區(MargaretRiver)偏...
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- 加利西亞不僅坐擁沙丁魚資源,還有着悠久的釀酒歷史,是極為著名的白葡萄酒產區。Galiciaisnotonlytheparadiseofsardines,butalsoaworld-famouswhitewineregionthathasarichhistoryinwinemaking.加利西亞(Galicia)位於西班牙西北部,由於其常年出口大量沙丁魚,故有沙丁魚的天堂這...
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- 美麗而神祕的南美洲有着眾多迷人的葡萄酒產區。那麼,我到聖地亞哥的時候,可以去哪裏呢?小編來為你介紹一下聖地亞哥附近的葡萄酒產區。IfyoutravelinSouthAmerica,therearemanybeautifulwineregions.Nowlet’svisitsomegorgeouswineregionsbesideSantiago!對葡萄酒愛好者而...
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- 蘇玳和託卡伊等是世界知名的甜酒產區,而這些甜酒產區也出產了一些值得一試的幹型葡萄酒。ThoughwineregionslikeSauternesandTokajiarefamousfortheirsweetwines,theystillproducesomedrywinesthatareworthtrying.提到蘇玳(Sauternes)和託卡伊(Tokaji)等產區,你會想到什麼?相信...
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- 香檳產區以起泡酒而聞名於世,然而,香檳產區並非生來就是為釀造起泡酒而存在的,這裏也有靜止型的葡萄酒。Champagneissynonymouswithsparkling,butthewinesofChampagnewerenotbornsparkling,andtherearesomestillwinesthataretraditionaltotheregion.香檳產區(Champagne)以其起...
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- 汝拉是法國十大產區之一,但它低調神祕,鮮為人知。我一起走進這一產區。Juraisoneofthetop10wineregionsinFrancethatremainstobediscovered.説起法國葡萄酒,有人會想起波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy),也有人會想到香檳(Champagne)或者羅訥河谷(RhoneValley)。有一個產區極為低調...
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- 西班牙政府通過了卡瓦的新的分級制度——單一酒莊卡瓦。在該分級制度下,卡瓦催生了12個“特級葡萄園”,出產特級葡萄酒。Spain'sgovernmenthasapprovedthenewpremiumclassification,theCavadeParajeCalificadoandthefirst12sitestoformpartofthenewclassification.為了鼓...
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- 蒙特利縣是美國加州的優質產區之一,本文將帶你走進這個產區。MontereyCountyisoneofthegreatestwineregionsinCalifornia.Let’swalkintothisimportantregion.蒙特利縣(MontereyCounty)是加州(California)的優質葡萄酒產區之一。這個產區臨近海岸線,風景優美,旅遊業發達,每年來觀...
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- 影響葡萄酒風格的因素有很多,土壤是影響葡萄酒風格的最主要因素,本文將列舉4個擁有最優質土壤的葡萄酒產區。Therearemanyfactorsthatcaneffectstyleofwine.Soilisthemostimportantone.Thisarticlewilllist4finestregionswhichexistthebestsoil.影響葡萄酒風格的因素有很多...
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- 葡萄品種在不同氣候下展現出不同的特徵。這篇文章介紹了温帶大陸性氣候範圍內的主要葡萄產區。Indifferentclimatezones,Grapesshowdiversecharacters.Thisarticleintroducesfourcontinentalclimatezonesandwineregions.葡萄酒是以葡萄果實為原料進行釀造的,葡萄果實的品...
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- 説到意大利的葡萄酒產區,很少人會想到莫利塞,這是一個常常被人們忽略的產區,但沒有聚光燈的不代表演繹不出精彩,莫利塞也可以生產出美妙的佳釀。WhenyouthinkofItalianwineregions,chancesareMoliseisprobablynotthefirstonethatcomestomind.However,notbeingastarregionlike...
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- 在新西蘭葡萄酒與烈酒地理標誌標籤法案實施後,新西蘭18個重要葡萄酒產區已經提出地理標誌標籤認證申請。NewZealand’s18keywineregionshaveappliedforGIstatusfollowingthelaunchoftheGeographicalIndications(WineandSpirits)RegistrationAct.新西蘭葡萄種植商協會(NewZe...
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- 談及美國的葡萄酒產區,相信不少人都能説出納帕谷產區。但對於納帕谷產區,你的瞭解到底有多深呢?本文用一張圖片讓你快速瞭解納帕谷!WhentalkingaboutwineregionsintheU.S.A,NapaValleymustbeyourpriority.ButhowmuchdoyouknowaboutNapa?Let'sseeandgetthelowdown.要説美國最...
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- 8道題測測你對法國最廣闊的葡萄酒產區的瞭解。8questionstotestyourknowledgeaboutthevastestFrenchwineregion.盧瓦爾河谷(LoireValley)不僅僅有眾多美麗的城堡,還是法國最廣闊的葡萄酒產區,擁有着多樣的土壤和氣候條件,生產着不同類型與風格的葡萄酒。下面就通過8道問題,來測...
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- 紅酒旅行一相逢,便勝卻人間無數。美國有哪些葡萄酒旅行一定要去的葡萄酒產區呢?Wineisbig.Asis,notsurprisingly,winetourism.ExpertsandsommeliersgiveustheirpicksforthebestwineregionsintheUnitedStatestovisit.想要在美國開展一場葡萄酒旅遊,卻因為不知道選擇哪些地方...
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- 星洲系沉香指的是印度尼西亞、菲律賓、文萊、馬來西亞、新加坡以及巴布亞新幾內亞所產出的沉香。星洲系沉香是世界上使用量以及使用範圍最大的沉香。下面小編就來為大家介紹一下星洲系沉香的代表性產區有哪些以及星洲系沉香的香味是怎樣的,並和大家分享一些星洲系沉香的圖...
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- 你知道嗎?納帕谷得到越來越多亞洲國家的地理標誌保護了,除了中國和印度,還有新加坡和韓國哦!Abignews!NapaValleyhasgotbetterlegalcoverinAsia,exceptChinaandIndia,SingaporeandSouthKoreahavejoinedin.近日,新加坡(Singapore)和韓國(SouthKorea)都表示,國家將從法律上正式承認只...
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- 本文帶你走進葡萄牙最重要且歷史最悠久的法定葡萄酒產區之一——杜奧產區,一起去了解它的歷史、葡萄園和美酒。DaoregionisoneofthemostimportantandoldestestablishedwineregionsinPortugal.Hereisanarticleexplainingthehistory,vineyardandwineofDaoregionto...
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- 波美侯作為波爾多面積最小的產區之一,能生產出令全世界酒評家和消費者追捧的葡萄酒,其中原因何在?Pomerol,asoneofthesmallestproductionareasinBordeaux,produceswinesthataresoughtafterbywinecriticsanddrinkersworldwide.Thispiecemaytellyouwhy.波美侯產區(Pomerol)位於...
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