![詳解酒泥陳釀，關於酵母菌的人生結局]( "詳解酒泥陳釀，關於酵母菌的人生結局")
- 在葡萄酒的發酵過程中，酵母扮演著至關重要的角色，那麼酒中的酵母最終走向何處？今日，就讓我認識酒泥陳釀這個特殊的釀造工藝，一探酵母菌的人生結局。Yeastisplayingakeyroleinthefermentation’slearnaboutsurlieagingtofollowtheendoflifeofyeast.落紅不是無情物，化作春泥更護...
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![研究發現了可充當強力殺菌劑的野生酵母菌]( "研究發現了可充當強力殺菌劑的野生酵母菌")
- 義大利的一項最新研究發現了一種野生菌落，它在葡萄園裡可以代替化學工業類的殺菌劑，起到抑制葡萄腐壞的作用。AnItalianstudydiscoversanewwildfungusthatcantakeplaceofcommercialfungicidestocontrolgraperot.來自義大利米蘭大學（UniversityofMilan）的研究人員發現了一種野...
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![食醋可以抗菌殺菌]( "食醋可以抗菌殺菌")
- 食用醋通常不能殺菌食醋可以抗菌殺菌1食用醋作為日常生活中的一種調味品，其含有的醋酸成分通常較少，難以對抑制、殺滅病菌起到作用，因此目前臨床上尚無明確的資料及結論表明食用醋可用於殺菌。此外，由於食用醋呈酸性，也不建議過量攝入食用醋，以免對人體的胃腸道產生一定的刺激，...
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![什麼是敞開式發酵？發酵方式有什麼好處]( "什麼是敞開式發酵？發酵方式有什麼好處")
- 什麼是敞開式發酵？這種發酵方式有什麼好處呢？敞開式發酵顧名思義就是在釀酒過程中使用開口發酵罐進行發酵，那麼這樣做有什麼好處呢？在發酵初期，開口發酵罐可以讓葡萄與更多的氧氣接觸，有利於酵母大量繁殖，防止酵母在發酵完成前死亡而引起發酵停滯。圖片來源：wAwineanork開口發酵...
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![絲瓜菌菇雞蛋湯]( "絲瓜菌菇雞蛋湯")
- 今天分享一道超級鮮美的絲瓜菌菇雞蛋湯，絲瓜和雞蛋是絕配，色澤漂亮，又鮮又嫩，還能祛火，加上菌菇，更是鮮上加鮮，而且減脂減肥，美白補水，是夏季不可錯過的美味佳餚。絲瓜菌菇雞蛋湯的用料絲瓜1根雞蛋2個白玉菇1把蔥1根姜適量絲瓜菌菇雞蛋湯的做法步驟1食材：絲瓜、雞蛋、白玉菇、蔥、...
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![金駿眉屬於什麼發酵茶]( "金駿眉屬於什麼發酵茶")
- 金駿眉屬於什麼發酵茶，對於品茶的人來說，金駿眉茶並不陌生，這種茶在市場上非常受到人們的歡迎，市面上金駿眉茶產地非常多，你知道金駿眉屬於什麼發酵茶嗎。金駿眉屬於什麼發酵茶1金駿眉是紅茶，屬於全發酵茶，是原產於福建武夷山的頂級紅茶。金駿眉成品幹茶黑中帶著金黃，沖泡出的茶...
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![父母最好不要帶孩子去這四大細菌聚集地]( "父母最好不要帶孩子去這四大細菌聚集地")
- 遊樂場遊樂場是孩子的天堂，但也是細菌聚集的地方。各種遊樂設施很少被清洗，經過風吹雨淋、鳥蟲光顧和無數人的接觸，各種扶手和座椅上都會隱藏大量細菌。但不讓孩子去遊樂場，或者將孩子要接觸的地方逐一消毒都是很不現實的。因此建議家長，給孩子戴上手套，並且告誡他們不要用手碰...
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![菌類的介紹]( "菌類的介紹")
- 菌類，一大類不含葉綠素、不能進行光合作用、異養的低等類植物。其中包括細菌、粘菌和真菌三個門類。其共同特徵是：植物體沒有根、莖、葉的分化，不含葉綠素等光合色素(極少數光合細菌除外)，不能進行光合作用，腐生生活或寄生生活，即異養生活。生殖器官多為單細胞結構，合子不發育成...
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![故事細菌躲貓貓]( "故事細菌躲貓貓")
- 有一天，一群骯髒的細菌寶寶快樂地走出細菌城堡，出來探險，細菌大對長興致勃勃地說：“走吧，讓我們細菌寶寶到小朋友明明的肚子裡好好地玩一玩。”細菌寶寶找到了明明骯髒的指甲，快樂地跳進去，在指甲縫裡打滾、吃著骯髒的東西，準備進明明的肚子裡去好好地玩玩。明明這個時候剛好去洗...
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![臉上長真菌的圖片]( "臉上長真菌的圖片")
- 臉上長真菌的圖片，細菌感染和真菌感染這兩種情況，在生活中都是比較常見的，只有準確判斷是細菌感染還是真菌感染，才能針對性的進行治療，下面分享臉上長真菌的圖片。臉上長真菌的圖片1臉上長癬的症狀如下：一、桃花癬，多見於兒童，在夏季多見。主要症狀是面部開始出現淡紅色斑點或斑...
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![從麵包發酵看葡萄酒發酵]( "從麵包發酵看葡萄酒發酵")
- 看到題目你可能會感到奇怪，從麵包發酵看葡萄酒發酵？這也差太遠了吧！別急，等你真正瞭解了二者的相似之處，心中的疑惑也就自然解開了。Youmayverycuriouswhenyoufirstseethetitle.Isthereanyrelationshipbetweenbreadbakingandwinefermentation?Don'tworry,onceyouknowthesimil...
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![淺談酵母對葡萄酒風味的影響]( "淺談酵母對葡萄酒風味的影響")
- 何為酵母？很多人都聽說過酵母，但又有多少人真正瞭解酵母是如何工作以及如何對葡萄酒的風味產生影響的？閱讀下文你便知曉。WhatareYeasts?Mostpeoplearefamiliarwiththeword,yethowmanyactuallyknowwhatyeastsareorhowtheywork? Readthisarticleandyouwillknow.提到酵母，大家...
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![什麼是酵素]( "什麼是酵素")
- 酵素是個日語詞彙，在規範的中文裡，它的正式名字就是酶，又叫生物催化酶。生物體在新陳代謝過程發生的化學反應幾乎都是在“酵素”的催化下進行的。酵素存在於所有活的動植物體內，人體中酵素的來源可以分為兩類，一類是我們人體生成的，叫“內源性酵素”，另一類我們可以從食物中吸收...
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![孕婦可以喝水果酵素嗎]( "孕婦可以喝水果酵素嗎")
- 不建議孕婦吃。市面上的水果酵素雖然大多都宣稱是純天然的蔬果發酵而成，但具體是怎樣誰也說不清，所以為了胎兒健康最好是別吃。至於自己家做的水果酵素，少量吃可以的，它可以促進腸胃蠕動和清理腸道毒素，改善孕婦便祕。但也不建議長期大量食用，因為水果經過釀製也會產生一定量的...
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![酵素能減肥嗎]( "酵素能減肥嗎")
- 什麼是酵素酵素是個日語詞彙，在規範的中文裡，它的正式名字就是酶，又叫生物催化酶。生物體在新陳代謝過程發生的化學反應幾乎都是在“酵素”的催化下進行的。酵素存在於所有活的動植物體內，人體中酵素的來源可以分為兩類，一類是我們人體生成的，叫“內源性酵素”，另一類我們可以從...
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![牛肝菌的營養價值]( "牛肝菌的營養價值")
- 牛肝菌含有豐富的蛋白質，和多種維生素、16種氨基酸、11種礦物質元素。牛肝菌的營養價值1一、牛肝菌的營養價值：牛肝菌富含蛋白質，更含多種維生素、l6種氨基酸、l1種礦物質元素還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。以白牛肝菌為例，每100克白牛肝菌幹品中含有能量253千卡，維生素B...
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![網紅食品化妝品 活酵母面膜化妝品網路營銷]( "網紅食品化妝品 活酵母面膜化妝品網路營銷")
- 最近網紅食品可謂是風頭浪尖，從排好幾個小時隊才能吃到的“鮑師傅”、“喜茶”，到從去年紅到今年的“肉鬆青團”，甚至紅到催生了網紅食品代購這個行業。最高的一個月銷量有三千多筆！這還只是代購而已，也是夠嚇人的。但是，前天一個4分鐘的視訊把網紅食品推上了風口浪尖：《你怎麼...
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![益生菌哪個牌子好？]( "益生菌哪個牌子好？")
- 你有沒有想過，為什麼每次出去旅行或出差，到了當地後，總是容易噁心、腹瀉、沒胃口？很多人都會簡單地把這歸咎為“水土不服”。但真的是這麼簡單嗎？為什麼會出現水土不服呢？這其實與腸道菌群失調是分不開的。腸道中存在著多種細菌，這些微生物在人體的新陳代謝和營養吸收中發揮著關...
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![真菌圖片大全]( "真菌圖片大全")
- 真菌圖片大全，真菌在我們日常生活中對人們來說好像比較陌生，但一說到腳氣我們都很熟悉，那就是由於真菌感染引起的，下面分享真菌圖片大全。真菌圖片大全1概述：真菌是真核生物的一種，最常見的真菌是各種蘑菇，真菌還包括黴菌和酵母菌。目前已經發現的真菌有10萬多種，估計只有一小部...
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![母子猝死出租屋內 是病菌作祟還是吸毒所致兩相疑]( "母子猝死出租屋內 是病菌作祟還是吸毒所致兩相疑")
- 一對母子猝死在出租屋內，記者調查發現兒子給母親吃的都是零食啊粥之類的，屋子雜亂不堪，難道是病菌感染而猝死?如果你這麼想就錯了——1月5日，虹口區提籃橋街道一民宅內，一對母子被鄰居發現雙雙死亡於屋內。兒子50多歲，母親已80多歲高齡，母子二人均為上海戶籍。這對母...
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![兔魏氏梭菌性腸炎]( "兔魏氏梭菌性腸炎")
- 兔兔魏氏梭菌病常年均有發生，一般在春秋兩季呈爆發狀態，兔兔飼料中，蛋白質過多、粗纖維含量過少會破壞腸道正常菌群，也可引起本病。一、臨床症狀病兔精神沉鬱，食慾廢絕，排黑色水樣糞便，有特殊腥臭味，體溫不高，在水瀉的當天或第二天即死亡，大多數都為急性經過。少數病例病程稍長，最終...
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![小蘇打酵母粉一樣嗎]( "小蘇打酵母粉一樣嗎")
- 不一樣。小蘇打酵母粉一樣嗎1小蘇打酵母粉一樣嗎？酵母粉和小蘇打不是同一種物質，雖然兩個都有發麵的作用，但是它們之間的區別也很大，適用的.範圍也不一樣。小蘇打是可以直接食用的，酵母粉是一個發麵用的酵母是一種酶，具有生物活性，活性條件具有特定的溫度、溼度、PH值條件，是有機...
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![酵母粉哪個牌子好]( "酵母粉哪個牌子好")
- 推薦安琪、馬利，做麵包效果好。如果你人生第一次購買酵母粉的話，可能你會有些心塞，都不造哪種酵母粉最好用。安琪是OK的，口碑不錯，其次馬利也是可以的，用來做麵包比較合適。燕山做麵包效果不太好，做饅頭可以。要是酵母粉不能順利發酵的話，麵糰就不會“嘟嘟”起來哦，麵糰沒有完美膨...
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![普洱紅茶是發酵茶嗎]( "普洱紅茶是發酵茶嗎")
- 屬於普洱紅茶是發酵茶嗎1一般來說，紅茶的製作工藝為“萎凋-揉捻-發酵-乾燥”，而普洱熟茶的製作工藝為“生茶毛茶－溼水－反覆翻堆－出堆－解塊－乾燥－分級－蒸壓－乾燥攤涼”。紅茶是前發酵茶，經過先發酵之後乾燥等工序製成，成品紅茶的發酵已經完成，不會再有發酵之說。而熟茶是後發酵茶，在製成...
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![真菌最怕的藥]( "真菌最怕的藥")
- 真菌最怕的三種藥，真菌是一種有可能導致各種疾病的病菌，比如說有可能會使得面板搔癢，如果確認是真菌所引起，那麼就不能夠讓它自行痊癒，必須要使用藥物來進行治療才可以，以下是小編幫大家整理的真菌最怕的藥，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。真菌最怕的三種藥1真菌腳氣最...
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秀麗館
