六堡茶为什么不出名

六堡茶为什么不出名，六堡茶属于黑茶类，因原产地在广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，可以看出很多年前六堡茶已经名声在外了，而且资历很老，可在现在的主流饮茶圈它的知名度反而不高，那么六堡茶为什么不出名？

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第一个原因是：

早期为了出口创外汇，六堡茶扮演的一直是”侨销茶”角色，本地消费者知道的很少，它的销售市场主要以东南亚等海外地区，以及因清末本地移民走出去，影响到的华侨聚集地为主。

据说早期到马来西亚的华侨主要做矿工，矿主招工时会特别注明有六堡茶供应，否则就招不到工人。可见当时六堡茶几乎已经成了马来西亚华侨的生活必需品。直到今天，在马来西亚，很多人仍然保留着品饮六堡茶的习俗。

六堡茶也曾一度风靡日本，日本曾将其作为保健药品，以“健美瘦身茶”、“油解茶”名称在各地药店出售。

第二个原因是：

上世纪六十年代时，六堡的村民很穷，为解决当地村民温饱，大批六堡茶树被砍伐，改种八角等经济作物，直到30年后才重新栽种，使得六堡茶一度大量减产，国内市场几乎看不到它的踪影。

近年来，六堡茶以其良好的保健功效，独特的风味品质受到了众多爱茶人士的推崇，也被更多人熟知，我觉得六堡茶像是最近很火的一档节目，《中国有嘻哈》里面的一位选手，带着面具的hippopman，虽然在国内粉丝不多，但在国外知名度已经很高了，只要能够“keep it real”，终有一天这位茶圈中资历很老的“老艺术家”也会摘下面具，走进更多人的视野。

六堡茶的茶船古道

由于六堡镇位置偏僻、陆路运输不便利，运输走的是跟茶马古道齐名的茶船古道。六堡镇有个码头，水浅、河流窄，过往的都是小船。六堡茶从六堡镇运到梧州市，梧州靠近西江，然后经西江顺流运到广州的珠江，再从广州口岸销往日本、马来西亚等国家，当时非常有名气。

六堡茶的最大特色

六堡茶最大特点是祛湿、调肠胃，降三高功效明显。湿气在中医里叫“六邪”之一，跟“风”结合叫“风湿”，跟“热”结合成为“湿热”，人体的湿气在中医里是最难以调理的`症结，湿气过重会造成肠道黏连，容易便秘。湿气重的人煮着喝六堡茶很快就见效。

　　

六堡茶在海外的美誉

马来西亚人很认同六堡茶。据说早期到马来西亚的华侨主要做矿工，他们整天泡在水里选矿，劳累一天后必须要喝上一大碗浓浓的六堡茶，否则就会腰酸腿疼，因此，矿主招工时会特别注明有六堡茶供应，如果不这样就招不到工人。现在，马来西亚许多人还保留着喝六堡茶的习俗，在那边也能发现不少存放多年的六堡茶。

六堡茶在日本也曾作为保健药品，以“健美瘦身茶”、“油解茶”名称在各地药店出售。1991年，日本黑茶协会会长堤定藏先生专程到梧州茶叶进出口公司考察，后经日本药业界检测证实：六堡茶含有丰富的各种营养素，有强力的降脂解腻、减肥健美功效。这一消息传开后，六堡茶曾一度风靡日本东京。

六堡茶为什么有祛湿和调理肠胃的功效

六堡茶历来有祛湿的功效，而且年份越老功效越明显。很多人都好奇六堡茶为什么有祛湿功效？其实原因很简单，第一六堡茶生长的环境，六堡茶以原产苍梧县六堡乡而得名，六堡乡独特的小环境造就了神奇的六堡茶。到过六堡的人都知道，这里山高林密，雨水充沛，终年潮湿。

在这种高湿环境生长的茶经过几千年的优胜劣汰之后，天然养就了对抗湿气、适应环境的能力。第二是六堡原种，六堡茶祛湿功效一定跟品种的内在基因相关。人类很多的疾病其实是个体的基因决定，同样的道理六堡茶的祛湿功效很大程度也是因其六堡原种茶树的基因所致。

六堡茶祛湿的功效由于十分明显，这也是它会成为东南亚华人的口粮茶，下井矿工的保命茶的主要原因。

那六堡茶调理肠胃的能力有从何而来呢？茶往往对肠胃有刺激，但六堡茶独对肠胃很友好，不仅不刺激肠胃，反而对肠胃有调理的功效。

这主要与六堡茶的茶性有关，六堡茶经过岁月的沉淀和微生物长期的发酵，内含物质有了很大的改变。原来刺激肠胃大的茶多酚早就转化为茶红素和茶褐素。很多人拉肚子或肠胃不适的时，喝陈年的老六堡效果明显，比药还管用。很多老年人肠胃功能退化，喝了一段时间六堡茶，象便秘这样的肠胃问题会有很大的改善。

六堡茶调理肠胃的功效除了时间改变茶的内含物质外，更主要来自于微生物的作用，经历长期的后发酵，六堡茶成立一个微生物或者益生菌的载体，就是一个益生源。益生菌对肠胃的调理功效是显而易见的。

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细说六堡茶与普洱茶的区别

1、历史背景不同

让我们来看看六堡茶和普洱茶的文化历史，他们走过的历史长廊：

六堡茶主要通过水路，从六堡镇由船外销到东南亚和港澳地区：地处南部低海拔地区的广西六堡茶，至今已有上千年历史，在清代嘉庆年间成为名茶、贡茶，并从“茶船古道”的起点：苍梧六堡镇合口码头，沿着漫长而狭窄的小河“走”出深山，至港澳地区，再越洋过海，走向东南亚，以其突出的功效成为著名的侨销茶。

而地处西南高海拔地区的云南普洱茶，通过马匹牲畜等交通工具，被销往新疆、西藏等西北高寒地区；在清末民初，普洱茶开始被远销往越南、泰国和南洋地区，故此为“茶马古道”。

　　

2、产地、原料、工艺

梧州六堡茶与云南普洱茶，其产地、原料、工艺等都不尽相同，从而导致口感滋味、茶性功效等也不一样。

（1）首先，产地、原料不同

六堡茶：因原产于广西梧州苍梧县六堡乡而得名，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离选育出来的品种、品系的茶树鲜叶，多以灌木型为主。

普洱茶：产地广泛，主要在云南省的西双版纳、临沧、普洱等地，以分布于云南省茶区的各种乔木型、小乔木型大叶种茶树品种为原料。

（2）其次，制作工艺不同

按制作工艺来分：

六堡茶分为：农家茶（传统工艺六堡茶）和 厂家茶（现代工艺六堡茶）。

普洱茶分为：普洱茶生茶（生普）和 普洱茶熟茶（熟普）。

六堡农家茶、普洱生茶大多都是经过初制工艺。

六堡农家茶是鲜叶杀青、初揉后直接“堆闷”轻微发酵，这是六堡茶的之一次发酵，因此即使是新茶，其茶性相对来说也会温和些；而生普是鲜叶杀青后、初揉，然后直接晒干，因此相对有活性、茶性也 +++ 些，且生普有阳光晒后的气息。

六堡厂家茶、普洱熟茶则是在初制工艺后增加精制工艺而成。

熟普汤色比六堡厂家茶更深，滋味更浓厚饱满，而六堡茶相对清爽，茶气内敛，香气和滋味都富有层

3、陈化环境

普洱茶与六堡茶分别产自不同的地区，地域上的差异会对茶叶制作以及后期陈化带来不一样的转化效果。

云南海拔高、干湿季分明，年温差小，气候干爽，茶叶陈化速度相对缓慢；

梧州海拔低、气候温暖，潮湿多雨，茶叶陈化速度相对比较快。

对于干湿仓的说法，我们了解到，会有些喝惯了普洱茶的'茶友（特别是强调“干仓”的茶友），在刚接触六堡茶时会认为六堡茶属于“湿仓茶”。其实不然，六堡茶的“湿”是相对的，一些客观的地域气候环境正造就了六堡茶独特的“地域风味”。一方水土养一方“茶”，如果要以普洱茶的“干”去衡量六堡茶的“湿”其实是有所偏颇。

再者，六堡茶有着的独特陈化方式——“窖藏”。在历史因素的影响下，梧州人因地制宜、就地取材而形成并稳定下来的一种陈化模式。

六堡茶的“窖藏”工艺：在上世纪五十年代，六堡茶作为出口物品之一，茶叶从制作完成、到买家收购、再出库装船……这是一个缓慢的周期，梧州人开始意识到茶叶仓储的重要性。由于历史的因素、地域气候的限制以及原产地的就地取材等影响，抗战时遗留下的防空洞，因冬暖夏凉，相对隔绝于外部气候，成为当时仓储六堡茶的佳选。

在长期实践中，发现存放到防空洞茶窖中的六堡茶，滋味更醇和，香气更陈纯，层次感也更丰富。“窖藏”遂慢慢成为了六堡茶独特品质形成过程中的一道工序。