![家常菜炒法]( "家常菜炒法")
- 家常菜炒法，家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家常菜是我們平時吃的最多的菜類，也是家庭日常製作食用的菜餚,下面一起來看看有哪些家常菜炒法有哪些吧。家常蔬菜炒法1【白菜炒粉條】所需材料：白菜半棵、粉條1把、油鹽適量、蔥1段，姜1片、大蒜2瓣、花椒10幾粒、...
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![炒蟶子的家常做法]( "炒蟶子的家常做法")
- 炒蟶子的家常做法，家常菜是很人喜歡吃的一類菜系，蟶子在海邊是常見的一種菜品，美味的做法有很多種，蟶子的選擇也很主要，下面介紹炒蟶子的家常做法。炒蟶子的家常做法1第一步蟶子焯水盛出備用。第二步另起鍋，倒入適量色拉油，放入蔥段，薑片煸香,倒入花椒麻椒,倒入幹辣椒（剪成段，去籽）...
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![各種炒米飯的做法]( "各種炒米飯的做法")
- 各種炒米飯的做法，飯剩下後要怎麼辦，相信大多數人都會想到炒米飯，炒米飯不僅做法簡單而且還味道受歡迎，，下面詳細分享各種炒米飯的做法。各種炒米飯的做法1蝦仁炒飯原料：剩米飯，鮮蝦，雞蛋，蔥，鹽，耗油做法：1、鮮蝦去皮，蔥切碎，雞蛋打碎。2、熱鍋燒油，放入蔥花，爆炒蝦仁，倒入幾滴耗油。3、放...
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![炒白菜的做法]( "炒白菜的做法")
- 炒白菜的做法，白菜是家中常見的食材，營養豐富，味道鮮美，是很多人的喜歡，炒白菜是大家非常喜歡的一道家常菜，它簡單易做，口感清爽，很適合大人小孩一起享用，下面分享炒白菜的做法。炒白菜的做法1材料準備：1.白菜500克2.蔥薑蒜適量3.鹽少許4.味精適量5.生抽適量6.薑汁少許步驟一：準備工...
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![炒孟菜的做法]( "炒孟菜的做法")
- 炒孟菜的做法，孟菜是常見的一種食物，富含有人體所需的大量元素，是“最佳補鈣王”，它的含鈣量是牛奶的十倍，常吃裙帶菜能補充鈣質，現在分享炒孟菜的做法。炒孟菜的做法1一、炒孟菜所需材料和用量1、孟菜（新鮮）：500克2、蒜：2-4瓣3、幹辣椒：2-3個4、豆腐皮：適量5、鹽：適量6、油：適量二、制...
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![炒餅做法大全]( "炒餅做法大全")
- 炒餅做法大全，炒餅是一種傳統麵食，北方地區主食的一種，口感勁道有嚼勁，非常的好吃，既能滿足舌尖味道的需求又能滿足肚子的充盈感，下面分享炒餅做法大全。炒餅做法1製作炒餅所需材料：五花肉片20克小蔥2根麵粉200克鹽適量雞蛋1個清水200毫升油適量製作步驟：1.五花肉片切成小塊，炒熟...
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![炒蟶子家常做法最簡單做法]( "炒蟶子家常做法最簡單做法")
- 炒蟶子家常做法最簡單做法，炒蟶子，比蒸著吃更鮮更入味，炸蔥油是關鍵，肉嫩鮮香，好吃沒夠的朋友，那麼，就來看看炒蟶子家常做法最簡單做法，趕緊學習起來吧！炒蟶子家常做法最簡單做法1蟶子，又叫竹蝗、西施舌，是一種常見的軟體貝類海產。蟶子、花甲和文蛤被譽為世界第一鮮，其中蟶子更是居...
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![炒菜方法祕訣]( "炒菜方法祕訣")
- 炒菜方法祕訣有熟炒、生炒、幹炒、軟炒等。炒菜方法祕訣11、熟炒。就是指先把要炒的原料加工熟或半熟，再放入油鍋裡炒，依次加入調料和湯汁。熟炒的菜帶有滷汁、酥脆可口。2、生炒。就是把要炒的原料放入沸油鍋裡炒至半熟，再加入調料翻炒，熟了即可。這種炒法可保持原料的新鮮...
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![辣椒醬炒蛋的做法]( "辣椒醬炒蛋的做法")
- 將青椒洗淨，切成絲狀備用、將煎蛋切成成條狀備用、將青椒和雞蛋一起翻炒就可以了。辣椒醬炒蛋的做法1辣椒醬的口味很多，川辣、豆鼓、蒜香、乾貝、小魚乾等等，每一種風味都有各自的擁護者。辣椒醬雖然非料理的主角，但是卻帶給料理畫龍點睛的`滋味!辣椒醬拌麵、沾小菜是最常見...
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![家常小炒肉的做法]( "家常小炒肉的做法")
- 家常小炒肉的做法，家常小炒肉是一道很有特色的中餐美食，相信很多人都愛吃，它這道菜看上去很簡單，但是製作起來卻非常考驗廚師的手藝和經驗，下面分享家常小炒肉的做法。家常小炒肉的做法1一、所需材料及用量：1、瘦豬肉：500克2、青椒：1個3、紅椒：1個4、薑片：5片5、大蔥：1個6、料酒：適量...
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![小炒菜譜做法]( "小炒菜譜做法")
- 萵筍炒瘦肉、素炒鮮菇、家常炒藕片等等。小炒菜譜做法11、萵筍炒瘦肉材料：萵筍100克、豬瘦肉100克，大木耳一大朵、胡蘿蔔1根，大蔥1根，大蒜4瓣、青紅椒各2個。紅油、老抽、生抽、醋、白糖、鹽、味精、花椒粉、姜粉、幹澱粉、植物油各適量。做法：豬瘦肉切細絲，加少許生抽、鹽醃製...
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![炒土豆絲的做法]( "炒土豆絲的做法")
- 炒土豆絲的做法，豆是平常家庭中十分常見的的食材,可以涼拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸,烹飪方式多種多樣，各種方法都能體現土豆的美味之處，下面分享炒土豆絲的做法。炒土豆絲的做法1材料：1.土豆2-3個；2.蒜末適量；3.薑末適量；4.青椒或紅椒適量；5.蔥末適量；6.鹽適量；7.糖適量；8.生抽適量；9.食...
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![炒飯的不同做法]( "炒飯的不同做法")
- 可以做成玉米胡蘿蔔臘味炒飯，胡蘿蔔豌豆醬油炒飯，叉燒炒飯等等。炒飯的不同做法1玉米胡蘿蔔臘味炒飯大米飯；雞蛋；玉米青豆胡蘿蔔粒（超市速凍食品有售）；火腿；醬油；香蔥；料酒；鹽；步驟1廣東香腸切小粒；2蔥切蔥花、雞蛋打入碗中，攪成蛋液備用；3熱鍋內放入油；4倒入打好的雞蛋液；5將雞蛋迅速滑散...
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![抱子甘藍炒臘腸的做法]( "抱子甘藍炒臘腸的做法")
- 孢子甘藍炒臘腸，碧綠青翠，紅綠搭配。清香宜人，口感甜脆，營養價值高是一道不可多得的傳統美食。臘腸炒孢子甘藍怎麼做法做的好吃，下面詳細分享。抱子甘藍炒臘腸的做法1材料：抱子甘藍500g、臘腸2根、大蔥1根、蒜頭適量、鹽適量、生抽適量、油適量。製作步驟：1.準備材料。抱子甘藍...
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![炒胡蘿蔔的做法]( "炒胡蘿蔔的做法")
- 炒胡蘿蔔的做法，炒胡蘿蔔是一道簡單易學，而且非常健康美味的家常菜，胡蘿蔔富含維生素A和胡蘿蔔素，能夠改善面板、保護眼睛、提高免疫力，是非常健康的食材之一，下面分享炒胡蘿蔔的做法。炒胡蘿蔔的做法1一、準備材料1.胡蘿蔔2-3條(約500克)。2.瘦肉或蝦米適量。3.蔥、姜適量。4....
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![炒豆腐的做法]( "炒豆腐的做法")
- 炒豆腐腦做法，炒豆腐是中國傳統的家常菜餚之一，豆腐質地細膩，營養豐富，易於消化，是素食主義者和飲食健康者的理想選擇，下面來看看炒豆腐腦做法。炒豆腐的做法1【菜名】炒豆腐【所屬菜系】浙江菜【特點】滋味鮮美,山東菜.【原料】嫩豆腐500克、水發海米50克、鹹雪裡蕻25克。【制...
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![炒黃牛肉的家常做法]( "炒黃牛肉的家常做法")
- 炒黃牛肉的家常做法，不管炒什麼肉片，萬萬不能直接下鍋，多加1步，肉片滑嫩不粘鍋牛肉、羊肉、豬肉等我常會用炒制的方法做，下面讓我們來了解一下炒黃牛肉的家常做法。炒黃牛肉的家常做法1材料牛肉，通菜，油，生粉，糖1小匙，生抽2小匙。做法1、牛肉逆紋切片切絲後，加蠔油，生粉，一小匙糖，一勺...
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![百合炒雞胸肉的做法]( "百合炒雞胸肉的做法")
- 百合炒雞胸肉的做法，百合炒雞胸肉是一道營養豐富、美味可口的家常菜，適合家庭日常食用。主要的食材有百合、雞胸肉、蔥薑蒜等，下面分享百合炒雞胸肉的做法。百合炒雞胸肉的做法1一、準備材料百合：150克；雞胸肉：300克；蔥：1根；姜：1小塊；蒜：適量；紅椒：適量；鹽：適量；生抽：適量；料酒：適量；胡椒粉：適...
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![扁豆角炒雞蛋的做法]( "扁豆角炒雞蛋的做法")
- 扁豆角炒雞蛋的做法，扁豆角炒雞蛋是一道非常簡單易做的菜品，又美味營養，口感非常好，深受廣大人民喜愛，下面詳細分享扁豆角炒雞蛋的做法。扁豆角炒雞蛋的做法1一、準備材料1、雞蛋3個2、扁豆角適量3、油適量4、鹽適量5、蔥姜適量6、料酒適量7、味精適量二、烹飪步驟1、首先將扁...
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![小炒牛肉的做法]( "小炒牛肉的做法")
- 小炒牛肉的做法，小炒牛肉就是我們很常見的一個菜，做法確實也很簡單，但是想要做出美味而且鮮嫩確實也需求一些技巧，接下來給大家分享小炒牛肉的做法。小炒牛肉的做法1牛肉怎麼做好吃又鮮嫩香油牛肉口感鮮嫩就應該橫著紋路切，切成片狀後用刀背敲鬆，目的是讓牛肉纖維斷裂，從而讓口...
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![玉米彩椒小炒的做法]( "玉米彩椒小炒的做法")
- 玉米彩椒小炒的做法，玉米是很不錯的食材，從我國古代開始，它就是非常不錯的美食之選，而玉米炒彩椒是一道中國民間傳統家庭美食，現在分享玉米彩椒小炒的做法。玉米彩椒小炒的做法1材料：玉米、豌豆、火腿、紅甜椒、洋蔥配料：花椒麵、鹽、海鮮醬油、雞精、澱粉做法：1、將玉米、豌豆煮...
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![豆乾炒肉的做法]( "豆乾炒肉的做法")
- 豆乾炒肉的做法，豆乾炒肉是一道非常好的家常菜，適合全家人一起品嚐，所需的材料和製作步驟也非常簡單明瞭，那麼下面分享豆乾炒肉的做法。豆乾炒肉的做法1一、所需材料1、豬肉：200克；2、豆腐乾：200克；3、青椒：1個；4、生薑：適量；5、蒜：適量；6、醬油：適量；7、鹽：適量；8、料酒：適量；9、澱粉：適量；10...
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![炒苦瓜的做法]( "炒苦瓜的做法")
- 炒苦瓜的做法，對於喜愛吃苦瓜的人來說，炒苦瓜是一道非常經典的菜餚，而且也是一道非常營養豐富的菜餚，它不僅味道好，而且具有多種保健作用，下面分享炒苦瓜的做法。炒苦瓜的做法1一、材料準備1、苦瓜：適量2、蒜末：適量3、生薑末：適量4、紅椒：適量5、鹽：適量6、食用油：適量以上是製作炒...
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![爆炒四季豆的做法]( "爆炒四季豆的做法")
- 爆炒四季豆的做法，很多人都愛吃四季豆，但是想做的好吃，還是非常難的，因為四季豆沒炒熟吃了會中毒，所以很多人炒四季豆時，炒的時間過長，導致四季豆容易炒黃，吃著還不脆，現在分享爆炒四季豆的做法。爆炒四季豆的做法1一、準備材料1、四季豆500g2、蒜頭3瓣3、紅尖椒2個4、鹽、生抽、...
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![炒蠶蛹的正確方法]( "炒蠶蛹的正確方法")
- 蠶蛹爆炒了好吃，在爆炒之前注意加入澱粉，這樣炒出來的味道更美味。炒蠶蛹的正確方法1吃蠶蛹會長胖嗎蠶蛹是民間比較流行的一種美食、蠶蛹的熱量比較低、適當的吃一些並不會發胖。蠶蛹營養價值非常豐富、裡面含有大量的蛋白質、礦物質、適量的吃一些蠶蛹之後、可以有效的為...
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