三文鱼蔬菜粥的做法

三文鱼蔬菜粥的做法，三文鱼是一种能生吃的鱼，对于鱼类食物一般都会富含丰富的蛋白质，烹饪三文鱼有很多种方法，下面分享三文鱼蔬菜粥的做法。

三文鱼蔬菜粥的做法1

三文鱼鲜蔬粥。

【准备原料】：香米120克，柠檬半个，胡萝卜一根，三文鱼100克，芹菜60克，盐和鸡精各半克，1毫升的玉米油。

　　

第一步：首先我们把香米预先用清水浸泡20分钟，适当淘洗干净之后，倒入一个砂锅中，加入三倍于香米的清水和一毫升的'玉米油，盖上盖用小火模式熬制成粥，时间上大概在35分钟左右即可。对于这步来说，玉米油的作用就是让米粒充分散发营养，变得更加白净香嫩。

　　

第二步：把胡萝卜和芹菜分别切碎丁；柠檬切片；三文鱼切成小块，然后放入一个盘中，盖上柠檬片腌制去腥6分钟。

　　

第三步：随后把三文鱼直接上蒸锅，大火蒸煮15分钟取出，在确认没有鱼刺的情况之下碾压成肉末。

　　

第四步：等待香米熬制成粥之后，先加入胡萝卜丁和香芹丁，适当搅拌，熬煮五分钟后，把三文鱼肉末倒入锅中，加入准备好的盐和鸡精，适当搅拌几下后，开盖继续熬煮五分钟就可以出锅品尝了。

　　

相对于今天这款粥羹来说，它的操作方法应该是相对简单的。如果你对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

　　

三文鱼蔬菜粥的做法2

　　

步骤1

准备食材洗净

　　

步骤2

挪威三文鱼切块

　　

步骤3

青菜切块

　　

步骤4

养生壶里放米煮软

　　

步骤5

放青菜蛋黄三文鱼

　　

步骤6

煮熟放盐搅拌均匀

　　

步骤7

完成出锅。

三文鱼蔬菜粥的做法3

三文鱼功效作用

1.三文鱼肉中含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，对三高人群有好处，尤其是中老年人可以常吃。

2.三文鱼肉中含有DHA和EPA，对儿童视觉和脑细胞发幼有很重要的作用，能提高智力和视力。

3.三文鱼中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育

三文鱼功效作用禁忌

1.好处：海鱼通常是指深海海鱼，常见的海鱼有黄花鱼、三文鱼、带鱼等鱼类。黄花鱼含有较多的蛋白质、维生素B12、赖氨酸、硒元素等营养成分，而海鱼中均含有较多的蛋白质，每100克海鱼含有17.7克的蛋白质，如果长期食用海鱼能够为机体补充所需的营养物质，并增加饱腹感。

2.禁忌：通常是由于海鱼含有较高的胆固醇，如果长期过量摄入胆固醇含量高的食物，如海鱼，会使胆固醇和血脂偏高的人群的血脂持续升高。而海鱼中含有的嘌呤含量较高，如果长期过量摄入海鱼会导致高尿酸血症患者的自身病情加重，而且痛风病人在急性发作期应尽量避免食用海鱼，以免病情加重。

三文鱼的功效作用与主治

三文鱼也是一种鱼肉，是一种营养物质，正常情况下一周吃两到三次就好，而且鱼肉吃了不会发胖，为了保持营养均衡，建议你可以再吃一些牛肉和鱼肉,鱼在午餐和晚餐吃比较容易吸收。三文鱼有保健功效而无医用疗效,所以不需要规定吃的.时间天数，适量吃就行，没有固定的片数，根据自己体质决定。

三文鱼的功效作用和副作用

有的，三文鱼刺很少，尽量先把刺挑了再打碎，三文鱼主要是分成鱼头、鱼骨、鱼皮和鱼肉四个部分。

首先，要剁开鱼头，使鱼头直接分离。

其次是分解鱼骨，先将鱼身从肚子中间横剖成两半，再沿着中间的鱼骨将鱼切开，拆出鱼骨头。

接下来则是分离鱼皮，除去鱼翼两侧上的鱼皮，用刀从鱼的内侧轻刮鱼肉，使鱼肉和鱼皮分开，慢慢地将鱼皮顺次剥离。

最后，用夹子顺着鱼刺方向夹出鱼刺。鱼头鱼骨是煲汤或红烧的“高级材料”，鱼皮可以油炸香脆可口，嚼劲十足。至于鱼肉，可以切块，也可以切片，除了日常的清蒸，做成三文鱼沙律或者寿司也不错。

三文鱼功效作用忌

回答:是可以吃的，吃生鱼的功效比较广泛，鱼中的蛋白质、脂肪和氨基酸比较丰富，可以促进新陈代谢，还可以补充人体需要的钙、铁等矿物质。

可以增强免疫力，改善气血亏虚，对于脾胃虚弱的人群有很好的改善作用，但是需要注意生鱼中蛋白质含量极其丰富，但吃多之后容易导致过敏现象。